本土のすべての首都の News Ltd ウェブサイト上で行われた投票には、24000 以上の投票が集まりました。
ローストラムは6177票で、ミートパイ(5741票)とバーベキューソーセージのパン詰め(5317票)を辛うじて上回った。
さらに最近登場した料理、スパゲティボロネーゼと塩辛イカはほとんど評価されておらず、甘い料理のパブロバとラミントンも支持を得るのに苦戦している。
南オーストラリア州では、3つのトップランナーは同じでしたが、つまみがトップに君臨しました。
ビクトリア州では羊肉が4028票と、2779票のミートパイに勝って、簡単にすべての競争相手を圧倒しました。
NSWではミートパイが605票で圧勝でした。
ラム肉の全国的な勝利は、Meat and Livestock Australiaのマーケティング部長であるDavid Thomason氏にとっては驚きではありません
「オーストラリアでは、Arthur Phillipが44頭の羊を連れてきたため、到着以来ローストラムを食べています。 「
トマソン氏は、オーストラリアの主流の人々は、今でも家族で食卓を囲みたいと考えている、と述べました。 「
彼は、ラム肉や他の肉料理が選ばれたのは、懐古主義的なものではない、と述べました。
MLCによる最近の調査では、オーストラリアの家庭では肉と3種の野菜がまだ主流であることが示されています。
「私たちの多くにとって、おそらく唯一の変化は、皿の上に1つか2つの野菜が増えたということでしょう。
「私たちが見た唯一の変化は、皿に盛られる野菜が1つか2つ増えたことでしょう。
オーストラリア大使のサム・ケコビッチ氏は、この結果に疑問の余地はないと述べています。
「国自体が羊の背中から生まれ、我々の遺産は羊肉に由来する。
バロッサの伝説的料理人でシニア・オーストラリアン・オブ・ザ・イヤーのマギー・ビア氏は、ローストラムはめったに食べないと言っています。
彼女は、代わりに、骨抜きにしてマリネしたラムの足を、本当に熱いバーベキューで焼くといいと言いました。