死ぬほど美味しいグリルドチーズのレシピがインターネットに溢れ、フードトラックの窓からサンドイッチが配られる中、サンドイッチ形式の方が美味しい食べ物がたくさんあるのは秘密ではありません-もちろん、野菜もそのひとつです。 しかし、「ベジタリアン」というと、退屈なサラダや味付けされていない豆腐、クルーディテといった居眠り料理が連想されがちである。 でも、ベジタリアンの人たちは、いざというときのために、ちょっと贅沢なレシピを知っているのです。 この#MeatlessMondayに野菜を楽しむための、トーストのような、とろけるようなパニーニレシピを12品ご紹介します。 マンゴーカレーフムスとタンドリーローストレッドペッパーのパニーニ。
マンゴーカレーフムスとタンドリーローストレッドペッパーのパニーニ：私たちは皆、野菜やフムスで間食を済ませますが、「もっと食べなきゃ」という試練に直面したとき。 なぜ余分なマイルを移動し、キラーサンドイッチに健康的なスナックを回しませんか？ ということで、今回は「トマトジャムとモッツァレラチーズのパニーニ」をご紹介します！！
2.トマトジャムとモッツァレラチーズのパニーニ。 これは、天国で作られたマッチです。 このパニーニは、トマトジャムとモッツァレラチーズの相性が抜群です。 新鮮なバジルを加えたこのサンドは、カプレーゼのような味わいです。 (via Cookie + Kate)
3. バジルとタイのピーナッツソースで焼いた桃のサンドイッチ。 このレシピは、「桃とバジルとタイ風ピーナッツソースのグリルサンドイッチ」です。 濃厚でクリーミーなピーナッツソースがあれば、チーズは必要ないでしょう？ (via Connoisseurus Veg)
4. グリルベジタブルパニーニ: このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」に軍配が上がります。 また、”崖っぷち “と呼ばれることもあります。 危機を回避 (via Chef Savvy)
5. ズッキーニとコーンのパニーニ、ペッパージャックチーズ添え。 この時期にはズッキーニが豊富に育ち、夏のトウモロコシも登場します。 この季節の食材を使い切るアイデアをお探しなら、焼いたパンにペッパージャックチーズを挟んでみましょう。 あなたの味覚は、間違いなく*あなたに感謝します。 (via Oh My Veggies)
6.レモン夏野菜パニーニ: これはまさに夏のサンドイッチ。 薄切りの夏野菜と柔らかいリコッタチーズを噛むと、鮮やかなレモンの風味が弾けます。 メインディッシュでも、一口サイズの前菜でも、このサンドイッチは必ずや満足させてくれるでしょう。 (via Daily Squeeze)
7. ハニーリングルバーブとブリーのパニーニです。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」に近い存在となります。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」らしい餃子を提供することができます。 (via The Miniature Moose)
8. Fried Green Tomato and Pimento Cheese Sandwich.フライド・グリーン・トマトとピメント・チーズのサンドイッチ。 を2切れのパンの間に詰め込んだもので、これ以上ないくらいに刺激的です。 そのため、このような「萌え萌え」なメニューがあるのです。 (via Buns in My Oven)
9. バルサミコチェリーと削ったアスパラガスのパニーニ：チェリーとアスパラガスを組み合わせるのは少し奇妙に思えるかもしれませんが、そんなことはありません。 私たちは約束します。 濃厚なバルサミコ、新鮮なハーブ、レモンの皮、柔らかいモッツァレラチーズを加えることで、すべてが一つになります。 (via Spache the Spatula)
10. ナス・パルメザン・グリルチーズ チリ・トマト・ジャム添え。 茄子のパルメザンは、最も忠実な肉食動物でさえもベジタリアンの食事を選ぶように仕向けることができる、天才的な料理のひとつです。 2切れのクリスプしたパンの間にトマト・チリ・ジャムを挟んで食べるというアイデアは、正直言って、手に負えないほど素晴らしいものです。 (via Eats Well With Others)
11. キャラメリゼオニオンとベビーベラのパニーニメルト。 このような、”萌え “と “癒し “が同居するようなメニューは、なかなかありません。 一番のおすすめは？ 甘いキャラメルオニオンとこんがり焼けたマッシュルームが、とろけるようなプロヴォローネチーズの下で混ざり合っているのです。 (via Little Spice Jar)
12. フムス＆ベジパニーニ。 このパスタは、炒め物、煮物、焼き物など、様々な料理に使えます。 また、”崖っぷち “と呼ばれることもあります。 (via Aggie’s Kitchen)
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