2013年8月
最近、中西部全体で、エルゴット中毒にかかった牛が報告されています。
エルゴは、穀物や牧草の種子の頭部に生育する菌類です。 歴史的にライ麦がよくエルゴット菌の影響を受けていましたが、小麦、ライ麦、大麦、オート麦、ブローム、フェスク、ブルー、チモシー、ウェスタン、インターミディエイトウィートグラス、その他の草も感染する可能性があります。 涼しい湿った春とそれに続く暑い初夏の気温に関連する環境条件は、エルゴット菌の増殖に理想的です。
牛が最も影響を受ける
すべての動物がエルゴに感染しやすいのですが、牛が最も影響を受けることが多いようです。
菌はエルゴアルカロイドと呼ばれる毒性化合物を生成し、これは血管活性があり、小動脈の激しい血管収縮を引き起こす。
- 牛の四肢は最もよく影響を受け、耳や尾の先端が失われることがある。
- 摂取のレベルに応じて、足と脚も影響を受けることがあり、趾節骨と趾節骨に見られる潜在的な腫れを伴う跛行の兆候を引き起こし、ひどい場合には蹄を失うことがあります。
- 牛は一般的に毛並みが荒くなり、体重が減り、水辺や日陰に長時間立つようになります。
牧草や干し草を調べる
牧草や干し草にこの菌が存在するかどうかを調べる必要があります。
牧草地からエルゴット産生菌を除去する実用的な方法はありません。
エンドファイトに感染したフェスクが作り出す毒素はエルゴット毒素と非常に似ているため、フェスク草に依存している生産者はさらなる危険にさらされるかもしれません。
推奨事項
エルゴット毒素の源から動物を取り除き、支持療法を行うことが、感染動物の唯一の治療となります。
牧草地や干し草の草を調べて、菌が存在しているかどうかを判断する必要があります。 エルゴット菌は種子の頭部にのみ存在するため、種子の頭部が発達する前に感染した牧草を放牧することが推奨される。
エルゴに感染した草から作られた干し草も同様に有毒である可能性があり、与える前に検査する必要があります。
リチャード・ランドル
牛肉普及獣医師
ネブラスカ大学
Dee Griffin
Feedlot Production Management獣医師
Great Plains Veterinary Educational Center
University of Nebraska
Richard Randleは、牛肉普及獣師であり、牛肉普及獣医師でもあります。