Ezra Brooks 90 vs Evan Williams Black Label

Ezra Brooks 90 and Evan Williams Black Label are two of the most popular bottom shelf “black label” bourbon whiskeys. It is always asked which one is better. And the answers you get are varied and often times heated. I have done reviews of both of these whiskeys and enjoy them both for what they are.

I will provide links to each individual review after this head to head comparison.

この比較は、完全なテイスティングノートを含む完全なレビューではなく、2つの比較になります。

ボトルとラベル – この2つはどちらもクラシックなボトムシェルフのブラックラベルクローンです。 ボトルの形や大きさは非常によく似ており、手に持った感じや棚に並べたときの見た目で、どちらかが優位に立つほどの差はありません。 この2つのボトルはスクエアで、ボディサイズは控えめ、ネックにはフルーティングが施され、エレガントでかなりストレートなデザインです。

ラベルも同じです。

ラベルも同様で、見た目と手触りが心地よい。 クラシック。

ラベルも同様です。

そのラベルは、見た目も使い勝手も快適です。

エズラ・ブルックス90はコルクを使用し、エヴァン・ウィリアムズはプラスチックのキャップを使用しています。

エズラ・ブルックス90はコルクを使用し、エヴァン・ウィリアムズはプラスチック製のキャップを使用しています。 しかし、私はどちらかを選択しなければならないとしたら、私はおそらくコルクが私の選択肢であることを認めます。 確かに湿らせておく必要はあるし、ウイスキーに触れすぎると不快な風味が移ってしまうこともある。 古典的な金属製のツイストトップについては、同じことを言うことはできません。 ほとんどはうまくいくのですが、使用中に（時には最初の使用で）膨張し、その時点から適切な密閉ができなくなったものもあります。 しかし、Evan Williamsは、金属製ではなく、プラスチック製のツイストキャップを使用しています。

では、ボトルとラベルについて、誰が勝ったのでしょうか? これはエズラ・ウイリアムズ90に譲るしかないでしょう。

私は、コルクを抜き、注いだ後にコルクを戻すときの感触が好きなのです。 まさに…ウイスキーって感じです。 (追記：エズラ・ブルックス90も以前はプラスチック製のキャップを使っていたようです。

色と透明度-どちらも銅色または琥珀色。 エヴァン・ウィリアムズの方が深みのある色で、よりリッチな印象です。 エズラ・ブルックス90は、より明るく、全体的に軽い印象です。

グラスの中でかき混ぜると、エヴァン・ウイリアムズはより厚いコートを形成し、脚が形成されるのに時間がかかります。 また、脚はEzra Brooks 90で形成されたものよりも太いです。 また、エズラ・ブルックス90は、ウイスキーが落ち着くと、いくつかのビーズが形成されます。

色と粘性の勝者は？

NOSE – エズラ・ブルックス90の香りは、紛れもなく若い。 90プルーフで実年齢がないことを前面に押し出しています。 トウモロコシとアルコールでリードし、他のノートでフォローする。 しかし、Evan Williamsは滑らかな甘さでリードしている。 香りもずっと穏やかで、アルコールを押しのけてまで他の香りを発見する必要はない。

両者を少し呼吸させた後、鮮明さと甘さの問題になる。

両者を少し寝かせると、キリッとした味わいと甘みの問題になります。

では、どちらのノージングが好きでしょうか？

では、どちらが好きかというと、エズラ・ブルックス90に軍配が上がりますが、これはしばらく寝かせた後です。

味わい – エヴァン・ウイリアムズは、より滑らかで、より油性の一貫性を持っていることは間違いないでしょう。 また、エズラ・ブルックス90よりも、よりクラシックなスイートバーボン（メーカーズマークを想像してください）的な甘さがあります。 エズラ・ブルックス90は、私にとってはよりすっきりとした甘さですが、酸化する前にはっきりとしたオークビターの存在感があり、エバン・ウイリアムズにはそれがありません。 これは好みによってプラスにもマイナスにもなるでしょう。 スパイスやペッパーはどちらも同じくらいですが、甘さが重かったり軽かったりすると、それがどのように伝わるかが変わってきます。 エバン・ウィリアムズはデザートウイスキー、エズラ・ブルックス90は普通に飲めるウイスキーだと思います。

そこで質問ですが、どちらが優れていると思いますか？

そこで、どちらがおいしいと思うかですが、私は同点です。

仕上げ-新鮮なボトルでは、エヴァン・ウイリアムズの方がより楽しい仕上がりです。

フィニッシュ – 新鮮なボトルで飲むと、エヴァン・ウイリアムズはより楽しいフィニッシュになります。 それは、そう単純な話ではないからだ。 このように、「エストラ・ブルックス90」は、酸化させたときのフィニッシュが優れていると思いますが、酸化させるのに時間がかかるのです。

でも言ったように、新鮮なボトルを持っているならば、Evan Williamsはより良いフィニッシュです。

でも言ったように、新鮮なボトルであれば、エヴァン・ウイリアムズのほうが仕上がりが良いのです。 私にとっては、そうではありません。 私は常時30本近くストックしていますが（この時点で）、これはウイスキー愛好家にとっては決して多い数ではありませんが、多くの人がストックしている数よりは多いはずです。

価格と品質の比較ですが、これはエズラ・ブルックス90に軍配が上がりますね。

価格と品質の比較ですが、私はEzra Brooks 90に軍配を上げます。

href = “/stock/stock_detail.html? これはすべての地域に当てはまるわけではありませんが、私の地域には当てはまります。

全体的に見れば、私にとっては、これは同点です。

これはコーラとペプシによく似ています。

私は引き分けです。 そして、私はどちらのグラス、缶、または缶を断ることはありません。 私のレビューを読んでくださっている方は、私が見たままを伝え、嫌いなものを嫌いだと言うことを恐れないことを知っています。 これらはどちらも値段に見合ったものであり、私はどちらも断ることなく注ぎます。

私はこの2つのウイスキーを楽しんでおり、飲んだり混ぜたりするには十分すぎるほどだと思います。

私はどちらも好きで、飲んだり混ぜたりするには十分すぎるほどです。しかし、私の住んでいる地域では明らかにコストパフォーマンスの高いエズラ・ブルックス90の方が、本当の意味での低価格で飲めるので、そちらに傾倒する傾向があります。 15ドルから20ドルのレンジでは、もっと多くの選択肢があり、素晴らしい味わいです。 10ドル台では、そうでもない。 10ドルなら、Ezra Brooks 90が提供するものに勝るものはないでしょう。

以下、個々のレビューへのリンクを掲載します：

エバン・ウィリアムズのレビュー – こちら。

Ezra Brooks 90 Review – HERE.

(NOTE: The Ezra Brooks 90 label changed from the time of my review and this head to head, that is why the labels are not the same.)