パンプキンパイが焼けてしまった方
正しい場所に来てくれましたね。
ここでは、加熱不足のパンプキンパイを簡単に直す5つの方法をご紹介します。
#UltimatePumpkinPie
- 加熱不足のパイを焼き直すことはできますか
- ステップ1.
- ステップ2. 冷めたらホイップクリームをのせる
- 加熱が不十分なパンプキンパイを食べても大丈夫ですか
- パンプキンパイが完成したかどうかを見分ける方法
- 方法その3：温度計を使う
- パンプキンパイは冷めると厚くなりますか
- 焦げたパンプキンパイの直し方
- How To Cool Your Pumpkin Pie
- 手軽なパンプキンパイのデザートアイデア3選
- パンプキン パイ サンデーを作る
- PUMPKIN PIE SUNDAE INSTRUCTIONS
- Make a Pumpkin Pie Parfait
- PUMPKIN PIE PARFAIT INSTRUCTIONS
- Make An Pumpkin Pie Shake
- INGREDIENTS
- DIRECTIONS
- Easy Pumpkin Pie Recipe
- Ingredients
- Instructions
- Pumpkin Pie Baking FAQ
- パンプキンパイのおいしい食べ方
- ハードソースとは
- パンプキンパイは冷蔵庫で冷やす必要がありますか
- How can I avoid soggy pumpkin pie crust? あなたが任意のウェットfilling.
- なぜ私のパンプキンパイは水っぽいのですか
- 焦げたパンプキンパイを直すには？
- 調理を止める
- 焦げた味を吸収する
- 焦げ臭さを取り除く
- 新鮮なコーヒーの香り
- 焦げたパンプキンパイを防ぐには？
- オーブン温度計を使う
- 焼成にガラスのパイ皿を使う
- 信頼できるレシピを選ぶ
- 材料を正確に量る
- パイ生地が焦げすぎないようにする
- パイを覆うためにアルミホイルを使う
- タイマーをセットする
- パンプキンパイのおいしい食べ方
- パンプキンパイは冷蔵庫で冷やす必要がありますか
- Can I warm up pumpkin pie?
- Can I make pumpkin pie without eggs or sugar?
- パンプキンパイが割れる原因は何ですか
- パンプキンパイ用のクラストを部分的にブラインドベーキングするにはどうしたらいいですか
加熱不足のパイを焼き直すことはできますか
パイが加熱不足の場合は、次のようにします。 アルミホイルで覆い、オーブンに戻し、華氏425度で約15分（または焼き上がりまで）焼いてください。 冷める前に焼き具合を確認するのを忘れないように。
パイみたいに簡単です！
ステップ1.
加熱不足のパンプキンパイをオーブンのせいにできますか?
パンプキンパイの焼き加減をオーブンのせいにしていいのでしょうか？ オーブンが悪い、悪い!
ステップ2. 冷めたらホイップクリームをのせる
少量のホイップクリームで、すべてが許されます。
パンプキン パイの完璧な焼き加減を達成するのは難しいかもしれません。
パンプキン・パイの完璧な焼き加減はなかなか難しいものですが、もしパンプキン・フィリングが割れてしまったら、おそらく焼きすぎです。
パイが焼けたら、冷めるまで待ち、ホイップクリームをのせます。
加熱が不十分なパンプキンパイを食べても大丈夫ですか
いいえ。 生卵には、食中毒の原因となるサルモネラ菌という病原菌の一種が含まれている可能性があります。
疑わしい場合は、焼き足りないパイのリスクを冒すよりも、少し長めに焼いてください。
パンプキンパイが完成したかどうかを見分ける方法
パンプキンパイが完成したかどうかを見分ける最良の方法は、パイの中心近くにナイフを入れることです。 ナイフがきれいに出れば出来上がりです。 また、中心を振ると少し揺れますが、グラグラしないことです。
パンプキン・パイは中身が濃いので、焼き加減を計るのは難しいです。
パンプキン パイはカスタード パイであり、しばしば焼きすぎや焼き不足になります。
方法 1: ナイフ テスト
パンプキン パイの中心から約 1 インチ離れたところにナイフを挿入します。 ナイフがきれいに出てきたら、焼き上がりの合図です。 オーブンから出したばかりでカラカラである必要はありません。
パイの中心部のフィリングを試したくない理由は、焼き過ぎないようにするためです。
パンプキンパイのフィリングは、パイが冷めても加熱し続け、完璧な食感のパイができあがります。
ヒント：レシピで指定されている量のフィリングを使用します。フィリングを入れすぎると、（焼きすぎて）パイが不完全燃焼で割れてしまうことがあります。 真ん中が少し揺れるはずです。 揺れているのは、まだ完成していないことを意味します。
方法その3：温度計を使う
瞬間読み取り式の温度計があれば、約175度を示すはずです。
ヒント1：パイ生地の焼き加減で焼き具合を判断しない。 アルミホイルを使って、パイ生地に焼き色がつくのを防ぎましょう（焼き上がりの途中でパイ生地にホイルをかぶせます）。
ヒント2：パイ生地に焼き色がつきすぎた場合、冷めてからパイ生地を切り落とし、ホイップクリームをのせて失敗をカバーすることができます！
ヒント3：パイ生地に焼き色がつきすぎた場合、冷めてからパイ生地を切り落とし、ホイップクリームをのせて失敗をカバーすることができます！
ヒント4：パイ生地に焼き色がつきすぎた場合、冷めてからパイ生地を切り落とし、ホイップクリームをのせて失敗をカバーします。
休日のパンプキンパイの緊急事態に備えて、ホイップクリームやアイスクリームを常に用意しておきましょう。
パンプキンパイは冷めると厚くなりますか
パンプキンパイが冷めると、中心部が固くなります。 真ん中が硬くなるまで焼かないでください。 ナイフで触ると少し揺れるくらいが目安です。 パンプキンパイのフィリングを加熱しすぎると、ひび割れの原因になります。
焦げたパンプキンパイの直し方
おろし金で焦げた部分を取り除き、生クリームで覆えばよいでしょう。
How To Cool Your Pumpkin Pie
パイを切る前に必ず冷まして、中身が崩れないようにしましょう。 パンプキンパイのフィリングには、牛乳や卵も含まれています。 室温で2時間以内に冷やしましょう。 その後、冷蔵庫で冷やします。
パイを温めて食べる場合は、食べる前に電子レンジでさっと加熱しましょう。
手軽なパンプキンパイのデザートアイデア3選
あるいは…完全に焼いたパンプキンパイを再利用して、サンデー、パフェ、シェイクにするのもよいでしょう。
パンプキン パイ サンデーを作る
PUMPKIN PIE SUNDAE INSTRUCTIONS
- アイスクリームと焼いたパンプキン パイを個別のボウルまたはグラスにすくい入れます。
- Top with whipped cream.
- Garnish with maraschino cherries or nuts.
BOOM!
Make a Pumpkin Pie Parfait
PUMPKIN PIE PARFAIT INSTRUCTIONS
*A parfait is similar to an ice cream sundae, only it’s layered instead.
Make An Pumpkin Pie Shake
Easy. Boozy. Beautiful.
This is the one time you’ll want to make a baking mistake.
You’ve got a festive & easy holiday shake or smoothie and your guests are none the wiser.
It’s totally healthy, its got has pumpkin AND milk! ????
Here’s the recipe:
INGREDIENTS
Serves: 1 thirsty person
- 3 scoops vanilla ice cream
- 1/2 cup milk
- 1/2 cup chopped pumpkin pie
DIRECTIONS
- In a blender, combine vanilla ice cream, milk, and chopped pumpkin pie.
- Blend until desired consistency. (Add ice cream if too thin, or more milk if too thick)
- Pour into a tall glass or shake glass.
- Garnish with crumbled pecan pie and whipped cream.
Easy Pumpkin Pie Recipe
You can’t beat the Classics. Libby’s pumpkin pie recipe:
Ingredients
- 3/4 cup granulated sugar
- 1 teaspoon ground cinnamon
- 1/2 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon ground ginger
- 1/4 teaspoon ground cloves
- 2 large eggs
- 1 can (15 ounces) LIBBY’S® 100% Pure Pumpkin
- 1 can (12 fluid ounces) NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk, (Or substitute with equal amount Lactose-Free or Almond Cooking Milk)
- 1 unbaked 9-inch (4-cup volume) deep-dish pie shell
Instructions
- Mix sugar, cinnamon, salt, ginger and cloves in small bowl. Beat eggs in large bowl. Stir in pumpkin and sugar-spice mixture. Gradually stir in evaporated milk.
- Pour into pie shell.
- Bake in preheated 425° F oven for 15 minutes. 40分または、ナイフで中心からきれいに抜けるまで焼く。
- Serve immediately or refrigerate.
Pumpkin Pie Baking FAQ
パイが冷めて固まるのを待ちます。 ナイフでパンプキンパイに切り込みを入れます。
パンプキンパイのおいしい食べ方
- 冷やして、温めて、または室温でお召し上がりください。
- フォークで皿に盛ります。
- ホイップクリーム、アイスクリーム、ハードソースをかけてください。 Wikipedia
ハードソースとは
クリーム状にしたバター、砂糖にラム酒、ブランデー、シェリー酒、ウィスキー、バニラなどの調味料を加えたデザートソースである。
パンプキンパイは冷蔵庫で冷やす必要がありますか
はい! 食中毒を防ぐため、焼いてから2時間以内に冷蔵庫で冷やしてください。 パンプキンパイは室温まで冷ましてから冷蔵庫に入れてください。
How can I avoid soggy pumpkin pie crust? あなたが任意のウェットfilling.
なぜ私のパンプキンパイは水っぽいのですか
カスタードベースの卵を加熱しすぎると、硬くなった卵タンパク質から水分が分離して、過剰な水分が発生することがあります。
焦げたパンプキンパイを直すには？
焦げたパンプキンパイを救う方法を紹介します。
調理を止める
まず、火を止めます。 焦げ臭くなったらすぐにオーブンから取り出します。 そして、パイ皿を冷たい水の中に突っ込みます。 野菜を氷水で冷やすようなものです。
焦げがパイ生地の表面からはみ出さないか、ダメージを素早く判断します。
ダメージを素早く判断します。
焦げた味を吸収する
- 次に、焦げた表皮を取り除き、パンプキン パイのフィリングをスプーンでボウルに取り出します。 5～10分ほど蓋をしておく。 これで焦げた風味が吸収されるはずです。
- それからパンを捨てます。
焦げ臭さを取り除く
焦げた食べ物の臭いは残ります。
ですから、あなたの家に残る臭いを取り除く必要があります。
以下にその方法を説明します。
新鮮なコーヒーの香り
また不動産屋が使うトリックでもあります。 コーヒーを入れましょう!
焦げたパンプキンパイを防ぐには？
オーブン温度計を使う
オーブンを予熱し、オーブン温度計で焼成温度を確認します (ダイヤルを信用しないでください)。
焼成にガラスのパイ皿を使う
アルミのパイ皿は使わないでください。
金属製は熱伝導が良いのですが、ガラス製は放射エネルギーが鍋を通り、クラストを焼きやすくします。
信頼できるレシピを選ぶ
パンプキンパイは気難しく& 許されないことがあります。
ヒント：最高のレシピを使い、その通りに作れば、毎回完璧なパイができます。
ヒント：始める前に一度か二度、レシピ全体を読んでください。
材料を正確に量る
ベーキングは、芸術というより科学です。
パイ生地が焦げすぎないようにする
アルミホイルでパイ生地シールドを作ります。
ホイルを広げ、角を丸めて丸いリング状にします。 それをパイ生地の端にかぶせます。
また、オンラインでシリコン製のパイ生地シールドを購入することもできます。
パイを覆うためにアルミホイルを使う
パンプキンパイを焼いている間に焼き色がつき始め、でもパイの中はまだできていないとき、パイ全体にホイルを被せます。 アルミホイルはケーキを焦げや黒ずみから守ります。
タイマーをセットする
これは、どんな食品でも、作るときに煮すぎたり焼きすぎたりしないための一般的でよく知られている方法です。 留守にしたり、気が散ったりすることがわかっている場合は、レシピで規定されている量のタイマーをセットしてください。
オーブンのチェック
オーブンの設定が正しく機能していることを確認します。 オーブンの設定が切り替わり、正しい熱量が得られない可能性があります。
ヒント: お使いのガスオーブンにホットスポットや温度の変動がある場合、またはダイヤルが正確でない場合は、オーブントースターを試してみてください。 ガスオーブンは湿気も放出するので、ベーキングの問題を引き起こす可能性があります。
オーブントースターは電気オーブンより電気を使わないので、キッチンが暑くなりません。
パイが焼けるまで、10～15分おきに焦げないか、正しく焼けているかをチェックしましょう。 しかし、オーブンのドアを開けるたびに熱が逃げてしまうので、何度も開けないほうがよいでしょう。
パンプキンパイのおいしい食べ方
- 冷やして、温めて、または室温でお召し上がりください。
- フォークで皿に盛ります。
- ホイップクリームやアイスクリーム、ハードソースをかけると、伝統的なアメリカの味になります。
ハードソースとは何ですか？ クリーム状にしたバター、砂糖にラム酒、ブランデー、シェリー酒、ウィスキー、バニラなどの調味料を加えて作るデザートソースです。
パンプキンパイは冷蔵庫で冷やす必要がありますか
はい! 焼いてから30分以内に冷蔵庫で冷やすと、食中毒を防ぐことができます。
Can I warm up pumpkin pie?
200度のオーブンで約10分温めます。
Can I make pumpkin pie without eggs or sugar?
はい、ビーガンパンプキンパイとケトに適したパンプキンパイのレシピがオンラインでたくさんあります。
パンプキンパイが割れる原因は何ですか
ピーカンパイのフィリングは、パイを焼きすぎたり、早く冷やしすぎると割れます。
パンプキンパイ用のクラストを部分的にブラインドベーキングするにはどうしたらいいですか
部分的にブラインドベーキングするには、パイ皿のパイ生地はフォークで穴を開けてください。 1時間冷やします。 その後、ホイルまたはパーチメント紙を敷き、パイの重しまたは乾燥豆を詰めます。 中温（華氏350度）で約5分、またはパイ生地に軽く焦げ目がつくまで焼き、途中でパイの重しを取り除きます
。