良い点：
Rhizopus stoloniferは環境にとって重要な存在です。 この特定のタイプのカビは、土壌、糞、および多くの種類の食品で分解者として働くため、炭素循環において重要な役割を果たします。 このカビは、砂糖やでんぷんなどの物質をリサイクルして、以前使われていたものを利用することができるのです。 リゾプス ストロニファーは果物やその他の食品を腐らせるが、これは食品中の化合物が無駄にならず再利用されるため、良いことなのである。 また、Rhizopus stoloniferは、避妊薬などの薬にも利用できることが分かっている。
悪い点
このカビは細胞内でステロイドを生成することができ、そのうちのいくつかはピルによく含まれているものです。
ほとんどの場合、カビは細胞外の酵素を使って栄養分を取り込み、その中にある基質を溶かしながら、食品の中で生育しています。 Rhizopus stolonifer は成長が速く、わがままな寄生虫で、基質の栄養分をすべて吸収し、生きるために何も残さない。
醜い点:
Rhizopus stolonifer は、人間として摂取している一般的なパンに見られる、危険なカビである。 場合によっては、このカビは人間に感染症を引き起こします。 もし、家の中のパンに黒カビが生えたり、柔らかい果物にカビが生えたりしたら、できるだけ早く捨てて、密接な接触を避けることが重要です。 子供の砂場も定期的に観察し、カビや菌が見つかったらすぐに掃除して、不要なものが付着しないようにする必要があります。