Red going Green: Coca-Cola’s Environmental Initiatives

zielona cola
Coke goes Green!

Dostarczenie Coli do klienta

Firmy produkujące opakowania dla konsumentów odczuwają skutki zmian klimatycznych na każdym etapie swojego łańcucha dostaw. Weźmy na przykład taką firmę jak Coca-Cola. Weźmy pod uwagę etapy dostarczania kultowego, imiennego produktu Coca-Coli – Coli – do konsumentów. Duży zakład produkcyjny musi działać, gdzie składniki, głównie składające się z cukru i wody, są mieszane, aby stworzyć napój gazowany, napój gazowany jest rozlewany do butelek z tworzyw sztucznych, szkła i aluminium, a ostatecznie pakowany do dystrybucji. Produkt Coli jest zatem w znacznym stopniu uzależniony od energii wykorzystywanej do zasilania zakładu, ogromnych ilości wody i cukru oraz ton tworzyw sztucznych i papieru używanych odpowiednio do butelkowania i pakowania. W ostatnich latach bezprecedensowe susze znacznie zakłóciły zdolność Coca-Coli do pozyskiwania wystarczającej ilości słodkiej wody i cukru dla swoich produktów gazowanych. Coca-Cola, widząc, że jej produkcja napojów gazowanych znalazła się w niepewnej sytuacji ze względu na globalne ocieplenie i uznając, że produkty uboczne produkcji Coca-Coli (np. emisje z zakładów, plastikowe opakowania i odpady oraz ogromne zużycie wody) przyczyniają się do przyspieszenia tych problemów, zaczęła postrzegać globalne ocieplenie jako problem ekonomiczny i zobowiązała się do zrównoważonego rozwoju w procesie produkcji Coli.

Coca-Cola odpowiedziała na wyzwanie stania się bardziej zrównoważoną firmą, koncentrując się na trzech głównych filarach: zwiększeniu nieefektywności energetycznej zakładów, zmniejszeniu zużycia wody oraz stworzeniu przyjaznych dla środowiska butelek dla swoich produktów gazowanych.

Zmniejszenie zużycia energii

Jednym z pierwszych miejsc, w których Coca-Cola zaczęła szukać możliwości, były jej zakłady. Produkcja Coca-Coli była sprawą niezwykle energochłonną. W 2010 r. produkcja napojów gazowanych pochłaniała 0,57 megadżula na litr i wytwarzała 78,3 grama szkodliwego CO2 na litr. Przy rocznej produkcji wynoszącej około 2 miliardów skrzynek, przy średniej 5,6 litra na skrzynkę, przekłada się to na około 1,7 TWh energii w 2010 roku. Dla porównania, według Banku Światowego, cały Niger (16 mln mieszkańców) zużył w tym samym okresie około 25 TWh. Podobnie, w 2010 roku produkcja koksu spowodowała emisję około 600 tys. ton metrycznych CO2. Inwestując setki milionów w projekty zwiększające efektywność energetyczną, np. tworząc elektrociepłownie w zakładach produkcyjnych w Nigerii, Coca-Cola była w stanie zwiększyć efektywność energetyczną i zmniejszyć emisje o 30% w ciągu 5 lat.

Woda

Woda była nie tylko kluczowym surowcem do produkcji napojów, ale także była intensywnie wykorzystywana w procesie operacyjnym w różnych zastosowaniach, np. do czyszczenia. Coca-Cola zdołała ograniczyć zużycie wody, zmniejszając do 2015 r. wymagane 2,3 l wody na litr Coli do 2,0 l wody. Jednak największe redukcje osiągnięto poprzez zmniejszenie śladu operacyjnego zużycia wody. Coca-Cola postanowiła zainicjować program recyklingu wody w większości swoich zakładów produkcyjnych. W ramach tego programu Coca-Cola odzyskiwała wodę zużytą do czyszczenia i mycia butelek, uzdatniała ją, a następnie wykorzystywała do innych celów pozaproduktowych. Coca-Cola miała początkowo nadzieję, że dzięki temu programowi zmniejszy zużycie wody o 35%. Wyniki okazały się dużo bardziej widoczne i Coca-Cola zdołała zmniejszyć zużycie wody o 64%, z 51,4 miliarda litrów w 2004 r. do 18,7 litra w 2015 r.

Dodatkowo, inicjatywy Coca-Coli objęły społeczności lokalne wokół zakładów produkcyjnych. W Nigerii rozpoczęto inicjatywę ochrony wody w szkołach, której celem jest nauczenie młodych uczniów bezpieczeństwa i ochrony wody.

Butelka roślinna

Butelka roślinna Coca-Coli
Butelka roślinna

Wreszcie Coca-Cola zajęła się niektórymi problemami związanymi z rozlewaniem swoich produktów. Ponad 60% produktów Coca-Coli jest rozlewanych do butelek z plastiku PET. Chociaż plastikowe butelki PET nadają się do recyklingu, tylko 27% plastikowych butelek PET rzeczywiście trafia do recyklingu. Aby zrównoważyć ślad ropopochodnego PET, Coca-Cola stworzyła nową butelkę, „butelkę roślinną”, która składa się w 30% z materiału roślinnego i ma mniejszy ślad węglowy.

Przyszłość

Coca-Cola zrobiła wiele innowacyjnych rzeczy, aby zmniejszyć swój ślad węglowy i działać w bardziej zrównoważony sposób, jednak jest jeszcze kilka działań, które może podjąć, aby być jeszcze bardziej skuteczna. Pierwszym działaniem, jakie Coca-Cola powinna podjąć, jest stosowanie materiałów pochodzących z recyklingu. Obecnie butelki i puszki Coli nie są wykonane z materiałów pochodzących z recyklingu. Połączenie przetworzonych tworzyw sztucznych, aluminium i butelek na bazie roślin pomoże Coca-Coli znacznie zmniejszyć swój ślad ekologiczny. Inicjatywa ta powinna być podjęta w połączeniu z szerszą inicjatywą edukacyjną na temat zrównoważonego rozwoju. Jak już wcześniej wspomniano, tylko 27% plastikowych butelek trafia do recyklingu. Jako największa na świecie firma produkująca napoje, Coca-Cola jest za to częściowo odpowiedzialna. Coca-Cola powinna tworzyć inicjatywy edukacyjne skierowane do młodzieży na całym świecie, które skupiają się na ogólnym zrównoważonym rozwoju i wychwalają wartości recyklingu. Może wzmocnić sukces takiej kampanii poprzez tymczasowe dostosowanie etykiet swoich ikonicznych butelek Coli, aby szerzyć świadomość.

C: 794

Written by Timi Okah

New York Times, „Industry Awakens to Threat of Climate Change”, http://www.nytimes.com/2014/01/24/science/earth/threat-to-bottom-line-spurs-action-on-climate.html?_r=0, dostęp listopad 2016.

Coca-Cola Hellenic Bottling Company, „2015 Integrated Annual Report”, http://coca-colahellenic.com/media/2390/coca-cola-hbc_2015-integrated-annual-report.pdf, accessed Nov 2016.

World Bank, „Energy use (kg of oil equivalent per capita)”, http://data.worldbank.org/indicator/EG.USE.PCAP.KG.OE?locations=NE, accessed Nov 2016.

GreenBiz, „Can Coca-Cola’s new water system be a game changer?”,

https://www.greenbiz.com/blog/2012/07/19/will-coca-colas-new-water-recovery-system-be-game-changer, accessed Nov 2016.

AllAfrica, Nigeria: NBC Introduces Water Conservation Clubs in Schools, http://allafrica.com/stories/201504030563.html, accessed Nov 2016.

The Wall Street Journal, „Coke’s New Bottle is Part Plant”, http://www.wsj.com/articles/SB10001424052748703672104574654212774510476, accessed Nov 2016.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.