レストランイベント。 ビジネスをブーストするための60のレストランイベントのアイデア

レストランやバーでイベントを開催することは、閑散期に顧客を惹きつける素晴らしい方法となります。 クイズ、VIP体験、ゲスト出演、特別な日のお祝いなど、あらゆるビジネスに適したイベントがあります。

多くの人が、テーマナイトや特別なオファー、ユニークな体験に誘われて、あなたのドアを開けることでしょう。 特に、他の費用よりも体験を重視するミレニアル世代の消費者をターゲットにしている場合は、なおさらです。 ミレニアル世代の4分の3以上が、物理的な商品を買うよりも、思い出になるような体験にお金をかけます。

あなたのレストランにぴったりのイベントを見つけるために、私たちは究極のレストランイベントのリストを作りました。

テーマのある夜

ディケイドナイト

ディケイドナイトはあなたのレストランにノスタルジアを持って来て、異なる世代の客をターゲットする素晴らしい方法です。 その時代の古典的な食べ物や飲み物を提供しましょう。 50年代にはパイナップルのアップサイドダウンケーキが洗練の極みでしたし、70年代には誰もがスパゲッティ・ボロネーゼやバノフィーパイに舌鼓を打っていたのです。

ファンタジーな夜

現実を維持するより、現在のファンタジーやトレンドを利用してはどうでしょうか? 人魚やシーフード、不思議な水中装飾を使った「アンダー・ザ・シー」をテーマにした夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。 あるいは、ユニコーンのトレンドを取り入れ、ユニコーンをテーマにした食べ物や飲み物を食べてもらいましょう。

オフビートな休日

誰も知らないようなテーマの日に参加することで目立たせることができるのです。 National Unicorn Day、National Cheese Lover’s Day、Peanut Butter and Jelly Dayなどは、あなたが参加できる行事のほんの一部です。 地元の珍しいチーズの試食会を開いたり、PBとJのサンドイッチのおいしさを競ったり。

大きなイベントを利用する

スーパーボール、ヨーロッパリーグ、ワールドカップなどのイベントには多くの人が集まります。 可能であれば、これらのイベントに参加し、お客さんと一緒に勝利を祝ったり、負けを悔やんだりしましょう。 チームの出身地をテーマにした料理を提供したり、懸賞を実施したり、スポーツの歴史にちなんだ料理を作ったりすることができます。 Pies and Pasties anyone?

カレンダー イベント

Mid-January: Resolution ruiner

年間を通していくつかのイベントを計画しておくと、前もって計画し、効果的にマーケティングすることができます。 1 月の数週間前に開催される、決意を打ち砕くパーティーで幕を開けます。 最高の飲み物とおいしい (最も贅沢な) 料理を提供しましょう。

Groundhog Day

Animal

このイベントは、人気の映画またはアメリカ/カナダの祝日のいずれかに基づいてください。 映画「聖濁節」は、同じ日を何度も経験するレポーターが主人公です。 同じ注文や行動を一晩中繰り返すことで、お客さんに同じことをしてあげましょう。 サーバーに何度も挨拶をさせる。 同じ料理を出す。

円周率の日

数字が 3.14 で始まることから、3 月 14 日は円周率の日となっています。 もちろん、この単語の別の回転はパイです。この有名な数字を祝うために、最もおいしいパイを提供してください。

エイプリルフール

顧客に悪戯したり、顧客に同じことを勧めて限定料理や割引を提供しましょう。 実用的な悪ふざけが苦手なら、「ベスト・ジョーク」コンテストを開催し、お客が作った最も面白いギャグに賞品を与えることができます。

スター・ウォーズの日

5月4日はあなたとフォースが共にあらんことを。 スター・ウォーズをテーマにした食べ物、飲み物、コスチュームで、この世のものとは思えないようなイベントに招待してください。

オクトーバーフェスト

これは 10 月初旬に行われ、ビール祭り自体には 600 万人が訪れる、ますます人気のあるイベントになっています。 飛行機のチケットの予約が間に合わなかった人のために、味を提供することができます。 ブラットヴルスト、ソフトプレッツェル、シュニッツェルなど、ドイツの名物料理を振る舞ってみてはいかがでしょう。

ブラックフライデーの隠れ家

Shopping Event

ブラックフライデーのスペシャルイベントでお腹をすかせた買い物客に食事をするように促しましょう。 地元のお店とチームを組み、パートナーである小売店で商品を購入したお客さんに割引を提供しましょう。

家族の日 (母の日、父の日、子供の日)

ほとんどのレストランは母の日や父の日に関わっているでしょうが、子供の日も祝う国があることを知っていましたか? 特別なイベントを開催して、家族の他の部分にも愛を広げましょう。

醜いクリスマス ジャンパー競争

12月の最初の数週間は、クリスマスに向けて、会社のパーティや友人や家族の集まりで、レストランはしばしば満席になります。 しかし、その直前には、多くのお客様が財布の紐を締め、食欲を減退させます。 そこで、この1週間を利用して、醜いクリスマス・ジャンパー・パーティーを開きましょう。

愛を共有する

バレンタインデーと独身者の日

14番目のアイデアは、バレンタインデーにします。 2月14日に行われるこの日は、カップルの代名詞となっています。 しかし、そうである必要はないのです。 15日はシングルズ・アウェアネス・デーで、スピードデーティングのイベントを開催する絶好の機会です。

信号機パーティー

それぞれのゲストが赤、黄、緑のリボンやリストバンドをつけて自分の関係の状態を強調する信号機パーティーに招待するのです。 これは、パーティーの一部であり、スピード デートのイベントでもあります。 赤は結婚、緑は独身、黄色は「複雑な関係」を意味します。

従来のスピード デート イベントを楽しくアレンジしたロックンキー パーティでは、参加者は首からチェーンでロックまたはキーをかけます。 そして、対応する鍵や錠前を見つけなければなりません。 これは楽しいアイスブレーカーであり、その夜に愛が芽生えるかどうかはわかりません！

デートナイト

二人の関係に輝きを保つために日記に定期的にスペースを必要とするカップル向けに特別なデートナイトを開催してください。 多くの場合、新しい親がこれを行うか、長年連れ添ったカップルがこれを行います。

チャリティ オークション

チャリティ オークションは、あなたのコミュニティに恩返しする素晴らしい方法であり、他の方法ではあなたのレストランで食事をしなかったであろう人々を引きつけることができます。

チャリティーナイト

オークションの代わりに、特定の原因に敬意を表してテーマ別の慈善ナイトを開催することも可能です。 乳がんのチャリティーナイトでは、その原因のピンク リボンを反映して、ピンク色の飲み物や食べ物を用意することができます。 野生動物のチャリティーナイトでは、動物をテーマにした食べ物、飲み物、スタッフのユニフォームを用意することができます。

チャリティーラン

Volunteers

チーム構築の練習として、「レース フォー ライフ」などの慈善スポーツ イベントに参加してはいかがでしょうか？ 従業員がレースに向けてトレーニングしている様子を公表したり、レストラン内でスポーツイベントを開催したりすることもできます（たとえば、ステーショナリーバイクやローイングマシンなど）。

地元に行く

地元チームのスポンサーになる

地元チームのスポンサーになると、地元のコミュニティであなたの名前が広く知られることになるでしょう。 あなたのロゴはチームのユニフォームや、もしかしたら地元のスタジアムに表示されるかもしれません。

ラジオの準備をする

いつもラジオ向けの顔を持っていると聞いているなら、今が輝く時です。 地元のラジオ局をあなたの敷地内に招待し、レストランからリモートで放送してもらいましょう。 お金を要求するところもありますが、代わりに何か取引してみるのもいいかもしれません。

地元のパートナーシップ

他のビジネスとのパートナーシップは、両方の収益を向上させることができます。 パートナーは、あなたのレストランや特別なイベントを彼らの顧客に宣伝することができますし、その逆もしかりです。

地元のビジネスイベント

業界団体やビジネスネットワークグループと組んで、あなたのレストランでイベントを開催してください。 これらは多くの場合、平日の仕事帰りに行われます。

地域イベント

多くの地域で地域イベントが行われますが、あなたのレストランはその中心である必要があります。 公園でのパーティー」であなたのレストランのポップアップ版を主催したり、地元のファーマーズマーケットに参加したりしましょう。 町によっては、専門的なカクテルウィークなどを開催しています。

地元の商品を祝う

地元の商品は消費者にとって大きな魅力になるので、できるだけそれらを使って料理をするようにします。 地元の最高のものを祝う、地元の食のイベントを開催してください。

地元のマイルストーンを祝う

特別オファーや限定パーティーで地元のマイルストーンを祝います。

グルメイベント

ワイン/ビールテイスティング

地元のグルメを魅力的な飲み物で引き付けましょう。 醸造所やワイン商と組んで、料理と飲み物を組み合わせ、一晩で一律の料金を徴収しましょう。

試食

試食イベントで、自分の心地よい範囲外の人々を勇気づけましょう。 新しい料理を試して、それをメニューにすることができます。

料理教室

お客さんはあなたのレストランに来るのが好きですが、毎晩来る余裕はないでしょう。 日中の忙しくない時間帯や静かな夜に料理教室を開いて、秘訣を伝授しましょう。

ゲストシェフ

シェフの交換を行い、あなたの料理長が一晩他のレストランに参加し、逆に他のシェフが別のレストランに参加するということをやってみてはどうですか？ これは、彼らが新しい調理技術や料理を学ぶのに役立ちますし、あなたのレストランのプロモーションとして使用することができます。

ゲストバーテンダー

同様に、ゲストバーテンダーはあなたのカクテルメニューに新しい生命を吹き込むことができるのです。 その夜のために一回限りのお酒を作ってもらって、人々の参加を促しましょう。

バーテンダーの戦い

毎月、有名なバーテンダー2人を招待して、ミックスオフを開催しましょう。

ブランドの戦い

レストランで異なるブランドを招待して対決させることも可能です。 さまざまなスピリッツ、ビール、およびワインの会社が、究極のブランドの王座をめぐって競い合うことができます。

料理対決

同様の方法で、地元のシェフを招待して、あなたのキッチンで Masterchef スタイルのバトルを行います。 観客の投票で勝者を決めるか、料理評論家やその他の専門家を審査員として招待します。

「ホーム オブ」になる

マスターした特定の料理で、あなたのレストランを地図上に載せてください。 あなたのシェフは、手羽先の王様かもしれませんし、ピロシキのパイオニアかもしれません。

大きな食べもの

Big Restaurant Burger

サイズを実験することは、顧客と見出しを集める確実な方法です。 あなたの地域が何かで有名なら、それを巨大な形で再現してみましょう。 また、フードチャレンジを行うのもよいでしょう。 人気のある料理の一番大きなバージョンを作り、制限時間を設けて食べさせるのです。 インフルエンサーや地元の有名人を招待して、挑戦してもらいましょう。 世界中を旅して、さまざまなフードチャレンジに挑戦しているプロの食通がいます。 ですから、メディアへの露出や知名度を上げる簡単な方法となります。

ちょっと食べる

Little Event Burgers

時には大きいことが良いというわけではありません。 ノベルティメニューとして、料理の小さいバージョンを作りましょう。 ミニ ハンバーガーやホットドッグは、カナッペとしてよく機能します。 さらに、小さい分量は、ダイエット中の人、大人用のメニューから食べたい小さな子供、食欲のない人など、他の客層にアピールできるかもしれません。

ベーキングオファーを開催して、熱心なベーキングマニアをレストランに招待してください。 地元のラジオ局やテレビ局にイベントを報道してもらい、あなたのレストランの知名度を上げましょう。

タップテイクオーバー

あなたの地域にクラフトビール愛好家が多いなら、年に数夜、地元のビールブランドでタップテイクオーバーをやりましょう。

Quirky eats

風変わりな食べ物を提供すると、地元だけでなくオンラインでも人気者になることができます。 フリークシェイクは特に人気があり、その前にはクロナッツもありました。

単発イベント

アートとクラフト

アートやクラフトワークショップを開催して、あなたの創造力を発揮してください。 お客さんは、あなたのレストランにインスパイアされた作品を作ったり、短期間、あなたの施設に展示することができます。 During school holidays, arts and crafts workshops for families will prove popular with children and parents alike.

Be magical

With David Blaine and Derren Brown, magic is having its time in the spotlight. Invite a local magician to teach your diners cool card tricks and add some mystery to your evening.

Become an art gallery

Give your decor a revamp by featuring a local artist’s work on your walls every few months. You could even do a launch night for each new artist – on your slowest night of course!

Murder mystery

Unlock your inner Sherlock with a murder mystery.

ダンスオフ

あなたのレストランのための楽しいオプション、フレンドリーな競争のために地元のダンス学校を招待するか、あなたの食事客がリーダーボードへの道を歩くように奨励してください。

セレブ会議

地元のセレブとつながりはありますか? 彼らをあなたのレストランで食事をして、お客さんに会ってもらうように招待しましょう。 その人たちの知名度が高ければ、VIPとの会食を手配したり、料理に名前をつけたりすることもできます。

裏庭ゲーム

ビアポン、フリップカップ、コーンホールなどは、顧客が好きそうなクラシックなゲームです。 Bring back memories of university and college days to grow your customer loyalty.

Live music

Live music can provide a unique atmosphere for your diners. More so if you can find a local musician. Have a regular house band or switch things up every week with new acts.

Karaoke

Put on a karaoke competition with the winner getting a free meal. It’ll create a fun atmosphere in your restaurant and attract eager singers to your tables.

Comedy night

Laughter is good for the soul, so inject some goodness into your diners’ lives with a regular comedy night. What could be better than a few laughs over pasta and wine?

オープンマイク・ナイト

良い夜を過ごすためにプロフェッショナルを雇う必要はありません。 お客さんを招待して、スタンドアップ コメディや演技、歌、詩を披露してもらいましょう。 お客さんは、地元のタレントによる本格的なパフォーマンスを楽しむことができます。

あなたのロイヤルカスタマーに、限定料理、イベント、割引への VIP アクセスを提供しましょう。 あなたは彼らの忠誠心を高め、彼らが友人に話すことを奨励します。

ブッククラブ

ブッククラブはすべての年齢層にアピールできるので、通常のものを主催するか、特別なイベントのために地元のクラブとチームを組むことができます。 本の虫たちが本を読んだり、最新の本について話し合ったりしている間に楽しめるように、おつまみや飲み物を用意しましょう。 たとえば、「不思議の国のアリス」のカクテル「Drink Me」を提供するなど、現在読んでいる本を各会議のテーマにすることもできます。

執筆ノート

大学や専門学校に近いですか? 試験期間中は、ストレスの多い学生が復習したり、復習から解放されたりするために、限定割引やスペースを提供しましょう。

こっそり覗く

メニューを更新するとき、料理評論家、ジャーナリスト、インフルエンサー、業者、常連客に、新しいメニューをこっそり見せてあげましょう。

ターゲットナイト

女性または男性の夜

女性または男性だけの夜を主催すると、くつろいだりおしゃべり（たいてい他の性別について！）する男女どちらのグループも引き寄せられます。 国際女性デーのような、より広いイベントに結びつけることもできます。 特に女性のネットワーキング・グループが人気を集めており、ビジネス・ネットワーキングもこれにリンクさせることができます。

年齢別の夜

若い家族を持つ親のための夜を主催し、赤ちゃんが泣き始めたり、幼児が走りに行っても、それほど気まずいと思わないようにすることができるようにしましょう。

期間限定のお得な情報

本日のおすすめ

静かな時間に短時間、限定料理や特別価格のメニューを提供することです。 また、冬にはボリュームのあるシチュー、夏には軽いサラダを提供するなど、季節感を出すこともできます。

ハッピーアワー

ハッピーアワーは、ほとんどのレストランやバーでうまく機能している、試行錯誤されたイベントです。 これは、最も遅い時間や日にあなたをカバーします。

イベントでレストランを刷新する

イベントは、新しい顧客をあなたのレストランに紹介し、古い顧客が再び戻ってくるようにすることができます。 最高のイベントは波及効果をもたらし、ブランドの認知度を高め、顧客のロイヤリティを向上させるのです。 顧客にとって魅力的なイベントであること、すべてのマーケティングチャネルを使って宣伝すること、そしてFOMO（見逃し恐怖症）を誘発するようなマーケティングでイベントをフォローすることを確認します。 定期的なイベントカレンダーを作れば、あなたのレストランは毎晩のように満席になるはずです。 With laughter, enjoyment and timeless memories.

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