マイケル・シモンは料理界で最も有名な人物の一人かもしれませんが、妻のリズ・シャナハンの助けなしには成し遂げられなかったことでしょう。 マイケルは、Food Network の Iron Chef America、Burgers, Brew and ‘Que、Food Feuds、The Best Thing I Ever Ate などの番組や、Cooking Channel の Cook Like an Iron Chef、ABC の The Chew に出演して、世界的に有名となりました。 リズは夫を影から支えることにしたが、彼の成功には欠かせない存在であり続けている。 この記事では、リズ・シャナハンのwiki-bioを詳しく見ていきます。
生い立ち
リズ・シャナハンは1960年代後半に3月30日に生まれました。 アメリカのジョージア州で生まれ育ったリズは、自分自身についてほとんど何も明かしておらず、メディアもあまり好きではありません。 リズの両親、その祖先、初期の生活についてはほとんど知られていない。 学業に関しては、リズは高校を卒業したものの、大学への進学を断念したことが知られている。 幼い頃からリズは料理に興味があり、自由な時間をしばしばキッチンで過ごしていた。
Professional Career:
高校卒業後、リズはレストランで仕事を探し始め、低価格のレストランでいくつかの仕事を引き受けました。 自分の運命を変えようと決意したリズは、料理の階段を上る方法を探しており、それがマイケルとの出会いでした。 二人は同じ店で働き、ほどなくして交際を始めた。
1997年2月、マイケルとリズはクリーブランドのトレンディなトレモント地区に「Lola」を開店しました。 このレストランは絶賛され、2000年10月号の『Gourmet』誌でアメリカのベストレストランのひとつに選ばれています。
レストランとその他のこと
Lola の大成功の後、二人は全米の主要なレストランのいくつかを指揮し続けました。 長年にわたり、サイモンとリズは、メイベルズBBQ、ローラ、ロリータ、バー・サイモン、ロースト、Bスポット、およびアンジェリンを含むいくつかのレストランを立ち上げました。 サイモンがレストランビジネスの顔として活躍する一方、リズはサイモンの経営に協力した。 レストランは全米でも有数のレストランに成長したが、サイモンとリズは家族ぐるみでビジネスを続けている。 サイモンの父親が会計を担当し、母親と義理の母親が電話応対をしていたそうだ。
私生活
マイケル・サイモンは、妻のリズ・シャナハンと幸せな結婚生活を送っています。 2人が初めて出会った90年代初頭、リズはすでに結婚しており、息子のカイルがいました。 マイケルとリズが初めて会ったとき、カイルは2歳で、シングルマザーでした。 二人はその後すぐに交際を始め、1998年11月1日に結婚した。 リズにとっては2度目の結婚となるが、マイケルとは幸せで、2人は素晴らしい友情で結ばれていると主張している。 NY Timesの取材に対し、リズは「2回目の結婚だけど、初めて息ができるようになったわ」と語っています。 マイケルはとても冷静で、対立することもない。 そのような人が近くにいると、信頼することができ、自信を持つことができるのです。 私たちはまず素晴らしい友人関係を築きましたが、それは、一緒にいる人を好きになることを学ぶからです。 マイケルと一緒にいて、私はいつも正しいことをする必要はないことを学びました。 いつも自分が一番である必要はないのです。 そして、自分が間違っているときには、それを認める自信を持つことができるようになりました。 それはとても有益なことです」
。