カシューナッツはどのように育つのだろう、自分でもカシューナッツの木を育ててみたいと思っていませんか？
カシューナッツの木（Anacardium occidentale）は、花を咲かせる常緑樹です。 観賞用としての魅力はありますが、主に果実であるカシューナッツやカシューアップルのために栽培されています。 そのため、庭に植える果樹を選ぶ際に、カシューナッツはよく選ばれています。 原産地はブラジルで、16世紀にインドに持ち込まれて以来、インドで栽培されるようになった。
暖かい気候に住んでいて、カシューナッツの木を庭に加えたいと考えているなら、このガイドでは、これらの果樹を育てるために知っておくべきことをすべて説明します。
How To Grow A Cashew Tree
カシューナッツは、暖かい熱帯地域が原産地です。
日中の平均気温が77°F前後の地域で最もよく育ち、USDAゾーン10-11に分類されます。
気温が50°F以下になることが少ない、涼しい地域の園芸家も育てることができます。
気温が摂氏50度以下になることがほとんどない冷涼な地域の園芸家も、この植物を栽培することができます。
カシューの木（Anacardium Occidentale）は、その装飾性と実りの質の両方で庭に加えるのに人気のある木です。 霜の危険のない暖かい気候で育てるのが最適です。
カシューの木の特徴は、その実にあります。 真っ赤なカシューアップルの中から、種にもなるナッツが入ったカシュー（anacardium occidentale）の核が出てきます。
種は実の中に入っているだけのものです。 種は4ヶ月以内のものを使用します。 古い種は発芽しません。 種はそのまま収穫することができる。
種は容器に入れ、覆いをした状態で蒔くのが最適です。
種のまき方
いつでも種をまくことができます。
大きな容器に新しいコンポストを入れます。 植える前にバーミキュライトを一握りコンポストに混ぜておくとよいでしょう。 これは土の水はけをよくする効果があります。
2～3粒の種を5～10cmの深さにまきます。 カシューナッツを土の中に少し斜めに入れ、蓋をして水を入れます。 複数の種を蒔くことで、健全な植物が現れる可能性が高まります。
種はいつでもまけるが、秋から冬にかけてまくとよいだろう。 苗木は春に植え付けができるようになるまで、覆いをかけて育てることができます。 そうすることで、冬が来る前に苗木を地面に植える時間を十分に確保することができます。
コンテナは明るくて暖かい場所に置きます。 土が乾いていないか、定期的にチェックしましょう。 日当たりの良い場所には置かないでください。 暑すぎると、苗の葉が焼けてしまうことがあります。
発芽までの時間はさまざまです。
発芽後の苗には、十分な水を与えてください。 また、十分な光量を与えてください。
接ぎ木したカシューナッツ
種から育てる工程を省くために、接ぎ木したカシューナッツを購入することができます。
種から育てた植物は、実がなるまでに3年かかります。
種から育てた植物は実をつけるまで3年かかるが、接ぎ木したものは通常18カ月以内に実をつける。 また、接ぎ木された植物は、安定した実をつけます。 これは、親株と同じ特徴を持つ果実ができることを意味します。
どの方法を選んだとしても、カシューナッツが最適な実をつけるまでには7年かかることを覚えておいてください。 
カシューの木は実をつけ始めるまで3年かかると言われています。 また、カシューナッツの木は、実がなるまでに3年かかると言われています。
カシューナッツの植え付け
カシューナッツの木が容器からはみ出し始めたら、株を硬くし始める必要があります。 これは、柔らかくて若い植物が新しい環境に適応するのを助ける順化期間です。
硬化して植え付けるのに最適な時期は、春になります。
カシューナッツの木の位置
カシューナッツの木は、砂地や砂混じりのローム質の土壌で生長します。 pHは5-6.5が好ましいです。 水はけの良い場所であれば、ほとんどの土質で育ちます。 唯一避けるべき土壌は、重い粘土質の土壌です。
植える前に土を掘り起こすと、根の張りを妨げる大きな土塊、雑草、石を取り除くのに有効です。 また、堆肥などの有機物を入れて、土を豊かにすることもできます。
植える場所は、南向きか西向きで、霜が降りない場所を選びましょう。 また、1日6時間以上の日照が必要です。 日陰で育てた植物は、実がつきにくくなることがあります。
カシューナッツの植え方
植える前に、土をかき混ぜたり掘ったりして、大きな塊を崩し、雑草や石を取り除きます。
苗木の根球が楽に入るくらいの穴を掘ります。
苗木を容器から慎重に取り出します。 根を乱したり傷つけたりしないようにしましょう。
複数の木を植える場合は、十分に繁茂するスペースを確保するようにしましょう。 完全に成長した植物の根系は、その樹冠よりもはるかに大きいことを忘れないでください。
穴に苗木を入れます。
次に、土の中に杭などの支えを入れます。
植え付けたら、よく水をやりましょう。
カシューナッツの木は生育が旺盛です。
カシューナッツの木の手入れ
植え付けたら、カシューナッツの木を成長させるためにできることがいくつかあります。 特に、苗木や若い植物は、古い植物よりも多くの水を必要とします。
若い株には週に一度、水をやりましょう。 そうすることで、植物が定着するだけでなく、成長速度が倍増します。 植物が成熟するまで、毎週水を与え続けましょう。 暖かい気候の地域では、植物の根元の土が乾いていると感じたら、週に2回水をやる必要があるかもしれません。
水やりはやり過ぎないようにしましょう。 土が水浸しになり、根が腐ってしまうことがあります。
特に花が咲いている時は定期的に水をあげましょう。 水やりの際に液体植物飼料を取り入れると、植物に必要な栄養を与えることができます。
雨天時や冬場は、植物が必要とする水量が少なくなります。 土が乾いていると感じたときだけ水をやりましょう。
肥料
春から夏にかけては、定期的に肥料を与えましょう。 特に、花が咲き、実がなる時期が肝心です。 NPK 8-3-9の比率の肥料は、カシューツリーに必要なすべての栄養素を含んでいます。
与える量は、植物の大きさと生育条件によって異なります。
この量もまちまちですが、一般的には生育期の2ヶ月に一度は肥料を与える必要があります。
成木の根元に自家製の堆肥や肥料を入れれば、さらに栄養が増えます。
草取り
定期的にカシューの根元を草取りしましょう。 雑草は植物から貴重な水分や栄養分を奪ってしまいます。 苗木を植える前に、雑草の生えた土を家庭用の除草剤で処理しましょう。
マルチングや、植物の列の間に草を生やすと、雑草の成長を阻止することができます。 また、土壌侵食の防止にもなります。 
株間に草を生やすと、雑草の生育を抑制することができる。 また、植物の根元にマルチングをするのも同じ効果があります。
マルチング
植物の根元にマルチングをすると、寒さや軽い霜から根系を保護することができます。 また、土壌の保湿を助け、土壌由来の害虫からある程度保護し、雑草の生育を抑制することができます。 家庭で作られた堆肥などの有機マルチング材は、土壌にさらなる栄養を与えます。
カシューナッツの木の剪定と育成
苗木が成長するにつれ、最初の1年間は、苗木の根元から出る芽をすべて取り除いてください。
折れたり病気になったりした枝は定期的に剪定します。 こうすることで、植物を健康に保つことができます。
低い枝や絡まった枝を取り除き、若い苗木の枝を鍛えましょう。
傷んだ枝や病気の枝は、気づいたらすぐに剪定してください。
若い株や枝を鍛えることは、植物が健全な成長習慣を維持するのに役立ちます。 主枝の間には、空気が循環しやすいように十分なスペースを確保する必要があります。 これは、植物の健康を維持し、病気を防ぐのに役立ちます。 また、果実の成熟にも役立ちます。
冬の保護
南または西向きの建物の近くや、南または西の傾斜地に植えられた木は、霜から自然に保護されます。 カシューナッツの木の根元に2～3インチのマルチング材を敷き詰めると、ある程度の保護ができます。 堆肥や肥料などの有機質マルチは、分解されるときに土に栄養を与えます。 冬の間は、定期的にマルチングを更新することを忘れないでください。
カシューナッツの一般的な問題
健康でよく手入れされた植物には、害虫や問題はほとんどありません。 時折、植物は Blossom Webber、Stem Borer、Leaf Miners などの害虫の攻撃にさらされることがあります。 ほとんどの害虫は殺菌剤の散布で防げます。
最も対処が難しい害虫は、ウエスタンフラワートリップ（Western Flower Thrip）です。
最も対処が難しい害虫は、Western Flower Thripで、これは殺虫剤に対してある程度の耐性があります。
カシューの木は正しく管理されれば、ほとんど問題のない植物である。 そのため、このようなことが起こるのです。
亜鉛欠乏症
カシューナッツの木、特に砂地で育つものは、亜鉛欠乏症になりがちである。 早期に発見できれば、この問題は簡単に治療できます。 しかし、亜鉛欠乏症は診断が難しいことがあります。 葉の変色などの症状は、他の栄養素の欠乏を示すこともあります。 他の欠乏症とは異なり、亜鉛の欠乏症はまず下葉に現れ、その後植物の上に向かって進行していきます。 他の欠乏症は、植物の高いところに現れ、葉を伝って下に落ちていく傾向があります。
土壌中の亜鉛レベルを上げるには、キレート化亜鉛を大量に投入します。
微量栄養素の葉面亜鉛肥料やケルプエキスを葉に散布すると、症状が緩和されるでしょう。
コンパニオンプランツ
ココナッツとカスミソウは、カシューツリーのコンパニオンプランツとして人気があります。
ピーナッツや豆などの豆類は、地面を覆い、土壌を豊かにするのに役立ちます。
花粉症の人に人気がある魅力的な植物、ボリジは、カシューツリーのコンパニオンプランツとして良い選択と言えます。
最後に、ササゲ、コンフリー、ボリジ、カモミールなどの植物はすべて、腐敗すると土壌に有益な栄養素を加えます。
避けるべき植物
カシューナッツの木の近くで、キビのような背の高い植物を育てるのは避けましょう。
カシューナッツの収穫と果実の保存方法
カシューナッツの花が咲く時期は、天候や地域の気候など、さまざまな条件によって異なります。 隣同士に生えている2本の株でも、開花時期が異なることがあります。
花が受粉すると、実がなり始めます。 最大で8週間かかることもあります。 最初にナッツが形成されるのがわかります。 果実が熟す前の2週間で、カシューナッツのリンゴは大きくなります。 リンゴ（カシューアップル）が濃いピンクや赤になり、実の殻が濃い灰色になったら、収穫できるようになります。
カシューアップルが膨らんで赤くなるのは、実が熟している証拠である。 ナッツだけでなく、カシューアップルも食用になり、生で食べることもできることを覚えておいてください。
特に天候が雨の場合は、できるだけ早くカシューナッツの木から実を収穫してください。
カシューナッツは乾燥させてから保存する。
カシューナッツの加工
カシューナッツは、殻の中に苛性油が詰まっています。 この油は、皮膚を刺激したり、火傷させたりすることがあります。
カシューナッツの殻を処理する最も安全な方法は、殻を凍らせることです。
カシューナッツを核から外すときは、注意が必要です。 カシューナッツは苛性ソーダ油に包まれており、皮膚に触れると害を及ぼすことがある。
殻はローストすることもできます。 ローストする前に、殻を水に浸して、殻が少しゴム状になるようにします。 こうすることで殻が割れやすくなり、油分を安全に排出することができます。 210℃前後の高温の油の中に2分以上入れる。 殻を取り出したら、冷水を張ったバケツの中に入れておく。 冷めたら殻を開け、ナッツを取り出すことができます。
カシューアップル
腎臓の形をした殻にナッツが入っていますが、洋ナシの形をした台木やカシューアップルも食べることができ、生で食べることができます。 この膨らんだ茎をカシュー・アップルと呼びます。 ビタミンCが豊富で、腐りにくい。 生で食べたり、ジュースにして飲んだりします。
カシューナッツは主にその実で育てられますが、カシューアップルも利用価値があることを覚えておいてください。
カシューナッツの木は、どんな庭や果樹園にも魅力的な常緑樹として添えられます。 春から夏にかけては、ピンク色の繊細な花を咲かせます。 一度確立されたカシューの木は、最小限のケアと注意を必要としながら成長し、あなたはカシューの木からanacardium occidentaleカシューナッツや葉を楽しむことができます。
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