Medicamentele și condiționarea fizică sunt modalități comune de a reduce durerile articulare. Acum există din ce în ce mai multe dovezi că „dieta” ar trebui adăugată la această listă.
Cercetătorii remarcă o legătură puternică între nutriție și durere. În special, anumite alimente pot duce la inflamație, o cauză cheie a durerii în multe afecțiuni articulare, cum ar fi artrita reumatoidă.
Iată trei tipuri de alimente care pot provoca dureri de genunchi, coate și alte dureri articulare – și alternativele gustoase pe care ar trebui să le consumați în schimb.
Sucru
O Coca-Cola de 22 de uncii are aproximativ 9 lingurițe de zahăr – ceea ce reprezintă cantitatea dintr-o cafea mare cu lapte Starbucks, două cupe Reese’s Peanut Butter Cups și un Fruit Roll-up … combinate.
Sucratele procesate declanșează inflamația, care la rândul ei provoacă durere. Băuturile zaharoase sunt principala sursă de zahăr adăugat în dieta americană.
Asociația Americană a Inimii recomandă ca adulții să nu consume mai mult de 9,5 lingurițe de zahăr pe zi. Dar dacă sunteți ca americanul mediu, consumați de aproximativ trei ori această cantitate, probabil fără să vă dați seama.
Ce să evitați: Băuturile răcoritoare, bomboanele, prăjiturile și gogoșile sunt vinovații evidenți.
Dar zaharurile ascunse se ascund în tot felul de alimente procesate, cum ar fi iaurtul, batoanele nutritive și sosul de roșii.
- Yogurtul Yoplait Strawberry: 27g sau 5,4 lingurițe de zahăr
- Barul PowerBar cu ciocolată și unt de arahide: 23g sau 4,6 lingurițe de zahăr
- Ragu Three Cheese Pasta Sauce (1 cană): 22g sau 4,4 lingurițe de zahăr
Ce să mâncați în schimb: Dacă pofta de dulce vă face dificilă reducerea zahărului, încercați un tratament dulce natural: fructele de pădure. Fructele, în general, sunt bune pentru combaterea inflamației, dar fructele de pădure conțin antociani, substanțe chimice antiinflamatorii puternice.
Grăsimi saturate
Consumul de alimente bogate în grăsimi saturate crește nivelul de colesterol din sânge, ceea ce vă expune la riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. Dar cercetările arată că acestea stimulează, de asemenea, inflamația țesutului adipos (țesut adipos), ceea ce poate agrava inflamația artritei.
Ce trebuie să evitați: Unele dintre cele mai populare alimente americane sunt de vină. Pizza și brânza sunt cele mai mari surse de grăsimi saturate din dieta americană medie, potrivit Școlii de Sănătate Publică de la Harvard.
- Alte alimente care contribuie la aportul nostru de grăsimi saturate includ:
- Deserturi pe bază de cereale (gogoși, fursecuri, produse de patiserie)
- Deserturi pe bază de lactate (înghețată, milkshake)
- Pui și mâncăruri mixte de pui și pui
- Cârnați, franzeluțe, slănină și coaste
- Burgeri
Ce să mâncați în schimb: Faceți mâncărurile dvs. preferate mai sănătoase prin înlocuirea cu alimente mai puțin grase. De exemplu:
- În loc de un ou, folosiți două albușuri de ou
- În loc de lapte integral, folosiți lapte cu conținut redus de grăsimi sau fără grăsimi
- În loc de unt, folosiți ulei de măsline
Rețineți că nu toate grăsimile sunt create la fel. Grăsimile mononesaturate și grăsimile polinesaturate – care se găsesc în somon, avocado și nuci – scad de fapt colesterolul și reduc riscul de boli de inimă.
Alimente prăjite
Vânzătorii de alimente de la târgul local pot fi cei mai mari dușmani ai dumneavoastră. De la inelele de ceapă la Snickers prăjiți, aceștia servesc o cauză cunoscută a inflamației: mâncarea prăjită.
Cucerirea alimentelor la temperaturi ridicate produce produse finale avansate de glicare (AGE), toxine care provoacă inflamații. AGEs sunt, de asemenea, legate de Alzheimer, diabet și boli cardiovasculare.
Potrivit unui studiu al Școlii de Medicină Mount Sinai, persoanele care reduc cantitatea de alimente procesate și prăjite din dieta lor se bucură de o inflamație redusă, „indiferent de vârstă sau de starea de sănătate.”
Ce să evitați: Limitați sau evitați alimentele procesate, precum și carnea la grătar, la grătar, prăjită și la cuptorul cu microunde. Evitați tot ce este prăjit, cum ar fi:
- French fries
- Anele de ceapă
- Cipsuri de cartofi prăjiți
Ce să mâncați în schimb: Cheia este în pregătire. Ori de câte ori este posibil, reduceți temperatura de gătire a cărnurilor și proteinelor. Prăjiți, înăbușiți sau gătiți la aburi alimentele, sau folosiți lichid (de exemplu, prin fierbere). Și, așa cum am menționat deja, evitați alimentele procesate, care au mai multe AGE decât versiunile preparate în casă.
Să vă luați în serios durerea articulară
În timp ce dieta este o modalitate ușoară de a reduce inflamația și de a îmbunătăți sănătatea articulațiilor, ea nu înlocuiește sfatul unui profesionist din domeniul medical.
Medicii noștri sunt specializați în tratamente nechirurgicale pentru durerile articulare cauzate de artrită reumatoidă, osteoartrită, leziuni, îmbătrânire și alte afecțiuni.
Contactați Flexogenix pentru o consultație gratuită și vom discuta despre tratamentele articulare potrivite pentru dvs.
.