プラリネソース

私たちの生活にもっと必要なものは何か、ご存知ですか？ プラリネソースです。 なぜか、プラリネソースは、特にキャラメルと比較して、十分な愛を得ることはありません。 そして、それはキャラメルを非難しているのではありません。 私はキャラメルが大好きで、キャラメルのことを悪く言うつもりはありませんが、同じくらいおいしいプラリネソースにもっと注目してもいい頃だと思います。

プラリネソースは夢があっておいしいのに加え、作り方が簡単ですぐにたくさん作れ、多くのデザートを格上げしてくれるのです。 アイスクリーム、ブラウニー、チーズケーキにプラリネソースをかけてください。 カップケーキやケーキのフィリングとしても使えます。 また、スプーン一杯で食べても大丈夫です。

Step by Step Instructions

さて、praline sauceの美しさを理解していただいたところで、とても簡単なレシピについてお話しましょう。 小鍋に少量のバターを溶かし、刻んだピーカンを焦げ目がつくまで焼きます。

ピーカンをトーストしたら、ダークブラウンシュガー、コーンスターチ、ヘビークリーム、ダークコーンシロップ、塩をひとつまみ入れて泡立てます。

ピーカンを焼いたら、ダークブラウンシュガー、コーンスターチ、ヘビークリーム、ダークコーンシロップ、塩少々を泡立てます。 正直なところ、黒砂糖を買うのは何年ぶりでしょうか。

コーンスターチがソースを濃くする機会を与えるために、混合物を数分間沸騰するまで調理します。

数分間沸騰するまで煮て、コーンスターチにとろみをつけます。 とろみをつけたとはいえ、まだまだ飲みやすいソースです。 冷めるとさらにとろみが増しますが、とろみを戻したいときは、電子レンジでチンすればOK。 これだけです。

Perfect Pairing

すでに述べたことがあるかわかりませんが、私は特にデザートとビールとのペアリングが好きです。 たくさんの素晴らしい組み合わせのオプションがあるので、ビールを絞り込むのが一番大変なときがあります。 そこで、ドラムロールをお願いします…

このプラリネソースには、できればバーボン樽で熟成させた麦酒がおすすめです。

ワインのほうは、タウニー・ポートが最適です。

このプラリネソースの汎用性を考えると、次のデザートで試してみてほしいですね。

このプラリネソースの汎用性を考えると、ぜひ次のデザートで試してみてください。私はこの甘いソースに恋をしていますが、あなたも同じように感じるはずです。 このレシピを試された方は、ぜひコメントを残してください！また、私のニュースレターの登録もお忘れなく。

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