私たちは、夏の間に熟したトマトを食べ、新鮮な甘いトウモロコシをむさぼることが大好きですが、暑い日に初めて食べる夏の定番に勝るものは、間違いなくもう1つあります。 スイカは夏のピクニックやバーベキューの目玉で、これほど甘い食べ物はありません（イチゴもおいしいですよ！）。 私たちのようにスイカが大好きなら、EarthBox®の庭でスイカを栽培することができますよ。 まだ挑戦したことがない方は、適切なセットアップをすれば、とても簡単にできます。
夏の定番を育てる
スイカを自分で育てるのは難しいと思われるかもしれませんが、EarthBoxでスイカを栽培するのは簡単です。
- スイカは 1 日に数ガロンもの大量の水を必要としますが、EarthBox® オリジナル ガーデニング システムには 3 ガロンの貯水タンクがあるので、その作業を喜んで引き受けられます。 植え付けキットに含まれる鉢植え用ミックスのような、通気性のよい用土を使用することで、根は土を過度に飽和させることなく必要に応じて水を吸い上げることができます
- スイカが健康に成長するには、暖かい温度と十分な日光が必要です – 日中の温度が 80 度以上で、夕方は 50 度半ば以下にならないような十分な日光が最も好ましいと言われています。 キャスター付きのシステムなら、最適な日照を確保するためにシステムを簡単に移動させることができます。 EarthBox® Frost Coverを使用すれば、冷涼な地域の生産者は早くからスイカの栽培を開始することができます。 霜が降りない時期がわからない場合は、植え付け前にUSDAゾーンを確認してください。
- スイカには支えが必要-成功へのもう一つの鍵は、スイカの苗を垂直に育てることです。 EarthBox® 7フィート ステーキングシステムは、安定した高さで、つる性植物に必要な垂直方向の支えを提供します！EarthBox® 7フィート ステーキングシステムは、安定した高さで、つる性植物に必要な垂直方向の支えを提供します。 スイカのつるをトレリスネットに簡単に誘導すると、つるは自らネットの上に伸びていきます。 実がつき始め、野球ボールくらいの大きさになったら、スリングやハンモックを作ってつるで支え、自重で落ちないようにしましょう。 ハンモック作りに最適な材料は、Tシャツやシーツの短冊、チーズクロス、パンスト、メッシュの玉ねぎ袋などです。 スリングの一端を果実の横のトレリスネットに結び、布を果実の下に持っていき、もう一端をトレリスネットの別の部分に結ぶだけである。
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私たちは長年にわたり、たくさんのスイカを栽培しています。 私たちを信じて、取扱説明書、植え付けチャート、栽培ガイドに従って、あなたもスイカをたくさん育ててください。
(スイカの苗を4本、EarthBox Originalガーデニングシステムに千鳥状に並べ、植物が登るスペースを作ります。)
EarthBox®で育てるのに最適なスイカの品種
巨大なツルを伸ばし、150平方フィート近いスペースを占有する可能性があるスイカは、庭の他の植物にとって最高の隣人になるとは限りません。 そのため、スイカの栽培を始めるには、小さい品種を選ぶことが重要です。 最も優れた品種は、重さ12ポンド以下のメロンで、名前に「ベイビー」など、大きさを表す言葉がついていることが多いようです。 スイカの苗は4本必要です。 1つの品種を全部選んでもいいですし、何種類かを混ぜて植えてもいいでしょう。
コンテナにおすすめのスイカの品種を紹介します。
- シュガーベイビー
- イエローペティ
- ムーン & スター
- Crimson Sweet
- Blacktail Mountain
- Moonbeam
- Golden Midget
- Sangria（ これは大きな品種ですが、私たちの EarthBox 会社の庭でうまく栽培できたものですよ！）
- Golden Midjet
- Sangria
- Suger Bayli)
（ これは、私たち自身の庭での栽培に成功したものです）
（ これは、私の庭での栽培に成功したものです）
一般的なスイカの害虫と問題
植え付け時には、アブラムシ、キュウリムシ、カボチャのつる割れを注意し、葉がしおれ、茶色になり、成長が遅くなり、さらに細菌性のしおれを広げることがあるので、積極的に観察してください。 テントウムシやミドリムシなどの益虫が卵を食べ、ニームオイルなどの殺虫剤で成虫を駆除します。
真菌症もウリ科植物では非常によく見られます。 そのひとつ、フザリウム萎凋病は、感染した植物がしおれ、黄色く変色する病気です。 殺菌剤でこの病気の広がりを遅らせることはできますが、一度感染してしまうと完全に止めることはできません。 感染した植物は取り除いて処分し、堆肥化しないようにしましょう。 また、スイカはBER（Blossom End Rot）を発症することがありますが、これは簡単に治療・修正することができます。 BERについては、All About Blossom End Rotという記事で詳しく説明しています。
スイカの収穫時期を知る方法
スイカが収穫できる時期は、栽培する品種によって異なります。 平均すると、植え付けから約60～90日後、つまり実がなってから約45日後に収穫できると考えてください。 果皮の色やツルの巻き具合など、収穫時期を判断する目印になるものを探してください。 果皮は熟すにつれて鮮やかな緑色からくすんだ緑色に変わり、腹部は白色から黄色に変化します。 蔓も黄色くなり始め、やがて茶色になります。 また、メロンをたたいたときの音で、熟し具合を判断することもできます。 未熟な果実は高い音を出し、熟すにつれて音は小さくなり、鈍い音になります。 完熟には2週間ほどかかるので、このような果実の変化に気づき始めたら、完熟までの最後の1週間、水を控えるかどうかを判断します。 水を控えることで、メロンの甘みである糖分が凝縮されます。
果実ができあがったら、つるからすぐに切り取ることができます！
果実ができあがったら、つるからすぐに切り取ることができます。
出来上がったら、すぐに切って食べましょう！スイカはカウンターの上で2～3週間、冷蔵庫で保管すればさらに長く持ちます。 また、一部を冷凍してスラッシュにすれば、暑い中でも涼しく過ごせます！
このように、スイカの保存方法は様々です。