「肉屋の犬のように元気」という言葉を聞いたことがありますか？ これには理由があります。 その昔、肉屋の犬は生肉を食べることで、健康で強いという評判を得ていたのです。 その昔、肉屋の犬は生肉を食べ、健康で丈夫だと評判だった。 そのため、犬の栄養学の世界では、生肉は神秘的な存在とされてきた。 その一方で、サルモネラ菌のリスクを懸念する声もある。 では、どうなのでしょう？ 犬は牛肉の生肉を食べることができるのでしょうか？
犬は生の牛肉を食べられるのか?
最初のポイントは、意外かもしれませんが、生の牛肉にはタンパク質がたくさん含まれています。 しかし、赤身の肉はほどほどに食べるようにと、医師がアドバイスしているのを聞いたことがあるかもしれません。
しかし、犬はその解剖学的構造の違いから、人間ほどにはこの問題に悩まされることはありません。
さて、ではどんなメリットがあるのでしょうか？
大量のタンパク質に加え、生の牛肉は鉄分の宝庫でもあります。 鉄分は、赤血球を介した酸素の運搬に影響を及ぼす犬の貧血を防ぐのに重要です。 貧血の犬は、衰弱し、免疫力が低下し、ひどい場合には死に至ることもあります。
最後に、生牛肉は犬が必要とする健康な脂肪を摂取することができ、犬は人間よりも簡単に処理することができます。
内臓や犬用の野菜と組み合わせれば、必要なものはすべて食べられます。
でも、なぜ生なのでしょうか？ サルモネラ菌に感染することなく、犬が生の牛肉を食べることができるのでしょうか？
良い質問ですね。 一言で言えば、生食は犬の生物学的な必要性に合致している。 オオカミの子孫である犬は、調理されたものや加工されたものよりも、むしろ生のものを食べるように進化してきました。 人間が生肉を食べるとよく言われるサルモネラ菌も、犬には影響がない。
このように、犬には消化酵素があり、胃が強酸性であるため、サルモネラ菌の影響を受けにくいのです。
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