Where Do Brussels Sprouts Get Their Name?

Now you know.

Perri Ormont Blumberg

October 03, 2018

Where Do Brussels Sprouts Get Their Name?

There’s fried Brussels sprout tacos. There’s Brussels sprout-and-leek slaw. There’s practically endless ways we love this satisfying, cruciferous vegetable. But no matter how you bake, sautée, or fry ‘em up, one thing remains the same: the B in “Brussels” sprouts is always capitalized.

Why, pray tell, is that? It has to do with the origin of how Brussels sprouts got their name. “Brussels sprouts are named after the fact that they were cultivated in Belgium in the 16th century,” explains Christine Gallary on The Kitchn. “この小さな事実を知ることで、Brussel sproutsではなくBrussels sproutsであることや、1つの芽を指しているだけでもBrussels sproutであることも覚えやすくなります。” ブリュッセルはベルギーの首都であることに加え、19の自治体を含むブリュッセル首都圏を指します

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『新世界百科事典』によると、現在のブリュッセルスプラウトの前身は、はるか昔の古代ローマにまで遡ることができるようです。 ベルギーから、温暖なヨーロッパの国々に広がっていったと考えられています。 現在では、自宅の庭で栽培することができる。 結論。

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