もちろんタパスとパエリアは誰もが知っていますが、スペインにはもっとたくさんのものがあるのです。 このページでは、スペインで食べた味を再現したレシピをご紹介します。 このレシピは、地元の小さな食堂を選べば、ほとんどがかなり安価で済みます。
バハマ料理とはバハマにある食べ物や飲み物になることです。
料理によく使われる調味料には、唐辛子、ライム、トマト、玉ねぎ、にんにく、オールスパイス、シナモン、ラム、ココナッツなどがあります。 ラム酒を使った飲み物も人気があります。
バハマの料理はアメリカ南部と多少関係があるようである。 バハマの食材の大部分は輸入品である（バハマの経済参照）。
道端のスタンドやビーチサイド、高級レストランなどでは、多くの名物料理が食べられる。
ナッソー市内や多くのホテルでの提供とは対照的に、ホテルでの提供の方が多いようです。 ナッソーのダウンタウンから約15分、アトランティス・パラダイス・アイランド・リゾートから約25分、ウェストベイ通りにあるアラワクケイには、「シャック」タイプのフードスタンドやレストラン（ゴールディーズやツインブラザーズなど）がある。
ここは、新鮮なシーフードとすべての地元バハマ料理を楽しむために、非常に組織的で安全な場所です。 ナッソーのトラベラーズレストレストランは、本物の「地元」料理を提供することで知られています。
多くの大きなフェスティバルでバハマ料理は披露されます。 7月10日の独立記念日（バハマ）（この日、住民はグアバダフなどの特別な料理を作る）、フォックスヒルデー（8月の第2火曜日）、奴隷解放記念日など。
いくつかの集落では、エレウテラ島のグレゴリータウンのパイナップルフェストのように、その地域の伝統的な作物や食べ物に関連したお祭りがあります。
フロリダ州ココナッツグローブでは6月にグーンベイフェスティバルが行われ、バハマ文化、バハマ料理、音楽を祝って地域のグランドアベニューがカーニバル（カリブ海カーニバル）に変身する。
フロリダ州キーウェストのジャンカヌーおよび’Rake’N’Scrape Fantasy Festには、キーウェストのバハマ・ビレッジ地区で開かれるグーンベイとして知られる2日間のストリートパーティがあります。
これはパーティのリズムを生み出すグーンベイ山羊皮ドラムから名付けられ、食事、芸術、ダンスでキーウェストの多くのバハマ人人口の伝統を祝うために開催されます。
1. バハマ料理 – ピーズアンドライス
Bahamian Peas and Rice – Bahamian Cuisine
Bahamian Cuisine – Peas and Rice
A side order of peas & rice (というか、”peans and rice “です。 ヤシの木と同じように、バハマの食卓には欠かせない存在だ。 魚や肉、鶏肉と一緒に食べるこの主食は、バハマの地元の人々にとって、ランチやディナー、あるいはその両方で存分に楽しまれている。 実際、バハマできちんとした食事をするためには、この料理は欠かせない。） また、「ジョニーケーキ」& 「コンチサラダ」など、バハマの名物料理もあり、「バハマ人は必ず食べる！」と言われるほどの価値がある料理です。 写真と画像はFood Networkより
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2.
Conch Salad Bahamian Cuisine
The authentic flavors and simple preparationでこのコンクサラダのレシピは気に入っています。 このレシピは、本場の味とシンプルな調理法が楽しめる、バハマ料理のレシピです。 また、このレシピは、スパイシーな料理がお好きな方にもおすすめです。 辛党の方のみ、スコーチのセクションまでスクロールしてください。 写真・画像：Cookstrより
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3. バハマ料理ジョニーブレッド
Bahamian Cuisine Johnny Bread
If you are visiting the islands for few days, chances are high that you encounter a slice (or two or three) of our staple “Johnny Cake” at some point during your visit. 地元のレストランではワックスペーパーやホイルに包まれ、近所のベーカリーでは一斤単位で販売されていることもあります。 バハマ料理ジョニーケーキは、バハマの食文化体験に欠かせないお勧めの一品です。 Photo and Image From True Bahamian Food Tours
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4. バハマ料理 チキンソウス
Bahamian Cuisine Chicken Souse
このバハマ伝統料理にはグリッツとパンまたはジョニーケーキを添えて提供されます。 ライムや唐辛子を加えて、それぞれの好みに合わせてスパイスを効かせます。 美味しくて、意外と簡単です 写真・画像はAll Recipesより
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5. バハマ料理・スパイスチキンのヨーグルト・コリアンダーソース
バハマ料理・スパイスチキンとヨーグルト・コリアンダーソースの組み合わせ。jfif
Spiced Chicken with Yogurt-Cilantro Sauce
What I love most about this Spicy Bahamian Cuisine Chicken Recipe (other than the wave of Caribbean flavors wash over me as I cooked it), definitely would be how easy it is making to do. この 1 つの鍋のレシピを準備する約 5 分かかるし、それオフのオーブンにです。 You don’t have to make this spicy, I just have a preference for spice, especially when it comes to chicken. Photo and Image From Cooking Divine
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6. Bahamian Cuisine Punch Wings
Bahamian Cuisine Punch Wings
Tasty, zesty, spicy and great for every every occasion. Photo and Image From Ginsbergs
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7. Conch Chowder History and Recipe
Conch Chowder History and Recipe
In the early 1800s, people from the Bahamas began migrating to the Keys. These immigrants were called conchs because of the sea snail they like to eat of the same name that was their staple food. 1891年には、キーウェストの人口の3分の1がバハマ人だったと推定されている。 このことから、この地域の遺産としてコンクという言葉があるのも納得がいく。 フロリダ州キーウェストとバハマの先住民は、誇りを持って自分たちをコンクと呼んでいる。 Photo and Image From What’s Cooking America
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さて、「バハマ伝統料理レシピベスト15」をチェックしたところで、次はどうしましょうか。
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8. バハマ料理の煮魚
バハマ料理の煮魚
Come on now !!!
Bahamian Bailed Fish
バハマ料理の煮魚 – バハマ料理
バハマ料理の煮魚のレシピを紹介します。 このような場合、「煮魚」を食べましょう。 このバハマ料理、一度食べてみると、その美味しさに驚きます。 ライムジュース、タイム、唐辛子で味付けされたスープに、柔らかい魚、玉ねぎ、ジャガイモ、そして大好きなベーコンがたっぷり入っています。 バハマで最も人気のある、コンフォートフードの真髄を味わってみてください。 地元の人たちと同じように、いつ食べたらいいか知っていますか？ 朝食の時間です。 卵焼きやトーストに代わって、バハマの煮魚がたっぷり入ったボウルに、食前のグレースが添えられています。 写真・画像：Gypsy Plateより
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9. バハマママカップケーキ
バハママカップケーキ
How many of this Bahama Mama Cupcakes are you throwing back?! 写真・画像はFoodより。theffeed
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10 バハマの国民的料理 クラック・コンクのピーズ＆ライス
バハ間の国民的料理 クラック・コンクのピーズ＆ライスと一緒に。
バハマの国民食 クラックコンクwithピーズアンドライス
バハマ料理の伝統的なレシピ クラックコンクです。 クィーン・コンク（クラック・コンク）は、バハマの島々の周りの海に自然に生息している巨大な海の生き物です。 多用途で味わい深い珍味で、島の人々はこのコンクを様々な美味しい方法で調理してきました。 身は固くて歯ごたえがあるが、肉槌で叩くと柔らかくなる。 揚げたコンクはバハマ風豆ご飯と一緒に食べる。 写真・画像：ナショナルフーズより
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11. Tommy’s Famous Coconut Shrimp
バハマ料理
Tommy’s Famous Coconut Shrimp
サーフボードやウクレレと同じくらいはっきりと「ハワイでの休暇」と書いてありますが、実際はどうなのでしょうか。 ココナッツ・シュリンプは、ティキ・ブームの創始者であるドン・ビーチ（トレーダー）ことヴィック・ベルジュロンが考案したものでしょう。 ここでは、東京からフロリダまで、私たちが食べているバージョンをご紹介します。 このシュリンプをアジアン・スローと一緒に皿に盛りつけてファーストコースにしたり、ソースをディップして大皿に盛りつけたり、シーンによって使い分けられます。 レシピ提供：Flavors of Aloha: Cooking with Tommy Bahama. Photo and Image From The Daily Meal
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12. バハマ料理のペンネとマヒマヒの炙り
バハマ料理のペンネとマヒマヒの炙り
Bahamian Cuisine Penne and Seared Mahi-Mahi
Caribbean flavors like lime and tropical fruit garnish this healthful fish and pasta dish. Photo and Image From Good House Keeping
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13. Bahama Summer Rice Salad
Bahama Summer Rice Salad
Bahama summer rice salad with apricots, cherries and pecans. Photo and Image From Beta The Loop
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14. Grilled Bahamian Lobster Tails
Grilled Bahamian Lobster Tails
The Best Easy Broiled Lobster Tails Recipe – the easiest, most delicious way to make broiled lobster tails in your oven in just 10 minutes! ロブスターテールをオーブンで焼いて、レストラン風のロブスターテールのディナーを10分以内に作る最高のジューシーで柔らかい美味しいレシピです！溶かしたバターやバターソースをつけて食べるのが最高です。 写真と画像はTropic Seafoodより
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15. バハマ料理「ねじり」コンクセビーチェ
“Twisted” Bahamian Cuisine Conch Ceviche
Time time to seek out the highest quality conch available. 冷凍品でも構いませんが、タークス・カイコス諸島、バハマ、またはベリーズ、ホンジュラス産のものが良いでしょう。 色は非常に白く、新鮮なホタテに近い甘い香りがするはずです。 Photo and Image From Food Republic
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Thank you for taking the time to reviews our favorite Bahamian Cuisine.
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