Am trecut o iarnă lungă fără prospețime, produse locale și de numeroasele sale substanțe nutritive, iar aceasta este perioada din an în care începem să plătim pentru asta. Ne aflăm în vârful dezechilibrului de sănătate chiar înainte de începerea primăverii, iar corpurile noastre se predau adesea gripei și răcelii de sfârșit de iarnă. Și apoi luăm medicamente fără prescripție medicală pentru aceste boli, adăugând încă o povară pentru ficatul nostru deja obosit.
În timp ce așteptăm să vină zilele însorite, singurul lucru pe care îl putem face de fapt pentru a ne ușura tranziția spre verdele de primăvară din belșug este să ne întoarcem încă o dată la stimulatorii naturali de sănătate. Pentru mine, este vorba întotdeauna despre turmeric.
Beneficii ale turmericului pentru organism
Antiinflamator, antioxidant și antiseptic, turmericul oferă o serie de beneficii de vindecare a organismului . Curcumina, compusul care dă turmericului culoarea sa strălucitoare, are un set larg de beneficii pentru sănătate.
Ajută la reducerea răspunsului inflamator al organismului care poate duce la dureri și rigiditate articulară. Condimentul ajută, de asemenea, creierul să producă mai multă serotonină și dopamină, ceea ce poate ușura insomnia și îmbunătăți starea de spirit .
În timp ce adaug turmeric în diferite cantități la aproape tot ceea ce gătesc (supe, tocănițe, sosuri, ceaiuri), am decis să îmbunătățesc și apa mea de dimineață cu lămâie cu un strop de miere de turmeric. Inflamația este rădăcina celor mai multe boli moderne, iar adăugarea turmericului în dieta zilnică este una dintre cele mai simple modalități de a începe să o reduceți.
Miere de turmeric + băutură matinală antiinflamatoare
Mixarea turmericului cu miere are ca rezultat o combinație versatilă pe care o puteți adăuga la limonade, smoothie-uri sau chiar întinde pe pâine prăjită. Pentru mine, a fost vorba de a-mi transforma apa caldă de dimineață într-un elixir antiinflamator.
Apa caldă cu lămâie îmi trezește metabolismul, în timp ce turmericul calmează aciditatea și inflamația. Mierea acționează ca un prebiotic și, împreună, pregătesc stomacul și microbiomul intestinal pentru o nouă zi de provocări.
Optarea pentru o cană de apă caldă cu lămâie la prima oră a dimineții vă poate ajuta să vă simțiți mai energic și mai alert (datorită acidului citric al lămâii), în plus, s-ar putea să nu doriți (sau să nu aveți nevoie) de cafea pentru a vă pune în mișcare. Iar renunțarea la cafea vine cu propriile beneficii pentru sănătate!
Ați putea folosi, de asemenea, această miere de turmeric pentru a adăuga puțină dulceață unui lapte auriu înainte de culcare. Gustul încălzitor și textura catifelată a laptelui auriu cu turmeric constituie o băutură de seară liniștitoare, care vă calmează sistemul digestiv, vă relaxează mintea și vă pregătește pentru un somn regenerator.
3 More Anti-Inflammatory Turmeric Elixirs
Check out this recipe
Check out this recipe
Check out this recipe
Print Recipe
Turmeric Honey + Anti-Inflammatory Morning Drink
Equipment
-
Lidded glass jar
-
whisk
Ingredients
- 2 teaspoons ground turmeric
- 1 tablespoon organic raw honey
- 1 peppercorn crushed
- 3 cups purified water warm
- 2 tablespoons freshly squeezed lemon juice
Instructions
-
Add the honey and turmeric into a jar and whisk with a spoon to obtain a creamy mixture.
-
Add the crushed peppercorn and stir to incorporate.
-
Divide the mixture into mugs, and add equal amounts of warm water and lemon juice.
-
Stir to incorporate and serve warm, on an empty stomach.
Notes
This article was medically reviewed by Dr. Gina Jansheski, a licensed, board-certified physician who has been practicing for more than 20 years. Learn more about Hello Glow’s medical review board here. Ca întotdeauna, acesta nu este un sfat medical personal și vă recomandăm să discutați cu medicul dumneavoastră.