トラディショナルキャロットケーキ
April 15, 2014
12人分
材料
2カップのオール-。小麦粉
ベーキングパウダー小さじ1 1/2
重曹小さじ1
塩小さじ1
シナモン小さじ2 1/2
卵大4個
植物油1カップ
SPLENDA®シュガーブレンド1カップ
千切りにんじん2 3/4 カップ
クラッシュパイナップル1缶（8オンス）.挽き肉
挽いたシナモン(2オンス)1カップ
挽いた挽き肉（2オンス）2カップ
挽いたシナモン（2オンス)2カップ
挽いたシナモン（2オンス)2カップ
挽いたシナモン（2オンス）1カップ
1カップのフレーク状ココナッツ
1/2カップの刻んだクルミ
作り方
オーブンを325度に予熱してください。
丸いケーキ型2つにクッキングスプレーをかけ、底と側面に小麦粉をまぶします。
小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩、シナモンを小さなボウルで混ぜ合わせます。
卵、植物油、SPLENDA®シュガーブレンドを中速の電動ミキサーで生地が滑らかになるまで泡立てる。 小麦粉を加え、低速で混ぜ合わせる。
準備したケーキ型に生地を流し込みます。
35～40分、または中心に刺したつまようじがきれいに取れるまで焼きます。
焼き上がったら、ワイヤーラックに乗せて10分ほど冷まします。
ケーキを冷ましている間に、クリームチーズフロスティングを準備します。
栄養成分表示
カロリー: 430
総脂肪：25g
コレステロール：70mg
ナトリウム：380mg
総炭水化物：42g
食物繊維：3g
糖質：23g
タンパク質：6g
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