ニューヨークは再び雪に覆われ、その最高級レストランは今年もレストランウィークの準備を進めています。 1月21日から2月9日まで、何百ものレストランが特別なプリフィックスメニューを提供し、地元の人々や観光客が、この街の素晴らしい娯楽である外食を祝います。 今年は、ブリュ、ジャン・ジョルジュのヌガーヌ、そしてもちろんチプリアーニなど、お気に入りのレストランが再登場します。 また、人気上昇中のワヤンや、チェッコーニ・ダンボ、新オープンのキャッチ・ステーキなどの人気店が新たに参加します。
カフェ・ブリュ
Photo Credit: Evan Sung
ブリュほど素晴らしいレストランはないでしょう。 このレストランウィークでは、マディソンアベニューにあるダニエル・ブールーのエレガントなカフェ・ブールーでのランチで体を温めましょう。 今年は、ランチメニューのみ、2コース26ドル/人、3コース32ドル/人からお楽しみいただけます。 前菜は、ルッコラのサラダ、パテ・ド・カンパーニュ、マッシュルームのヴルーテからお選びください。 前菜は、フェットチーネ・カルボナーラ、スコティッシュ・サーモンのソテー、牛肉のパレロン煮込み、赤ワインソースからお選びいただけます。 ランチの最後には、パッションフルーツのタルト、ピスタチオのアントルメ、チョコレートムースからお好きなものをお選びください。
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ヌガーヌ＠ジャン・ジョルジュ
レストラン・ウィークは、有名シェフのジャン=ジョルジュ・ボングリヒテンの料理を試す最高のチャンスです！今年、アッパーウエストの彼の宝石はランチとディナーで登場します。 ヌガティーン・アット・ジャン・ジョルジュでは、月曜日から金曜日のランチは26ドル/人、月曜日から日曜日のディナーは42ドル/人から提供されます。 前菜にはエアルームトマトのサラダやハートオブスクリーン、メインにはサマースクワッシュのエンジェルヘアパスタやローストチキンがあります。
予約は212.299.3900まで。
バー・ブリュ
Photo Credit: Melissa Hom
もうひとつのブリュレストラン、バー・ブリュでは今年のレストランウィークは独自のメニューを用意しています。 通常1コース3～4品の料理を注文する代わりに、全メニューを注文することができるのです。 オプションで2コースまたは3コースのランチメニューも引き続き用意されており、26ドル/人、3コースは32ドル/人からで、月曜日から金曜日まで利用できる。 月曜日から日曜日までのディナーでは、前菜、メインディッシュ、デザート、レストランウィーク限定のサイドメニューのほか、その日の気分でお飲み物もお選びいただくことができます。
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Armani/Ristorante 5th Avenue
Photo Credit: Armani Ristorante
ディナーのみ営業しており、このガラス張りのイタリア料理店で3コースディナーを楽しむことができます。 火曜日から日曜日まで、前菜、メイン、デザートの3コースからお選びいただけます。 前菜はズッカとストラッチャテッラ、メインは自家製パッパルデッレ、鴨の胸肉、フェンネル入りミラノ風鱈の手羽先などが用意されています。 デザートには、ココナッツとラズベリーのムースや、洋梨のポシェットを添えたチョコレートクレームがあり、甘いもの好きにはたまらない一品です。 ディナーは1人42ドルからで、午後5時半から10時までです。
Cipriani Club 55
Photo Credit: Cipriani Club 55
世界で最も有名な通りの一つ、ウォール街にあるCipriani Club 55は、ヴェネツィアのハリーズバーからのクラシック料理が特徴で、ビジネスランチにはもってこいです。 レストランウィーク期間中、シプリアーニ・ウォール・ストリートでは、月曜日から金曜日のランチは26ドル/人、月曜日から金曜日のディナーメニューは42ドル/人から提供されます。 ミネストローネスープ、自家製タリオリーニのハム添え、地中海産ブランチーノのグリルなど、イタリアの伝統的な料理が味わえる。 メニューは日替わりですので、平日はさらに美味しい料理が楽しめます。
ご予約は、212.699.4099までお願いします。
ノブ・ダウンタウン
Photo Credit: Nobu Downtown
シェフの松久信は寿司で世界的に有名ですが、レストランウィークの間、Nobu Downtownでは2コースランチメニューを26ドル/人から提供しています。 お寿司が好きな方には、ぜひ試していただきたいメニューです。 一皿目は、マグロの刺身サラダ、ブリの刺身、シイタケのサラダ、サーモンの辛子味噌和えから選ぶことができる。 2皿目には、岩エビの天ぷら、黒タラ、北極イワナとカボチャのリゾット、スカートステーキ、豆腐の黒豆ソースなどをお楽しみください。
Estiatorio Milos
地中海風シーフードは、ミッドタウンのシックな雰囲気の「ミロス」でお楽しみください。 また、日曜日にはスペシャルブランチを26ドルで提供しています。 最初のコースは、牡蠣、ギリシャ風メゼプレート、タコのグリル、トマトサラダなど、豊富なメニューからお選びいただけます。
ご予約は、212.245.7400までお電話ください。
ブノワ・レストラン＆ワインバー
Photo Credit: Courtesy of Benoit/Pierre Monetta
アラン・デュカスのミッドタウンのフレンチビストロ、ブノワはレストランウィークのランチとディナーでフランスのご馳走に浸れるように招待してくれます。 ランチは26ドル/人からで、デビルド・エッグ・ミモザ、鴨のパルマンティエ、豚バラ肉のロースト、デザートのクリームブリュレが7ドル/人の追加料金で食べられます。 夜の食事がお好みの方には、3品のディナーコースが用意されており、スタートはフレンチオニオンスープ、メインはスイートスパイス風味の鴨肉、またはサーモンのシアードが含まれています。 最後に、ヘーゼルナッツとアーモンドのミルフィーユまたはタルト・タタンからお選びください。
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レストランウィークのお知らせ
キャッチステーキ
キャッチステーキが初めてレストランウィークに参加します。 チェルシーに新しくオープンしたこのステーキハウスは、世界最高のカットとグローバルな影響を受けた料理の精選されたコレクションを特徴としています。 期間中、月曜日から日曜日まで、42ドル/人からディナーを提供します。 キングサーモンのライスケーキ、プライムNYストリップ、地中海ブランジーノ、アーモンドクラストカリフラワーステーキなど。 20ドル/人の追加料金で、5オンスの醤油キャラメルグレーズスネークリバーゴールドラベルアメリカン和牛ニューヨークストリップを選ぶことができます。
ご予約は、212.858.8899までお電話ください。
チェッコーニズ・ダンボ
ソーホーハウスのダンボハウス内にあるチェッコーニズ・ダンボは、ブルックリンの岩場の海岸線を一望でき、月曜日から金曜日のランチ、日曜日のブランチは26ドル/人、夕食は42ドル/人で、週を通して提供されています。 ディナーとランチのメニューは、ミートボール、カラマリ・フリット、タリアテッレ、サーモン、そして2種類のピザから選べます。 ピザはバッファローモッツァレラまたはスパイシーサラミの2種類から選べる。 日曜日のブランチでは、同様のメニューのほか、アボカドトーストやベイクドエッグ “アラビアータ “もある。 また、ハッシュブラウン、チキンソーセージ、ベーコン、アボカドなどのブランチサイドメニューも有料で用意されている。
予約は718.650.3900までお願いします。
グラン・チボリ
オーストラリアのレストラン経営者、ジェイソン・スコットとシェフのロバート・マルチェッティが、米国初のレストラン、グラン・チボリで沿岸の地中海イタリア料理を提供しています。 グラン・ティボリでは、今回初めてレストラン・ウィークに参加し、3コースのランチを26ドル/人、ディナーを42ドル/人で楽しむことができます。 ランチは、厳選されたヨナガニ、ブッラータ、ベビービーツのサラダからお選びいただけます。 メインは、ニューヨーク・サーロイン、フェロー諸島産サーモン、マッシュルーム・サッケトニ・ダンプリングからお選びください。
ご予約は917.714.8832まで
ワヤン
Photo Credit: Noah Fecks
ランチにはアジアの融合に挑戦してはどうでしょうか。 ワヤンは、ジャン・ジョルジュ・ヴォンゲリヒテンの息子、セドリック・ヴォンゲリヒテンが手がける、モダンフレンチのセンスが光る美しいデザインのインドネシア料理店です。 月曜日から金曜日までは、2コースのランチメニューが用意されています。 サーモンの刺身、青パパイヤとキュウリのサラダ、ナスのバラードとプチトマトからお選びください。
ご予約は917.261.4388までお願いします。