子供の頃の思い出、学校の食堂でポテトチップスを買いたいと思ったけど、お母さんに禁止されたこと。 でも、当時はオーガニックフードというものを知りませんでした。 アーユルヴェーダにも疎かったので、Saatvikの料理も知っているわけがない。 彼女の母親がそう言っていたのかもしれませんし、私の祖母の母親もそう言っていたのかもしれません。 このような美徳は、何世代にもわたって私たちに受け継がれてきたものです。 そして、私たちは実際に理屈抜きでそれに従ってきたのです。 しかし、これらの美徳は時代とともに希薄になってきています。 また、「食を愛すること以上に尊い愛はない」というジョージ・バーナード・ショーの言葉があるように、そろそろ皿の上に乗っているものに注意を払うべきでしょう。
Saatvik and Organic 「有機」という言葉は、農産物が成長し加工される方法を指します。有機と表示されるために満たすべき要件は、–安全な土壌で栽培されていること–改変されていないこと
-従来の製品とは区別されていること–合成農薬、遺伝子組み換え(バイオエンジニアリング)、石油系肥料を使用していないこと同様に、有機家畜は屋外に出られること、有機飼料が与えられることが条件とされています。 また、抗生物質や成長ホルモン、動物性副産物の投与は禁止されています。 オーガニックフードとは異なり、Saatvikの養生法には非菜食主義的な食べ物は含まれません。 しかし、有機食品と同様に、Saatvikの食事は、自然に従って熟成され、収穫された自然栽培の食品を含まなければならない。 つまり、旬のものだけがSaatvikの食事療法に含まれるのです。 このように、両方の有機とSaatvikダイエットはnature.Butとの調和を促進するSaatvikダイエットは何ですか? それを理解しようと調べているうちに、重箱の隅をつつくような言葉に出くわしました。
用語集Sattva – それは、純粋で自然、活力、エネルギー、クリーン、意識、強い、真、正直と賢明であるものを意味しRajas – それは興奮、感覚、情熱、感動と感情であるものを意味します。タマス – それは暗い、破壊的、甘やかされて、無知、陳腐、不活性、未熟、不自然、弱い、汚れたものを意味します。
ドーシャ – アーユルヴェーダに従って、体内で循環すると考えられて3エネルギー(ヴァータ、ピッタとカファ)のそれぞれが生理活動を支配している。 それらの異なる割合は、個々の気質や物理的な構造を決定します。 ヴァータ – 空気 &&& 土 ヴァータ – 血液循環、呼吸、瞬き、心拍などの動きに関わる身体機能を司るエネルギーです。ピッタ – 消化、吸収、栄養、体温など、体の代謝系をコントロールするエネルギー。
属性/グナスアーユルヴェーダでは、3基本グナや属性があります。 ラジャは活動性を表し、苦いもの、酸っぱいもの、塩辛いもの、刺激的なもの、熱いもの、乾燥したものを指します。 これらの食べ物は、官能、貪欲、嫉妬、怒り、妄想、空想、エゴイズム、無宗教的な感情を生み出します。 彼らは、乾燥した古い、悪い臭い、腐敗、不快とunpalatable.So何Sattvikダイエットですか?Saatvikはサンスクリット語の “Sattva “から派生しています。 Sattvaは、インドのヨギック哲学からの概念である。 それは純粋な、真の、倫理的な、エネルギッシュな、きれいな、強い、賢明と生命力があるものを意味します。 したがって、Saatvikの食事は、その意味に沿った食品を含むことを意味します。
アーユルヴェーダでは、サーティキッド・フードは健康な心と体のバランスを保つために重要であるとしています。
href = “/stock/stock_detail.html? これらのドーシャは、私たちの身体的・性格的特徴に対応しています。 私たちの身体は3つのドーシャで構成されています。 ヴァータ、ピッタ、カパです。 多くの人がこの食事法を、生ものや調理していないものを食べる食事法と混同しています。 実際には、Saatvikダイエットは、果物、乳製品、ナッツ、種子、油、熟した野菜(タマネギとニンニクを除く)、豆類、全粒粉など、生の食品と調理した季節の食品の両方に重点を置く養生法です。 この養生法はアヒムサ(非暴力)のような美徳に力を与えるので、ベジタリアンタンパク質のみを含み、自然や生き物に害を与えない。すべての加工食品、古いもの、調理しすぎたもの、スパイスをかけすぎたものは、タマシック(破壊的)だと考えられています。 また、一般的な概念とは異なり、Saatvikの料理は淡白で味気ないものではありません。 甘み、塩味、苦み、酸味、辛み、渋みの6つの味をすべて含んでいるのです。 そのため、このような弊害が発生することはありません。
そして、このような「禅の精神」は、「禅の精神」を「禅の精神」と呼ぶにふさわしいものです。 そのため、このような「禅の教え」は、”禅の教え “と呼ばれることもあります。 つまり、肉体的、感情的、精神的、霊的に有害なのです。 また、口臭や体臭が気になるという単純な理由もあります。
なぜ季節のものだけがこの食事に含まれているのでしょうか?また、”李舜臣 “は “李舜臣 “を “李舜臣 “と呼び、”李舜臣 “は “李舜臣 “を “李舜臣 “と呼び、”李舜臣 “は “李舜臣 “を “李舜臣 “と呼びます。 そのため、保存のために低温倉庫に入れられ、化学ガスで誘導された農産物よりも、おいしく、栄養価の高い食品となる。 旬のものを買えば、お財布にも優しい。 私たちの魂が清く、高潔で、真実であるために、食べ物も同じように調達され、調理され、消費されるべきなのです。 ナブラトリの9日間は非常に縁起が良く、祈りに身を委ね、清らかさと恵みをもって神を求める機会とされています。 また、”beautiful “という言葉がありますが、”beautiful “とは、”beautiful “とは、”beautiful “とは、”beautiful “とは、”beautiful “とは、”beautiful “を意味します。 NDTVは、この記事上の任意の情報の正確性、完全性、適切性、または妥当性について責任を負うものではありません。 すべての情報は現状で提供されています。 記事中に登場する情報、事実、意見はNDTVの見解を反映したものではなく、NDTVはこれに対する責任や義務を負いません。
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