ベイシティニュースによれば、リッチモンドのマリーナベイにあるSalute E Vita Ristoranteでは金曜日に約800人が最後の食事に参加し、オーナーと物件の家主の間で長く続いた紛争の後、ウォーターフロントの人気レストランは閉店となりました。
オーナーのMenbere Aklilu氏は、1900 Esplanade Dr.で高級イタリアンレストランを15年間経営し、多くのチャリティーイベントや困っている隣人のための寄付を組織してコミュニティで有名になりましたが、リッチモンドで新しいレストランを開く予定だと話しています。 KTVU（Ch.2）は、彼女が来年初めにポイント・リッチモンドにレストランをオープンする予定であると報じています。
アクリルさんは、リッチモンド市長のトム・バット氏やコントラコスタ郡監督のジョン・ジョイア氏を含む多くの地元の高官から表彰される前に、サルートでの最後のスピーチを録音し、Facebookに投稿しました。
スピーチの中で、また利用者への感謝の手紙の中で、Akliluは、20数年前にホストとして始めたレストランを去ることについて心を痛めているが、自分の人生の次の章に期待をしていると言いました。
「皆さんの愛とサポートには驚かされました」と、Akliluは述べました。 「
エチオピアからの家庭内暴力の生存者であるAkliluは、1995年にイタリアから移住してきた当時10歳の息子と一緒にアメリカにやってきました。 彼女は、サルーテのホストの仕事に応募したとき、息子と一緒にオークランドの補助金付き住宅に住んでいたそうです。
彼女は時給7ドルからスタートし、スーパーバイザー、マネージャーと出世していきました。
前オーナーが店を売ることにしたとき、お客さんがアクリルさんに店の購入を勧め、2003年に50万ドルを貸してくれました。
アクリル氏はその後、サルーテを地域社会における善行の出発点として利用するようになりました。特に、毎年恒例の感謝祭では、ホームレスやその他の困っている人々に1000以上の食事を提供したり、虐待された女性のためのワンストップショップであるWest County Family Justice Centerなどのさまざまな原因に寄付したりしています。
彼女はリッチモンドの学生たちに無料で食事をふるまい、食事代の何割かをリッチモンドの消防・警察の休日プログラムやノースベイの火災の影響を受けた犠牲者など、コミュニティの人々を支援するためのイベントを数多く開催してきました。
毎年、地元の公営住宅の母親や、暴力で子供を失った母親を甘やかす母の日のイベントを開催しました。
彼女は、地域の住民や企業の注目と支援を集める術を持ち、それが彼女のイベントの影響を強化することにつながりました。
レストランの閉鎖は、彼女の家主との長期にわたる、そして十分に文書化された論争に続くものです。
サルートの最後の2日間、食事は無料で提供され、代わりにレストランの40人以上のスタッフに寄付するよう勧められました。 また、このイベントはAkliluの誕生日を祝うものでした。
アクリルさんは、閉店の発表後、地元のジョシュア・ゲンサー弁護士、ジョン・ノックス弁護士、アンドリュー・バット弁護士の無料奉仕、アラン・ハンラハン弁護士とザビエル・マルティネス弁護士の閉店作業の支援、北カリフォルニア黒人女性弁護士協会の次の章についての法的助言、リッチモンドのオール・トレイン・エンジニアリング社の重機の移動支援、コントラコスタ大学の学生の荷造りの手伝いなどを含むいくつかのコミュニティメンバーや組織からの協力に感謝の意を表しました。
同様に、彼女は、多くのコミュニティのメンバーや企業の寛大な貢献により、彼女のチャリティ イベントが可能になり、大きな影響を与えることができたことに感謝しました。