ローズマリーは常緑多年草で、芳香のある針状の葉を持っています。 学名はRosmarinus officinalisで、ミント& バジルと同じ植物学上の科（Lamiaceae)に属します。 ヒンディー語ではローズマリーは「グルメヘンディ」（गुलमेहेंदी）と呼ばれています。
ローズマリー 日照条件
この丈夫な植物は、あまり多くの世話を必要としない& メンテナンスです。 一度植えれば、手間なく成長し続けます。 ローズマリーに必要なのは、十分な日光と部分的な日陰だけです。
ローズマリーの水やり：
この乾燥に強い植物は、ほとんど水を必要としないのです。 実際、水が多すぎると植物に害を及ぼします。 It is susceptible to root rotting that may happen due to water clogging and wet soil. Hence keep your Rosemary pot away from direct rainfall during the monsoon season.
Potting Mixture for Rosemary Plant:
Rosemary plant should be grown in pot or container with good quality potting mixture. It is recommended to add compost & sand in potting soil. Click here to Buy Potting mixture online in India.
Pot Size for Growing Rosemary:
Rosemary can be grown in any container size according to the age of the plant. Every year plant should be repotted in a bigger container. 詳しくはキッチンハーブガーデンのデッキポットについて
ローズマリーの花：
主に香りの良い葉で栽培されていますが、白や青、ピンクなどの花を咲かせ、ハーブ全体の味に付加価値をつけてくれるのも特徴です。
乾燥ローズマリー：
ローズマリーの生葉や乾燥葉は、イタリアの伝統料理で使用されています。 苦味と渋み、そして特徴的な香りがあり、多くの調理済み食品を引き立てます。
観賞用としてのローズマリー：
ローズマリーは昔から庭で生け垣や低木、様々なトピアリーにするための観賞植物として育てられてきました。 茎の挿し木による繁殖は簡単です。 Just cut the tender growing branches of a plant & allow them to form roots in a soil mixture.
Growing Rosemary from Seed:
Rosemary can be grown by seed sowing. Sow the seeds indoors first in seedling trays & plants can be transplanted in containers after seedlings are properly grown. Click here to Buy Rosemary seeds online.
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Happy gardening!