毎年2月22日は、テキーラ、コアントロー、ライム（塩はお好みで）の素晴らしい組み合わせに敬意を表して、マルガリータの日を祝います。
ひとつ確かなことは、メキシコのテキーラブランド、ホセ・クエルボがこのカクテルをすぐに気に入り、1945年にカラフルな女性のイラストとキャッチフレーズを使った広告キャンペーンを開始したことです。 また、「マルガリータ：女の子の名前以上のもの」
ホセ・クエルボは1795年以来テキーラを作っています。創業者のホセ・マリア・グアダルペ・デ・クエルボがスペイン王から初めて公式にテキーラ生産のライセンスを得た後、その製造を始めました。 以来、クエルボは同じ蒸留所でテキーラを造り続けており、現在ではラテンアメリカで最も古い蒸留所となっています。
マルガリータの日を祝うために、Toastのトップマルガリータカクテルレシピをご紹介します。