テンプル・グランディン伝

科学者、発明家、作家

1947年8月29日に、リチャード・グランディン（不動産業者）とユースタシア・カトラー（作家・歌手・女優、旧姓パーブス）の娘、ボストンの出身である。 学歴 1970年フランクリン・ピアース・カレッジ卒業、1975年アリゾナ州立大学大学院修士課程修了、1989年イリノイ大学アーバナ校博士課程修了、現在に至る。

住所。 コロラド州立大学動物科学部，フォートコリンズ，CO 80523。

経歴

アリゾナ・ファーマー・ランチマン誌の家畜編集者（アリゾナ州フェニックス、1973-78）、コラル・インダストリーズ社（フェニックス、1974-75）、グランディン家畜処理システム創設者およびコンサルタント（1975-）、家畜保護研究所（ウィスコンシン州マディソン、1976-95）の処理委員長、コロラド州立大学（フォートコリンズ、講師として開始、動物科学准教授、1990-、アメリカ食肉協会動物福祉委員会、1991-）など。

会員。 米国畜産学会、米国農業技術者協会、米国農業コンサルタント協会、米国専門動物科学者登録、全米畜産学会。

受賞歴。

数々の特別教育賞、畜産業界賞、動物福祉団体賞の受賞者。 1984 年、家畜保護協会、功労賞、1989 年、米国自閉症協会、産業革新賞、食肉マーケティングおよびテクノロジー誌、1994 年、米国食肉協会、産業進歩賞、1995 年、米国動物科学協会、動物管理賞、1995 年、動物福祉のための科学者センター、ハリー ローウェル賞、カナダ動物福祉基金、1995 年、全米食肉協会、フォーブス賞、1998 年、Geraldine R. R. R.賞、動物、その性質および福祉への尊敬賞、畜産協会、1995 年、畜産のための科学者センター、動物福祉賞、1998 年。 Dodge Foundation Award for humane ethics in action, Purdue University, 1998; Women of the Year in service to agriculture, Progressive Farmer magazine, 1999; Humane Award, American Veterinary Medical Association, 1999; Animal Welfare Award, Animal Transportation Association, 1999; Founders Award, American Society for the Prevention of Cruelty to Animals, 1999; Joseph Wood Krutch Medal, Humane Society of the United States, 2001; Richard L. H. Krutch, USA, 1999. Knowlton Award for Innovation, Meat Marketing and Technology magazine, 2001; Richard L. Knowlton Award for Innovation, Meat Marketing and Technology magazine, 2002; Animal Welfare Award, Royal Society for the Prevention of Cruelty in Animals, 2002; University of Illinois Alumni Illini Comeback Award, 2002; President’s Award, National Institute of Animal Agriculture, 2004 （2004年）.

動物行動科学者のテンプル・グランディンは、米国で毎年食用にされる400億ポンドの牛や豚の一部を屠殺する大規模な加工工場での条件を改善するために、そのキャリアを捧げています。 彼女は、より人道的な家畜の取り扱いを強く支持しており、そのような施設において、最後の数分間における家畜のストレスを軽減するための数々の革新的な技術を設計してきました。 グランディンの使命は、自身の自閉症と深く関わっており、科学者としての成功はこの発達性脳障害によるものであるという。 動物と自閉症者には、視覚的な手がかりを頼りに環境を操作するなどの共通点があることを認識した彼女は、牛肉・豚肉産業における家畜の扱い方を見直すようになったのです。 1990年代初頭から、米国の多くの食肉処理場が彼女の設計と革新的な技術を導入し、彼女が米国食肉協会のために執筆した人間への対応ガイドラインを遵守しています。

グラディンは1947年にマサチューセッツ州ボストンで生まれました。 父親は不動産業者、母親は作家、歌手、女優で、彼女が幼児期に自閉症と診断された後は、グランディンの生活を改善するために時間を割いた。 自閉症は脳の発達障害であり、その成り立ちについては科学的に多くの議論がある。 自閉症は、抽象的思考、言語、社会的相互作用をつかさどる脳の領域に影響を与える。グランディンは幼少期に、ほとんど言葉を発せず、抱かれたり触られたりするのを好まず、挑発されると激しい癇癪を起こしやすいという、この症状の典型的な兆候を示した。 しかし、1950年代初頭、自閉症児は発達障害と間違って判断されることがあり、医療関係者はしばしば施設収容を勧めた。 グランディンの両親は、娘が脳に障害があると言われ、長期療養施設を勧められました。

代わりに母親は彼女を神経科医に連れて行き、言語療法のコースを提案しました。

彼女は正式にプログラムに登録され、家では母親が絶えず彼女に本を読み聞かせていました。

一家は介護者を雇う余裕もあり、その仕事はグランディンと遊び、自閉症児が好むように彼女が隅に追いやられないようにすることであった。 母親は、娘の特別なニーズに応えてくれる親身なスタッフがいる私立学校も探した。 グランディンは、このような早期の介入が、娘を自閉症という孤立した殻から引き離し、その後の仕事上の成功への道筋をつけたと信じている。

成長するにつれ、グランディンはあらゆる種類の回転する物体に魅了されるようになりました。このような固定観念は、自閉症や、もうひとつの関連疾患であるアスペルガー症候群によく見られます。 このような固定観念は、自閉症やアスペルガー症候群によく見られます。彼女は、回転するものや音を立てるものに強いストレスを感じるようになりましたが、ドアが彼女を癒してくれることを知りました。 このような恐怖のためにパニック発作に襲われたグラディンは、10代のある夏、西部にある叔母の牧場に逃げ込みました。

ある日、牧場でグランディンは、ワクチン接種や焼き印を押すために牛を固定するために、牧場主がよく使うスクイズシュートを目にしました。 そのシュートは彼女を強く惹きつけ、叔母はそれを試させてくれることになりました。 自宅に戻った彼女は、寝室に自分用のスクイーズシュートを作り、その発展型は、その後何年にもわたり、多くの学校や自閉症の子どもたちの治療センターで使われるようになりました。

牧場での夏は、グラディンにとってもうひとつの発見にとって重要でした。動物と自閉症者には、世界をナビゲートするために視覚的手がかりを頼りにするという重要な特徴があることを、彼女は感じ始めたのです。 例えば、リスはこれから来る寒波に備えて食べ物を何十カ所にも隠しますが、ドングリやトウモロコシの穂軸の隠し場所はいつも知っています。 また、アリは目印となる場所を通りかかると、振り返って反対側から眺める。グラディンは、帰路の運転中にもこれを行うという。 さらに、家畜以外の動物は、自閉症の人と同じように、人間に触られるのを嫌がるのだそうです。

グランディンは、ニューハンプシャー州のフランクリン・ピアース大学に入学し、1970年に優秀な成績で卒業しました。 医療関係者は自家製スクイーズシュートの使用を思いとどまらせましたが、彼女の教師の一人は、代わりに、科学を学ぶことによって、なぜそれが自分にとって有効であるかを学ぼうとすることを勧めました。 アリゾナ州立大学大学院の動物科学科に入学し、畜産業にも携わるようになった。 アリゾナ・ファーマー・ランチマン』誌の家畜担当編集者を5年間務め、大手食肉加工工場で牛の屠殺方法を目の当たりにしたのである。 そして、ある種の自閉症者と同じように、牛もある種の視覚的、聴覚的な手がかりに直面すると、多大なストレスと不安を示すことに気がついた。

グラディンは、動物を死に導くシュートを再設計することで、その不安を軽減することを考えはじめました。 最初の成功は、フェニックスにあるコラル・インダストリーズが工場の設備を設計するために彼女を雇ったときでした。しかしグラディンは、彼女の自閉症が「高機能型」に分類されるものの、対人スキルが高くないことを認識していました。 その結果、同僚から疎外されることもあった。 人間関係がうまくいく一般的な仕事よりも、一時的な仕事でも自分でやるほうがいいだろうと考えたグランディンは、修士号を取得した1975年に、グランディン家畜処理システムという会社を設立します。

その後20年以上にわたって、グランディンは屠殺場における動物の取り扱いに関する専門家となり、その分野で最も尊敬される人物の一人となりました。 彼女が行った調査研究の結果は、さまざまな学術誌や業界の業界紙に掲載され、1989年にはイリノイ大学から動物科学の博士号を授与されました。 1990年代半ばになると、ファストフード業界も彼女の研究に注目するようになったが、そのきっかけとなったのは、イギリスの裁判所で起こった名誉毀損事件だった。 この訴訟では、環境保護団体グリーンピースの関係者が、ファーストフード大手のマクドナルドについて、マクドナルドと契約している食肉処理場のやり方は動物虐待に相当するとしてビラを書き、配布しました。

マクドナルド、バーガーキング、そしてスーパーマーケットのカウンターを通じて消費者に肉を販売するConAgraのような企業は、大規模な動物処理を完璧にこなしています。 これらの企業、あるいは企業と契約している企業は、動物飼育施設（APO）として知られる広大な田舎の施設で、牛を繁殖させ、餌を与え、屠殺する。 肉牛は生後14〜16カ月で屠殺されるが、その際、額にスタンガンを撃ち、意識を失わせる。 次に、牛の後ろ足を持ち上げて、ブリードレールと呼ばれる部分で喉を切り裂く。 気絶と喉の切開が適切に行われていれば、動物はすぐに死亡し、他の処理ステーションに移動する。

英国でのマクドナルドの裁判は長く複雑な法的手続きでしたが、ある裁判官は、告発のいくつかは根拠があり、非人道的な扱いが食肉処理場で行われることもあるということに同意しました。 マクドナルドは、状況を改善し、世間での大失敗を避けるためにコンサルタントとしてグラディンを雇い、彼女はまず会社の幹部数人とともに同社のAPOの1つを訪れました。 「私がある牛の屠殺場に行った日、彼女はガーディアン紙のダン・グレイスターとのインタビューで、「やせ衰えた半分死んだような痩せた牛がいました」と語っている。 その牛がタラップを上って、自分たちの製品の中に入っていくのを見たのです。 彼らは不満だったのです」。

グラディンが考案した最も重要な革新のひとつは、牛を屠殺場へ導くシュートでした。 標準的なシュートは一直線に作られており、牛は通常、前方にあるものを見ることができました。 グラディンは、牛が前方に予期せぬものを見た場合、その場で固まってしまうことを知っていた。 そこで彼女は、高い壁を持つ円形のシュートを設計した。 彼女のアイデアや提案は、当初、肉牛産業では懐疑的に受け止められたが、牛工場のオーナーはすぐに、グランディンの設計のおかげで牛のためらいが減り、工場の効率が向上したことに気づいたのである。 例えば、牛は明るい日光から暗い部屋に導かれることに抵抗し、黄色を嫌い、金属の音に動揺する。

グラディンの革新は、具体的な結果に裏付けされたものでした。 彼女は、豚肉の分類で「淡白、軟弱、滲出性」を意味するPSEについて書きました。 肉質が悪いとされるこの状態は、豚のストレスの高さに結びついていました。 グランディンは、豚をあまり密集させないようにし、屠殺前に必要に応じて水をかけて涼しくしておくように工場に求めた。 彼女の推奨する方法を工場で実施したところ、PSEの値が減少したのです。 彼女は牛についても同様の結果を示し、業界が “黒毛和牛 “と呼ぶ牛肉の減少につながる改善を提案しました。 これは、筋肉中のグリコーゲンのレベルが低下し、肉のpHバランスに影響を与えることに関連しています。

米国最大の牛肉加工業者であるマクドナルドやその他のファーストフード企業は、同社が使用する工場でグランディンの設計を導入し始めました。 また、業界団体である米国食肉協会のガイドラインを作成し、米国における非コーシャ食肉処理施設の連邦ガイドラインであるHumane Slaughter Actを工場がどれだけ遵守しているかを評価する監査システムを考案しています。 このガイドラインでは、理論的には気絶させて意識を失わせるべきなのに、ブリードレールの上でまだ動いていたり、音を立てている動物の数や、「ダウナー」（弱ったり怪我をして自力で歩けない動物）をどれだけうまく扱っているかを測定しています。

グラディンは、2005年に出版された『Animals in Translation』で、自分の仕事について書きました。 この本は、彼女が共著者に電話で口述筆記したものです。 その中で彼女は、多くの動物愛護活動家が肉食を完全に避ける一方で、畜産動物は本来、目的を果たすために人間によって飼育されたものであり、人間はその世話の役割を認識し、それに応じて対応すべきであると認めているのです。 「私たちは畜産動物にきちんとした生活と死を与える義務があり、その生活はできるだけストレスの少ないものであるべきです」と彼女は書いています。 「それが私の仕事です。 私は、動物たちが、ストレスの少ない生活と痛みのない迅速な死だけでなく、それ以上のものを手に入れることができたらと思います。 動物にも、何か役に立つことをして、いい人生を送らせてあげたい。 人間も昔は動物で、人間になった時に何かを諦めた。 動物に寄り添うことで、その一部を取り戻すことができるのです」。

グラディンはコロラド州に住み、フォートコリンズにあるコロラド州立大学で動物科学の准教授を務めています。 また、1986年に出版された自伝『Emergence』の著者でもあります。

彼女はまた、1986年の自伝『Emergence: Labeled Autistic』、10年後に彼女の分野でますます著名になったときに再版された『Thinking in Pictures and Other Reports from My Life with Autism』、および『Thinking in Pictures and Other Reports from My Life with Autism』の著者でもあります。 神経学者で作家のオリバー・サックスがこの前作の序文を書いており、サックスは自身の著書『火星の人類学者』でもグランディンの功績に一冊丸々を捧げている。

グランディンは、共著者ケイト・ダフィーの助けを借りて、2004年に『才能を伸ばす』という本を書きました。

グランディンは共著者ケイト・ダフィーの協力を得て、2004年に『才能を伸ばす：アスペルガー症候群と高機能自閉症の人のためのキャリア』という本を書きました。 また、2005年には、ショーン・バーロンと共著で『社会的関係の不文律』という社会的ルールに関する本を出版しています。 自閉症やアスペルガー症候群の子どもを持つ親や教育者に、娯楽としてのテレビやゲームを避け、コミュニケーションの手段としてコンピューターのスキルを早くから身につけることを奨励するなど、自閉症をテーマにした講演を頻繁に行っている。 そして何より、自閉症でない人たちにも、自閉症を別の角度から見てほしいと言います。 「オレゴン州ユージーンのレジスター・ガード紙のアン・ウィリアムズ記者に、「私たちは才能をもっと強調しなければならない、障害をあまり強調しないように」と語った。