バッテリーケージ
米国における採卵鶏の大半は、バッテリーケージに閉じ込められています。 平均して、それぞれのケージに入れられた産卵鶏のスペースはわずか 67 平方インチで、一生を過ごすのに必要なスペースはレターサイズの紙 1 枚よりも狭いのです。
籠に入れられた鶏は、巣作り、止まり木、日光浴など、鶏の福祉にとって重要な多くの自然な行動も否定され、苦しんでいるのです。 数多くの科学者や専門家 (PDF) が、バッテリーケージが動物福祉に与える問題について、明確に語っています。
「バッテリーの鶏がさらされる最悪の拷問は、産卵のためにどこかに退避することができないことである。 動物について多少なりとも知っている人間にとって、鶏が仲間の籠の下に何度も何度も潜り込んで隠れ場所を探そうとする様子は、本当に胸が痛むものです。”
ケージ フリー
バッテリーケージでの飼育に対する世間の反対により、多くの卵生産者がケージフリー システムへと切り替えています。
バッテリーの鶏とは異なり、ケージフリーの鶏は、歩き、羽を広げ、巣に卵を産むことができます。 ケージフリーの鶏のほとんどは、何千羽もの鶏からなる非常に大きな群れで生活しており、外に出ることはありません。 ケージフリーの鶏の大半は、止まり木や砂浴びをする場所を義務付ける認証プログラムによって第三者機関が監査した農場で暮らしています。
世界有数の家禽福祉専門家である Michael Appleby 博士は、次のように書いています:
「バッテリーケージには、固有の動物福祉問題があり、特にその小ささと不毛な条件によって、それが顕著になります。 鶏は多くの自然な行動をとることができず、高いレベルのストレスとフラストレーションに耐えることになります。
ケージフリーの鶏は、バッテリー ケージ システムに固有のいくつかの厳しい残虐行為から免れています。 しかし、それにもかかわらず、ケージフリーの施設が必ずしも「残酷でない」と考えるのは間違いでしょう。
- どちらのシステムも、孵化時にオスのヒナを殺してしまう孵化場からヒナを購入するのが一般的で、米国だけでも毎年 2 億羽以上が孵化しています。
- ケージ飼いの鶏もケージフリーの鶏も、くちばしの一部を焼き切られ、痛みを伴う切断をされています。
- バッテリーおよびケージフリーの卵産業の大部分は、もはや飢餓による強制脱皮を使用していませんが、バッテリーおよびケージフリーの生産者の中には、いまだにこの方法を使用しているところもあります。
したがって、ケージフリーが必ずしも無残であるとは言えませんが、ケージフリーの鶏は一般に、バッテリーケージに閉じ込められた鶏よりもかなり良い生活を送っています。 巣に卵を産み、走り、羽を広げることができるということは、過小評価されるべきではない具体的な利点です
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