感謝祭のメニューは、感謝祭の大切な一部ですが、最後に家族や友達に「愛しているよ」と伝えたのはいつですか?
屋根があり、住む場所があり、おいしい食べ物があることがどれほど素晴らしいことか、最近考えたことはありますか?
私たちは時々、自分の人生にいる人々や持っているすべてのものがどれほど幸運であるか、感謝することを忘れてしまうことがあります。 サンクスギビングの日は、他の日に当たり前のように食べているものをすべて思い出し、感謝する日なのです。
この感謝祭のメニューを見てみましょう。感謝祭で食べるべき食べ物トップ10です。
友人や家族と一緒にたくさんの食べ物を食べること以上に、今あるものを祝う方法はありません!
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サンクスギビングとは
サンクスギビングは、毎年11月の第4木曜日にアメリカで祝われる休日です。 1621年、当時アメリカ北東部に住んでいたピルグリムとアメリカ先住民が、3日間にわたって平和に食事をするための祝祭を行ったのです。
カナダも感謝祭を祝いますが、アメリカより少し早いようです。 カナダの感謝祭は、毎年10月の第1月曜日に行われます。 カナダは、1578年にマーティン・フロビシャーが探検の航海から無事に戻った後、感謝を捧げる祭りを始めた最初の国です。
今日、感謝祭は人々にとって異なる意味を持っています。 多くのアメリカ人やカナダ人にとって、感謝祭は家族と一緒に過ごし、今あるものに感謝するために祝われます。
感謝祭はまた、たくさん食べるために祝われます。
「食べる」を英語で言うと10通りの表現
サンクスギビングはとても大切な日です!そのため、サンクスギビングで出される伝統的な食べ物はたくさんあります。 料理を楽しむには、食べるだけでなく、それを表現する言葉も必要かもしれませんね!
感謝祭のメニューを味わう前に、つまみ食いをしてみてはいかがでしょうか?
食べるということは、食べ物を摂取するということですが、これは科学者が使う言葉です。 食べるのが早いと、むさぼり食う(devoure)とも言える。
食べることに関して、動物ほど上手な人はいない!? 食べ物を早く食べ過ぎたときは、gobble it up(gobbleは七面鳥の鳴き声!)と言うことができます。また、wolf down your food(オオカミが食べ物を食べ尽くす)(大きな塊で素早く食べる)、swallow like a pig(豚が飲み込む)(食べ過ぎ)
お皿を食べ終わったら、as polished if off or cleaned your plate(お皿が綺麗になったら磨いた)、と言うことができます。
これだけでお腹が空いてきませんか?
七面鳥
感謝祭のメニューは七面鳥なしにはあり得ませんね。 ターキーは通常、丸ごと調理し、フルーツや野菜などの具材を詰めます(具材については②で詳しく説明します)。 また、味付け(it is seasoned)とは、風味や香りをつけるためにスパイスを塗ることです。
そして、七面鳥はロースト(it is roasted)されます。 オーブンや直火にかけるのです。 七面鳥のローストはジューシーでおいしいのですが、ローストには技術が必要です。
食欲をそそる七面鳥の焼き方と、ちょっとした英単語をFluentUのビデオで学びましょう。
スタッフ・ドレッシング
「スタッフ」は「モノ」の別の言い方です。 しかし、stuffという動詞は、何かを満杯になるまで詰めるという意味です。 感謝祭のメニューにあるスタッフィング(ドレッシングとも呼ばれる)は、七面鳥のローストの中に入れる食べ物です。
しかし、メインディッシュと一緒に出される皿料理のサイドディッシュにもなるのです。 伝統的におかずはパンと調味料が一般的で、ソーセージなどを追加することもある。
マッシュポテト
マッシュポテトは、調理して皮をむいたジャガイモを滑らかでクリーミーにマッシュした料理です。 バター、牛乳、にんにくを少し加えると完璧な一品に!
ターキー(または他の肉)を焼くと、肉汁が出ます。 これらの肉汁は、濃厚なグレイビーソースにすることができます。
クランベリーソース
クランベリーソースの甘くてピリッとした味は、七面鳥にぴったりです。 クランベリーソースを売っているところはたくさんありますが、作り方もとても簡単です。
クランベリーソースの作り方は、クランベリー、砂糖、レモンの皮、水を沸騰させ、煮詰めます。 以上です!
コーン
ロールパンも感謝祭のメニューの定番です。
トウモロコシはさまざまな方法で食されています。 トウモロコシを丸ごと焼いた「コブ・コーン」や、コーンスープの「クリーム・コーン」などが食べられます。
グリーンビーン・キャセロール
キャセロールはゆっくり煮込みます。 Green bean casseroleはマッシュルームクリームスープ、フライドオニオン、そしてもちろんインゲン豆!
Candied Yams
ヤムはオレンジ色のジャガイモの一種で、スイートポテトまたはヤムとも呼ばれています。 甘い味となめらかな食感で、万能おかず(場面によって使い分けやすい)です。
焼いたり、煮物にしたり、普通のじゃがいものようにつぶしてもOKです。 また、スパイスやブラウンシュガー、バターなどを加え、マシュマロをのせて焼くと、キャラメルを思わせる甘くておいしい「山芋の砂糖漬け」ができあがります。
パンプキンパイ
アメリカではクローブ、ナツメグ、シナモン、ジンジャーを混ぜたかぼちゃの味(パンプキンスパイス)は、秋が来たという意味。 ほとんど全てのものにこのパンプキンスパイス版がある!ということ。 コーヒーやビスケット、ソーセージやベーグルまで!
意外なことに、かぼちゃそのものの味は含まれていない。 でも、パンプキンパイはそうなんです。 サクサクの生地の中にスパイシーなかぼちゃのフィリングが入っていて、ずっと温めておけるのが魅力です。
ピーカンパイ
感謝祭のメニューに、このおいしい(delectable)スイーツを加えましょう。クルミの一種のピーカンを、メープルシロップでスパイスを効かせたパイのことです。 ピーカンパイはたまらない(irresistible)。 たとえゲストが満腹でこれ以上食べられないとしても、このパイのために場所を空けるでしょう!
食後のボキャブラリー
さて、食べ終わったので、お祝いのご馳走は忘れても大丈夫ですよね? いやいや、そうではありませんよ!
食後のボキャブラリー
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感謝祭にはたくさんの食べ物があるので、夕食後の数日間は、多くの人が残飯を食べます。
残飯があったとしても、感謝祭にはたくさんの食べ物があります。
感謝祭の翌日は、ブラックフライデーと呼ばれる特別な日でもあります。 ブラックフライデーには、国中のお店が大幅な値引きを行い、人々は安い商品(通常はクリスマスプレゼント用)を買うために何時間も行列を作ります。
アメリカやカナダに住んでいなくても、感謝祭を楽しむことができます。 必要なのは、たくさんの食べ物、空腹、そして家族や友人です。 持っているものすべてに感謝することを忘れずに! 感謝祭のメニューをお楽しみください!
その他のこと…
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