珍しい素材を使い、特異な名前で知られるカルト的人気の醸造所 Evil Twin が、来年 4 月に 2 箇所のタップルームをオープンするそうです。
新しいスペースについての詳細はまだ不明ですが、Eater は Evil Twin に詳細を問い合わせています。
その巨大なスペースは、外に185人を収容するピクニックテーブルがあり、何年も待たされた後、昨年デビューしました。 創業者のJeppe Jarnit-Bjergsøは、2010年にデンマークで会社を立ち上げ、世界中の10の醸造所から彼の風変わりな作品を販売しました。 2012年にニューヨークに移転した「ジプシー・ブルワリー」は、常設店舗をオープンする計画を立てていました。
到着以来、Evil Twin は、マンゴー、イチジク ピューレ、マシュマロなどの珍しい材料を使用し、「（パンデミックを経て）ここで成功できるなら、どこでも成功できる」といった変わった名前ですぐに評判になりました。
9/17/20 更新: Evil Twin の 2 店舗目は醸造所ではなく、タップルームのみです。