ポテトジュースを飲むなんて「クレイジー」だと思うかもしれませんが、この調合液は何世紀も前から世界中で多くの病気の治療薬として使用されてきました。
味はおいしくないですが、他のジュースと混ぜて栄養豊富な飲み物を楽しむのもひとつの方法です。
ここでは、芋湯を飲むことで得られる7つのメリットと作り方をご紹介します：
1. 老化を防ぐ
いくつかの研究によると、肌に潤いを与え、その表面で抗酸化物質を放出し、炎症や皮膚の感染から保護しながら、しわや老化の兆候を目立たなくすることができることが分かっています。
2.消化をよくする
このエリクサーに含まれるデンプンは、腸の炎症を鎮め、消化を促進し、便秘、膨満感、痙攣、消化不良の症状を解消することができます
3.消化をよくする
このエリクサーは、腸の炎症が治まるのを助けます。 胃潰瘍の予防
制酸作用があり、pHが弱アルカリ性なので、腸内の酸性バランスを整え、胃潰瘍を治療することができます。 胃の粘膜に保護膜を形成して、この一般的な症状の治癒に伴う痛みや不快感を和らげるのに役立ちます。
4．胃の粘膜に保護膜を形成して、この一般的な症状の治癒に伴う痛みや不快感を和らげるのに役立ちます。 心臓の健康を改善する
グラス1杯に濃縮されるカリウムの含有量が多いため、血管や動脈への負担を和らげ、血圧を下げるなど、循環器系へのストレスを軽減します。 これにより、心筋梗塞や動脈硬化、脳卒中のリスクも軽減されます。
5. 防御力を高める
ビタミンCが豊富なので、白血球の生成を促し、免疫力を高めることができます。 その他、抗酸化物質や免疫賦活ミネラルも慢性疾患を予防し、酸化ストレスを軽減します。
6. 傷の回復を早める
ビタミンCが豊富で、コラーゲンの生成を促進し、傷や筋肉の回復を早める
7. 血行をよくする
ナイアシンもまた、ジャガイモジュースに多く含まれるB群の一種です。
ポテトジュースの作り方
ポテトジュースは、従来のジュースよりも少し手間がかかりますが、試してみる価値は十分にあります。
Ingredientes:
- 2 papas grandes
- 2 tazas de agua
- Otras verduras (apio, col o espinaca)
Procedimiento
1: Asegúrate de que las papas estén completamente limpias; retira la posible tierra pegada.
2: Córtala en trozos pequeños, dejándole la piel.
3: Agrega las papas y el agua a un procesador de alimentos y mezcla de 2 a 3 minutos.
4: Filtra esta mezcla hasta obtener solo el jugo.
5: Presiona la pulpa de la papa sobre un colador o exprima la gasa 8si es que usaste una) para extraer la mayor cantidad de jugo posible.
6: Refrigera el jugo de papa de 2 a 3 horas.
7: Revuelve bien antes de servirlo, y disfrútalo.
Nota: la mayoría de las personas mezcla otras verduras en su jugo de papa, ya que el sabor es bastante suave. También puedes agregar especias como el jengibre o cúrcuma para aumentar el sabor.