水分摂取量 編集
水分摂取量は、被験者の体調や運動量、環境の温度や湿度によって異なるため、個人差があります。 米国では、水の基準一日摂取量（RDI）は、食物、飲料、飲料水に含まれる水を含めて、18歳以上のヒトの男性で1日3.7リットル、18歳以上のヒトの女性で1日2.7リットルとなっています。 誰もが1日に2リットル（68オンス、約8オンスグラス）の水を飲むべきだという一般的な誤解は、科学的な研究によってサポートされていません。 2002年と2008年に行われたこのテーマに関するすべての科学文献の様々なレビューでは、1日にグラス8杯の水を飲むことを推奨する確かな科学的根拠は見つかりませんでした。 例えば、暑い気候にいる人は、涼しい気候にいる人に比べて、より多くの水分摂取を必要とします。 必要な水分量は、特定の固定された数値よりも、個人の喉の渇きを目安にするとよいでしょう。
呼吸、発汗、排尿など、通常の生理活動で失われた水分を補給するためには、一定の量が必要です。 食事は 1 日あたり 0.5 ～ 1 リットル、タンパク質、脂肪、炭水化物の代謝により、さらに 1 日あたり 0.25 ～ 0.4 リットル生成されるため、1 日の推奨摂取量 (RDI) を満たすには、男性で 2 ～ 3 リットル、女性で 1 ～ 2 リットルの水を液体として摂取する必要があります
Trace elementsEdit
ミネラル栄養素の摂取に関して、飲料水がどの程度寄与するかは明らかでありません。 しかし、無機ミネラルは一般に、雨水の流出や地殻を通じて地表水や地下水に入り込みます。 また、処理過程でも一部のミネラルが存在するようになる。 例えば、カルシウム、亜鉛、マンガン、リン酸塩、フッ化物、ナトリウム化合物などです。
事実上すべての飲料水にはさまざまな微量元素が含まれており、その一部は代謝に関与しています。 たとえば、ナトリウム、カリウム、塩化物は、ほとんどの水に少量含まれる一般的な化学物質で、これらの元素は体の代謝に関与しています。 フッ素のような他の元素は、低濃度では間違いなく有益ですが、高濃度で存在すると歯の問題などを引き起こす可能性があります。
医学的用途
病気の影響
病気になると、嘔吐、下痢、出血などで水分が失われることがあります。 このような場合、腎臓は尿量を減らすことで体液の喪失に対応することが難しくなるため、脱水のリスクが高まります（腎臓は代謝廃棄物を排泄するために少なくともいくらかの尿を生成しなければなりません）
経口補水療法
経口補水療法（ORT）は、脱水の治療法として使用される水分補給の一種である。 急性期病院では、体液のバランスを注意深く観察します。 これにより、患者の水分補給状態、腎機能および心血管系機能に関する情報が得られます。
- 体液喪失が体液増加より大きい場合（たとえば、患者が嘔吐して下痢をした場合）、患者は体液バランスが負の状態にあると言われます。
- 一方、正の体液バランス (体液の増加が体液の減少より大きい場合) は、腎臓または循環器系のいずれかの問題を示唆している可能性があります。
血圧が低い場合 (低血圧)、腎臓のろ過速度が低下し、体液の再吸収が少なくなるため、尿量が少なくなります。
したがって、体液バランスの正確な測定は重要な診断ツールであり、バランスの乱れを修正するために迅速に介入することが可能になります。