またやってしまいましたね。 もう一つの論争の的と謎のドッグフード成分…TBHQ。 それは何ですか？
TBHQ は tertiary butylhydroquinone という単語の頭文字です… 保存期間を延ばすためにドッグフードに加えられる脂肪保存料です。
しかし、それだけではありません。
TBHQ は特定の爆発物や、ニス、ラッカー、樹脂1を作るために安定化にも使われています。
ここで問題です…
TBHQ は実験動物に前癌性の胃腫瘍を作り出すことが発見され、細胞の DNA に損傷を与えることがあります2。
さらに、さらなる研究により、TBHQ への長期暴露も他のタイプの癌につながるかもしれないことがわかりました3。
しかし、公平にみて、ある報告では TBHQ が実際に癌を予防するかもしれないとさえ言われています4。
さて、どんな犬にも同じ人工防腐剤を日常的に与えることは、確かに長期暴露と呼ばれる資格があります。
そして、それは疑問を生みます…
そこに多くの安全な「天然」防腐剤があるのに、なぜ生涯にわたって TBHQ のような疑わしい成分を与える危険を冒すのか。 そして、TBHQ が完全に安全であるという決定的な証拠があるまで、私はこの論争の的になる化学物質を含まないドッグフードを支持することをお勧めします。
- Wikipedia
- Tertiary butylhydroquinone, safety summary from The International Programme on Chemical Safety
- Gharavi N, El-Kadi A (2005), “Tert-Butylhydroquinone is a novel aryl hydrocarbon receptor ligand”, Drug Metab Dispos 33 (3): 365–72
- Hirose M et al, (1999), “Chemoprevention of heterocyclic amine-induced carcinogenesis by phenolic compounds in rats”, Cancer Lett 143 (2): 173–8