シルキーは国によってはバンタム種とされているが、これは地域によって異なり、多くの品種規格では正式に大型鳥類に分類されており、実際にはバンタム種のシルキーはほとんどの場合別品種である。 北米ではほぼすべての系統がバンタムサイズだが、ヨーロッパではスタンダードサイズが原種とされている。 ただし、スタンダードなシルキーでもオスは1.8kg、メスは1.4kgと比較的小さなニワトリである。 アメリカン・スタンダード・オブ・パーフェクションでは、オスは1kg(36オンス)、メスは900g(32オンス)である。
シルキーの羽はかつて鶏種の中で独特だったが、近年、いくつかの品種、特にチャボで発達し、現在はイギリスとオランダで標準化されている。 この羽毛はシルクや毛皮と比較されることもあります。 その結果、全体的に柔らかく、ふわふわした外観になる。 羽毛は、バービセルの機能がないため、他の鳥のダウンに似ている。
シルキーには、ひげを生やしたものと生やさないものの2種類がある。 ヒゲのあるシルキーは、耳たぶを覆うくちばし部分の下に羽毛のマフが余分にある。 また、色によっても分けられています。 競技用として認められているシルキーの色は、ブラック、ブルー、バフ、グレー、パートリッジ、ホワイトなどです。 また、カッコー、ラベンダー、レッド、スプラッシュなどの別色も存在する。 シルキーは、クルミのような形の小さな櫛、黒いワトル、ターコイズブルーの耳たぶを持つことが完璧な基準である。 これらの特徴に加え、シルキーは両足に5本の指を持つ。
すべての烏骨鶏は、皮膚、骨、肉が黒または青みがかった灰黒色で、中国語では烏骨鶏(うこっけい)と呼ばれ、「骨の黒い鶏」という意味である。 皮膚を越えて動物の結合組織にまで及ぶメラニズムは珍しい形質で、ニワトリの場合はアジアで始まったとされる珍しい突然変異である線維黒皮症が原因である。 烏骨鶏をはじめ、アジア系の血統を持ついくつかの品種がこの突然変異を持つ。
バンタム
American Standard of Perfectionでは、バンタムのシルキーの標準体重は雄が1kg(35オンス)、雌が900g(32オンス)である。 Australian Poultry StandardとBritish Poultry Standardでは、シルキーバンタムはもっと小さく、オーストラリアでは、雄が680g(25オンス)、雌が570g(20オンス)である。 イギリスでは、シルキーバンタムの標準体重は、オスが600g(22oz)、メスが500g(18oz)である。
Polydactyly 編集
Silky は多指症でも知られ、多指症は “Silkies “と呼ばれる。 通常、足の指が1-2本増えるという形で現れます。 この余分な指の形成の遺伝的原因は、ZPA Regulatory Sequence (ZRS)と呼ばれるSHH遺伝子の制御因子におけるSNPであることが明らかにされている。 これにより、発生中の四肢芽の前方でSHHが異所的に発現し、組織の成長が促進され、指が発生する。 シルキーの足は多指症を示すが、翅は標準的な三指症(3本指)である。 日本産のシルキーは胚の段階で翅の指を増やしているが、孵化する前に失われてしまう。 シルキーの多指症は、ドーキング種の多指症とは遺伝的原因が異なり、AERにおけるFGF4の異所性発現とSHHの異所性発現が二次的に作用して起こるものである。