栄養士はあなたに必要か
栄養士に助けを求めるべきですか？
より健康的なライフスタイルを送りたいですか？ おそらく、減量のサポートが必要でしょう。 または、厄介な健康問題への助けが必要かもしれません。 栄養士は正しい選択かもしれません。 しかし、医療専門家に助けを求める場合、その専門家があなたにとって正しい専門家であることを確信する必要があります。
結局のところ、あなたの健康なのです。
栄養士は栄養と健康の専門家
栄養士は栄養科学者です。 食品、健康的な食事、健康的なライフスタイルの指導をする資格を持った健康専門家です。 彼らは、科学的な証拠に裏打ちされた健康とダイエットのアドバイスを提供するための学問的背景を持っています。
しかし、栄養士は栄養と健康の専門家であり、医療専門家ではありません。
しかし、栄養士は栄養と健康の専門家であり、医療の専門家ではありません。彼らは医療状態を診断、治療、管理するための訓練や資格を持っていません。 とはいえ、栄養士は持病のある方と一緒に仕事をすることがよくあります。
栄養士はどこで働くのか
栄養士が働く相手は個人だけではありません。
- 教育
- 非政府組織（e.g.. 慈善団体）
- NHS公衆衛生および公衆衛生政策
- 規制された医療専門家の監督の下で医療チームの一員として
- 研究
- スポーツ栄養
- 食品製造および開発
- メディアおよびコミュニケーション
なお、今回の記事は1対2の健康相談における栄養士の役割と栄養士がどのようにしてあなたの助けになれるかに焦点をあてています。
名前には何がある？ 栄養士の問題点
食事は、あなたの現在および長期的な健康に最も影響を与える要因の1つです。 しかし、健康的な食事とライフスタイルを実現するために最も適した職業は、適切に規制されていません。 弁護士、開業医、あるいは栄養士とは異なり、栄養士の専門的な肩書きは法律で保護されていないのです。 その代わりに、栄養士は、栄養に関するアドバイスを提供する人を表現するために使用される一般的な用語です。
そして、これは混乱させるものであり、潜在的に危険なことなのです。 そして、2時間のオンライン認定を受けた人なら誰でも、「専門的な」食事指導を行うことができるのです。 資格のない人からの疑似科学的なダイエットアドバイスは、長期的な結果をもたらす可能性があります。 たとえ些細なダイエットの変化であったとしても。
さらに、メディアは栄養の専門家を栄養士と呼ぶことがありますが、これは混乱を招く恐れがあります。
さらに、メディアは、栄養の専門家を栄養士と呼ぶことがあります。
要するに、栄養士は、資格の有無にかかわらず、食事や健康について意見を述べる人を指すキャッチオールな言葉になってしまったのです。
つまり、栄養士は、資格の有無にかかわらず、食事や健康についての意見を述べる人を指すキャッチオールな言葉になってしまったのです。
栄養士はどのような資格を持っていればよいのでしょうか
UKVRN登録
最初に確認するのは、Association for Nutrition (AfN) です。 AfNは、英国の栄養士のための専門機関および独立したレギュレータです。
UKVRNは、栄養科学と実践の能力を持つ有資格栄養士の登録簿です。 そして、UKVRNに登録された栄養士のみがNHSで働くことを許されています。
登録するためには、栄養士はAfNの認定を受けた学位を有していなければなりません。 または、彼らは栄養学で同等の知識の強力な証拠を提供する必要があります。 UKVRN登録栄養士は、倫理とプロの行動のAfNコードにコミットしています。
栄養士の名前の後にRNutrまたはANutrの文字を探してください。
大学レベルの栄養資格
その名が示すように、UKVRNへの登録は任意である。 そして、多くの理由（特にコスト）により、資格を持つ栄養士は登録しないことを選択することができます。 それでも、資格のあるプロの栄養士は、栄養学の大学レベルの教育を受けているはずです。 つまり、理学士号、修士号、博士号を取得していることです。 資格の有無を確認しましょう。
あなたの栄養士がAfN認定資格を持っているなら、それ以上調べる必要はありません。 栄養士がUKVRNに登録されていないとしてもです。 AfNの認定は、栄養学教育の質の高さを示すものです。 そして基準を維持するために、大学は5年ごとに認定の再申請をしなければなりません。 認定を受けている大学のプログラムの一覧は、こちらで確認できます。 もしあなたの栄養士の資格が認定されていない場合は、さらに調査することをお勧めします。
保険
栄養士が資格を持っていることを確認したら、彼らの保険を確認しましょう。 公的責任保険が最新で適切であることを確認しましょう。 おそらく、あなたはそれを必要としないでしょう。 しかし、栄養のアドバイスを提供する多くの人々は、適切なカバーを持っていません。 適切な保険に加入していることは、栄養士がプロフェッショナルであることを証明することになります。
栄養士の役割
栄養士は、科学とデータに基づいたアプローチでクライアントを指導する医療専門家です。 健康的な食習慣やライフスタイルに関する教育や指導を通じて、健康増進を目指します。
健康的な食事は、ほとんどの人が必要とするすべてのビタミンとミネラルを提供することができます。 スコットランドでは、「太陽のビタミン」と呼ばれるビタミンDは例外です。 栄養士がサプリメントの摂取を勧める場合、それはNHSの認可を受けたものでなければなりません。 栄養士が様々なサプリメントの摂取を勧めるのは危険なことです。 特に、そのようなサプリメントを売りつけようとする場合は要注意です。
信頼できる栄養士は、あなたの食生活を改善することを第一に考えており、サプリメントを売りつけるようなことはしません。
栄養士によってアプローチの仕方は様々で、性格、栄養学の教育や背景、コミュニケーションスタイル、食品科学の知識、料理のスキル、人生経験などが、彼らのコンサルテーションのスタイルに影響を与えます。 彼らのアプローチと彼らを好きになり、信頼することが重要です。 なぜなら、あなたの関係は相当長い期間続くかもしれないからです。 また、栄養相談は、かなり個人的な問題に触れることもあります。
典型的な栄養クライアント
典型的な栄養クライアントというものは存在しません。 人々は様々な理由で栄養士の助けを求めています。 通常、クライアントは健康ですが、健康上の懸念や健康上の目標があります。 典型的な理由は以下の通りです。
ライフスタイルの指導と支援
- 健康と幸福
- エネルギー低下と疲労
- 気分の問題
- 頻繁な病気や怪我
- 長期の健康、長寿と生活の質
- 新しい食事への変更、例. going vegan
Weight management advice
- Weight loss
- Weight gain
- Improve eating habits
- Relationship with food
- Appetite management
Support with health issues
- Diabetes
- High blood pressure
- High Cholesterol
- Food allergy/intolerance/sensitivity concerns
- Digestive issues
Help managing family nutrition
- Meal planning
- Help caring for an elderly relative
- Infant feeding
- Improving the family diet
- Planning a pregnancy
Fitness
- Enhancing Sports performance
- Body composition goals
A nutritionist can’t be an expert in every field. If your needs don’t match their expertise, a good nutritionist will put your interest first.
栄養士はどのように私を助けてくれるのか
結局のところ、栄養士の役割はクライアントに力を与えることなのです。 食習慣やライフスタイルを変えることで、個人の目標を達成し、より健康になるための力を与えるのです。
資格のある栄養士は、あなたの旅をガイドし、助け、サポートすることができます。
資格を持った栄養士は、あなたの旅をガイドし、助け、サポートします。 そして、あなたのやる気を引き出し、責任を持たせてくれるのです。 しかし、最終的には自分で頑張るしかないのです。
自分自身で重要なライフスタイルを変えるのは簡単ではありません。 良い栄養士は、あなたが成功するために必要なツールを与えてくれるのです。
Hi, I’m Ralph
I’m an Associate Registered Nutritionist with over 25 years’ experience as a professional chef.
My passion is helping individuals gain control of their diet to achieve food freedom and health in today’s broken nutrition environment.
I’m based in Edinburgh and provide 1-2-1 online nutrition coaching and support across the U.K.
Book a FREE 15min Consultation
Follow Movement & Nutrition
