Zincul este un nutrient esențial, deoarece este un cofactor important al multor metaloenzime implicate în funcțiile celulare și este strâns legat de acizii grași esențiali. Această funcție este deosebit de importantă în menținerea integrității epidermice, unde celulele sunt supuse unei proliferări rapide pentru a le înlocui pe cele care sunt eliminate prin descuamare. Zincul este asociat, de asemenea, cu imunitatea și cu funcțiile neurologice și intestinale.
Dermatozele sensibile la zinc sunt sindroame clinice recunoscute la câini, care răspund la suplimentarea cu zinc. Ele sunt asociate fie cu o anomalie metabolică (sindromul I), fie cu o deficiență nutrițională (sindromul II).
Sindromul I de dermatoză sensibilă la zinc
Această formă de dermatoză a fost asociată cu o absorbție intestinală defectuoasă și este asociată cu rasa – în principal la Husky siberian și Malamute de Alaska.
Un sindrom asociat cu un defect genetic autosomal recesiv care inhibă absorbția și utilizarea zincului este recunoscut la Bull Terrierii cu acrodermatită letală. Indivizii afectați dezvoltă semne când sunt căței și nu reușesc să se dezvolte; în mod normal, nu trăiesc dincolo de vârsta de 18 luni. Căței afectați au fost observați în anii 1990, dar este posibil ca acest defect genetic să fi fost eliminat în Marea Britanie. Autorul nu a mai văzut niciun caz de peste 15 ani.
Sindromul II dermatoză sensibilă la zinc
Sindromul II este asociat cu o disponibilitate redusă în alimentație; cu toate acestea, nu toate cazurile sunt legate de o deficiență alimentară de zinc în sine. Alți factori nutriționali care pot reduce disponibilitatea zincului includ dietele care conțin niveluri ridicate de fitați, niveluri scăzute de acizi grași esențiali, niveluri ridicate de minerale precum calciu, fosfor și magneziu și anumite produse lactate. Puii în creștere rapidă ai anumitor rase mari și uriașe, cum ar fi Marele Danez, sunt, de asemenea, expuși riscului în cazul în care nu sunt prezente niveluri suficiente de zinc în alimentație.
Semne clinice
Semnele cutanate asociate cu sindromul I în stadiile incipiente includ eritem, care este urmat de alopecie, cruste și scuame în jurul gurii, ochilor și urechilor (Figura 1). Pot fi afectate și alte zone mucocutanate, cum ar fi vulva, scrotul și zonele anale. Hiperkeratoza în punctele de presiune, cum ar fi coatele, tarsul și tălpile, poate fi evidentă. Infecțiile secundare sunt frecvent întâlnite.