どのタイプのロースターオーブンが最適ですか
私たちは3種類のロースターオーブンを用意しており、あなたが何を調理するかによって最適なものを選ぶことができます。
クラシックな18 Qtロースターオーブンは、長年にわたり、休日、パーティー、集まりの定番となっています。
「18Qt.ロースターオーブン」は、祝祭日やパーティー、集会などで定番となっています。 また、チリ、ホットドッグ、その他の温かい食べ物を調理して提供することもできます。 18 Qt.
小さい方の6 Qt.RoasterOvenが七面鳥を調理している間、サイドディッシュにオーブンを使用することができます。
小さい方の6 Qt. Roaster Ovenは、大きい方のRoaster Ovenと非常によく似ています。
小型の 6 Qt ロースターオーブンは、大型のものと非常によく似ています。
小型の6Qtロースターオーブンは、大型のロースターオーブンによく似ていますが、よりコンパクトなサイズです。
そのコンパクトなサイズから、七面鳥の胸肉、コーニッシュゲーム鶏、または感謝祭のサイドディッシュに最適で、200～400度の多目的な温度範囲を特徴としています。
NESCOの新製品である高速ロースターは、七面鳥を最も速く調理する方法です。
NESCOの新製品であるHigh Speed Roasterは、七面鳥を最も速く調理する方法です。最大18ポンドの七面鳥を2時間未満で調理でき、赤外線を使用して、七面鳥の皮を完璧な黄金色に焼き上げます。 中央のヒーターは内側から外側へ加熱し、毎回均等に調理します。
NESCOロースターオーブンで七面鳥を焼く時間はどのくらいですか?
従来のロースター オーブンでは、七面鳥は 1 ポンドあたり 15 ～ 20 分、詰め物をしている場合はさらに 30 ～ 45 分かかります。 高速ロースターオーブンを使えば、調理時間は1ポンドあたり6分です。 七面鳥の内部を焼きすぎないように、中央のヒーターは途中で止めてください。
七面鳥は必ず、肉の最も厚い部分が165度になるまで焼いてください。
七面鳥を焼くときは、肉の厚い部分が165度になるまで焼いてください。
ローストする前に七面鳥を解凍する必要がありますか？
そうです。どんな調理法であっても、七面鳥は解凍しなければなりません。
急いでいる場合は、大きな鍋か流し台に冷水を張ります。 次に、包んでいない七面鳥の胸側を下にして水に入れます（完全に浸かっていることを確認してください）。
皮がきつね色でパリパリになるにはどうしたらよいですか？
従来のロースターオーブンでは、七面鳥の皮は、みんなが大好きな黄金色のパリパリとした食感にはなりません。 その秘密はブラウニングソースにあります。
ブラウニングソースを使うには、焼く前に塗った溶かしバターに小さじ1杯を加えてください。
「High Speed Roaster」では、ブラウニングソースは必要ありません。
七面鳥が焼けた後はどうすればよいのですか?
七面鳥が中まで165度に達したら、慎重にオーブンから取り出します。 切り分ける前に30分ほど休ませ、肉汁が均等に行き渡るようにします。
調理後のグレイビーソースはどのように作ればよいのですか？
おいしいグレイビーソースは、感謝祭の食事を左右するものです。 幸運なことに、七面鳥を調理した後にグレービーソースを作るのは簡単です。 七面鳥のドリップを1～2カップ取り、1/4カップの万能小麦粉、塩ひとつまみ、コショウひとつまみ（好みでもっと）と混ぜ、よく混ざるまで泡立てるだけです
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