私は料理はあまり上手ではありませんが、本当に苦手な分野が1つあります- 肉類 です。 朝食用のソーセージも例外ではありません。 私はソーセージを調理しようとするたびに、彼らはすべての試練の最後に乾燥した、歯ごたえのある混乱に終わることがほとんどです。
しかし、最近、朝食用ソーセージの調理法を実際に学ぶ時が来たと思いました。 もちろん、スキレットでソーセージを焼くという、基本的な試行錯誤の方法はあります。 スキレットを中火で2、3分熱する。 中火で2分ほど温めれば、余分な油を引く必要はありません。） スキレットが温まったら、ソーセージを入れます（スキレットが十分な大きさで、1層だけ入れるようにします）。 12～16分、または全体的に焼き色がつくまで焼く。 このとき、こまめに裏返し、焼き色を均一にする。 (
フライパンの前で立って待つのが苦手な方は、別の方法でソーセージを焼くこともできますよ。 (これは「新鮮な」リンク(皮なし)に最も適しています)。 中くらいの深さのあるスキレットにソーセージを入れ、1/4カップの水をスキレットに注ぎます。 水はソーセージを完全に覆わないようにします。 蓋をしないで中火で6～7分、または水分がなくなるまで煮る。
さて、コンロで焼くのを完全に避けたいなら、もう一つの方法があります。 オーブンです。） 生ソーセージを浅い天板かオーブンシートの上に置いて、火を通すだけです! (私は石を使いましたが、もし焦げ付かないフライパンを使っていないなら、絶対にパーチメント紙を敷いてください！) オーブンを使って、何が一番おいしいか試してみてください。
先日、この方法を試してみましたが、見事に成功しました!
先日、この方法を試してみましたが、見事に成功しました！結婚してから初めて、食べられる朝食用ソーセージを作りました(^^)。
先日、この方法を試してみましたが、見事に成功しました！結婚して初めて、食べられる朝食用ソーセージを作りました！オーブンを350度に設定しましたが、ソーセージは推奨されている「12～15分」よりも1～2分長く必要だったように思います。
朝食用ソーセージの新しい調理法を見つけたので、とても興奮しています。 ベーコンはすでにオーブンで焼いているので、朝食用ソーセージが焼くもののリストに加わってうれしいです！
私は、朝食用ソーセージを焼く新しい方法を見つけたことにとても興奮しています。 手間がかからず、完璧な仕上がりです。 皆さんはどのように朝食用ソーセージを焼きますか？