私たちは長い冬を、新鮮でないまま過ごしてきました。 地元の農産物には多くの栄養素が含まれており、この時期になるとその代償を払うことになります。 春が始まる直前は健康状態のバランスが崩れやすく、冬の終わりのインフルエンザや風邪に体が委縮してしまうことがよくあります。
晴れの日を待つ間、春野菜を楽しむために私たちができることは、もう一度、自然の健康補助食品に立ち返ることです。
ターメリックの効能
抗炎症、抗酸化、防腐作用のあるターメリックは、体を癒す数々の効能があります。 ターメリックに鮮やかな色を与える化合物であるクルクミンは、幅広い健康上の利点を持っています。
関節の痛みやこわばりの原因となる、体の炎症反応を抑える働きがあります。
また、このスパイスは、脳のセロトニンとドーパミンの生成を助け、不眠を緩和し、気分を向上させることができます。
ターメリックハニー+抗炎症モーニングドリンク
ターメリックと蜂蜜を混ぜると、レモネード、スムージー、トーストに塗ることもできる万能コンボができあがります。
レモンを入れたお湯は私の代謝を目覚めさせ、ターメリックは酸味と炎症を鎮めます。
朝一番に温かいレモン水を飲むと、(レモンのクエン酸のおかげで)活力と注意力を感じることができ、さらに、コーヒーを飲みたくない(または飲みたい)かもしれません。 コーヒーをやめることは、それだけで健康に良いのです!
就寝前のゴールデンミルクに甘さを足すためにもこのターメリックハニーは使えるかもしれませんね。 温かみのある味とベルベットのような舌触りのゴールデン・ターメリック・ミルクは、消化器系を和らげ、心をリラックスさせ、再生する睡眠への準備として、夜の落ち着いた飲み物になります。
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Turmeric Honey + Anti-Inflammatory Morning Drink
Equipment
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Lidded glass jar
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whisk
Ingredients
- 2 teaspoons ground turmeric
- 1 tablespoon organic raw honey
- 1 peppercorn crushed
- 3 cups purified water warm
- 2 tablespoons freshly squeezed lemon juice
Instructions
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Add the honey and turmeric into a jar and whisk with a spoon to obtain a creamy mixture.
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Add the crushed peppercorn and stir to incorporate.
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Divide the mixture into mugs, and add equal amounts of warm water and lemon juice.
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Stir to incorporate and serve warm, on an empty stomach.
Notes
This article was medically reviewed by Dr. Gina Jansheski, a licensed, board-certified physician who has been practicing for more than 20 years. Learn more about Hello Glow’s medical review board here.
この記事は、医師による医学的アドバイスではありません。