糖尿病のコントロール改善、体重減少、満足感があり続けやすい食事という点で、多くの糖尿病患者がローカーボ食を実践しています。
低炭水化物ダイエットは柔軟性があり、さまざまなタイプの糖尿病の人が実践することができます。
この食事療法により、2型糖尿病の多くの人が糖尿病を解決する、つまり薬の力を借りずに血糖値を糖尿病でない範囲にすることができました。
1型糖尿病の方も、血糖値がより安定し、症状の予測や管理がしやすくなったと報告されています。
この食事療法は、野菜や自然食品、本物の食品が不可欠であるため、健康的な食事方法と言えるでしょう。
ローカーボの指導とサポート
ローカーボ食フォーラムは、HbA1c値の低下と効果的な体重減少の持続を目指す人々にサポートと励ましを提供する主要なリソースとして挙げられています。
2015年、Diabetes.co.ukはローカーブプログラムを開始し、何千人もの2型糖尿病患者が糖尿病のコントロールを改善し、糖尿病薬への依存度を減らすのに役立っています。
なぜローカーボ食を実践するのですか？
炭水化物は、血糖値を上げるという点で最大の効果を持つ栄養素であり、体内で摂取または生成されるインスリンを最も多く必要とします。
血糖値を下げることは、明らかに糖尿病患者にとって有益なことです。 インスリンの必要性が低くなることは、体内のインスリンを低下させ、2型糖尿病を回復させるのに役立つインスリン抵抗性を減らすことができるため、特に有用です。
インスリンは体内の脂肪蓄積ホルモンでもあるので、低炭水化物ダイエットで体内のインスリンを減らせば、体重を減らすのに役立ちます。
ローカーボダイエットの利点
ローカーボダイエットの利点は、一般的に次のとおりです。
- Lower HbA1c
- Improved weight loss
- Less chance of high sugar levels occurring
- Lower risk of severe hypos
- More energy through the day
- Less cravings for sugary and snack foods
- Clearer thinking
- Lower risk of developing long-term health complications
What counts as low-carb?
Low-carb is a flexible way of eating that allows you as an individual to choose a level of carbohydrate that works well for your diabetes and lifestyle.
A research study in 2008 used the following brackets to categorise daily carbohydrate intake:
- Moderate carbohydrate: 130 to 225g of carbs
- Low carbohydrate: under 130g of carbs
- Very-low carbohydrate: under 30g of carbs
Generally speaking, the lower your carbohydrate intake, the more likely you are to lose weight and the lower sugar levels you are likely to have.
自分に合ったレベルの炭水化物を選ぶことが大切です。
例えば、体重を減らす必要のない1型糖尿病の人は、低糖質か中程度の糖質摂取量を目指すとよいでしょう。
2型糖尿病の人や体重を減らす必要がある人は、炭水化物の摂取量を非常に少なくする（ケトジェニック）ことを目標にするとよいでしょう。
注意事項
炭水化物の摂取量を大幅に減らす前に、医師に相談することが重要です。 インスリン、スルフォニル尿素、グリニドなど、低血糖を引き起こす可能性のある薬を服用している場合は特に重要です。
炭水化物は体にどのような影響を与えるのでしょうか？
炭水化物は、タンパク質や脂肪と同様に、エネルギーを供給するため、体の燃料になります。
糖質はブドウ糖に分解されるため、糖質を摂取すると、その量に応じて大なり小なり血糖値の上昇が起こります。
炭水化物の摂取量を減らすことで、食後の血糖値の上昇を抑えることができるのです。
ローカービングは体重にどのような影響を与えますか？
低炭水化物ダイエットは、体重減少を助けることに成功することが分かっています。
炭水化物を減らすということは、それほど多くのインスリンを分泌したり、注射したりする必要がないことを意味します。 インスリンは脂肪を蓄積するのを助けるので、循環するインスリンの量が少なければ、体重増加を防止、減少、または逆転させるのに役立つ可能性があります。
また、炭水化物の量を制限することによって、人々は同時にカロリー摂取量を減らすことが多く、本物の食品を食べることに焦点を当て、脂肪の満腹効果により、人々は間食や食べ過ぎをする可能性が低くなります。
ローカーボ食は血糖に優しいので、糖尿病の人々の間でされています。 低炭水化物ダイエットは、平均的な食事よりも炭水化物を少なくしています。
正式な定義はありませんが、1日130g未満の炭水化物の食事は、低炭水化物とみなされます。 糖尿病の人は1日100g以下の炭水化物も珍しくはない。
低炭水化物ダイエットは、特に2型糖尿病を持っている人に人気となっている。
低炭水化物ダイエットは、特に2型糖尿病の方に人気があり、1型糖尿病の方でも「普通の食事」のコントロールに苦労されている方、またはコントロールを強化したい方に魅力的なダイエット法です。
インスリンなどの血糖値を下げる薬を服用している人は、炭水化物の摂取量を減らすと低血糖になる可能性があるので注意が必要です。 食生活を大きく変える前に、まず主治医に相談することをおすすめします。
低炭水化物ダイエットの利点は、次のとおりです。
- 特に食後の平均血糖値を下げる
- 高い糖質レベルに起因しがちな「ブレインフォグ」の減少
- 体重減少を助ける
人々はまた、低炭水化物ダイエットがコレステロールとトリグリセリド値を改善できると発見しています。
炭水化物の摂取量を減らすために、パン、パスタ、米、ジャガイモ、そしてもちろん甘いものなどの食品を減らしたり、カットしたりすることになるでしょう。
野菜は低炭水化物ダイエットの基礎となるもので、どんなダイエットでもそうです。
炭水化物を減らした分、タンパク質や脂質の摂取量を増やす必要があるかもしれません。 脂肪を増やす場合は、ナッツ類やアボカド、脂の乗った魚に含まれる不飽和脂肪酸をしっかり摂るようにしましょう。
食生活を大きく変える場合、最初の2週間は体がその変化に慣れるため、いくつかの影響が出ることがあります。
これには以下が含まれます。
- Tiredness
- Headaches
- Constipation or loose stools
If these effects don’t subside after a couple of weeks, you may need to make some changes. You may wish to consult a dietitian for advice.
A low carb diet is sometimes viewed as a restrictive diet.
However, many people on the diet find inventive ways to replace starchy foods – such as using swede or celeriac instead of potato, and using cauliflower instead of rice and making dough out of almond meal. You may well find that a low carb diet is more nutritious than your previous diet.
How to follow a low carb diet
A healthy low carb diet should have the following features:
- Strong vegetable intake
- Modest increase in fat intake from natural sources
- Moderate protein intake
- Low reliance upon processed food, sugar and grains
Read more on following a healthy low-carb diet
Fats and protein
If you are significantly reducing the amount of carbohydrate in your diet, you may need to make up some of the reduced calories with either protein or fat.
It is advisable to ensure the fat content of your diet comes from natural sources, such as:
- Meat
- Fish
- Dairy
- Eggs
- Nuts
- Avocado
- Olives
- Olive oil
Natural sources of fat, such as the above, will provide a balance of monounsaturated, polyunsaturated and saturated fat.
Try to avoid processed foods and takeaways as the fat in these are generally either man made or highly processed.
タンパク質を選ぶときは、加工されていない肉を選ぶようにしましょう。加工された肉は、心臓病やインスリン抵抗性の割合が高くなることと常に関連しています。
低炭水化物ダイエットが血糖値の低下や体重減少に役立つのであれば、なぜNHSは低炭水化物ダイエットを推奨しないのでしょうか？
よく言われる理由は、低炭水化物ダイエットの有効性と安全性を裏付ける十分な証拠がないことです。 この問題は、どの食事がより安全で効果的であるとして、両方の側からの意見の相違を見ている熱い議論の1つです。
しかし、低炭水化物ダイエットを支持する研究は毎月のように現れており、研究は一貫して低炭水化物ダイエットがNHSによって勧告された低脂肪食よりも優れていることを示しています。
低炭水化物ダイエットにはどんな副作用があるのでしょうか？
低炭水化物ダイエットで一般的に経験することができます副作用は、次のとおりです。
- 疲労
- 脳霧
- 頭痛
- 便秘
- 可能な栄養不足
低血糖（低血糖）を引き起こすことができますインスリンや錠剤を服用すると起こるかもしれません。 低血糖を引き起こす可能性のある薬を服用している場合は、低炭水化物ダイエットを始める前に、低血糖を防ぐための注意事項を話し合うことが特に重要です。
- ローカーボダイエットの副作用について詳しく見る
ローカーボダイエットは誰にでも向いているのでしょうか？
ローカーボダイエットは、ほとんどの人に適しています。 上述したように、炭水化物の摂取量を大幅に減らそうと考えている場合は、注意事項がないか医師に確認したほうがよいでしょう。
妊娠中、または妊娠を計画している場合、妊娠中の超低炭水化物ダイエットの安全性は現在わかっていないため、超低炭水化物ダイエットは適切ではないかもしれません。