Câte lingurițe într-o linguriță?

Nimic nu se compară cu distrugerea unui fel de mâncare doar pentru că ați adăugat prea puține sau prea multe condimente, sare sau praf de copt.

Câte lingurițe fac o lingură de masă?

Există 3 lingurițe într-o lingură de masă.

Care bucătar ar trebui să memoreze această conversie de bază a măsurătorilor din bucătărie. Ea va fi utilă atunci când gătiți și vă ajustați rețetele.

Cu toate acestea, este important să rețineți că, în sistemul metric, o linguriță este de 5 ml, iar o lingură de masă este de 20 ml. Prin urmare, ar fi 4 lingurițe într-o lingură.

Motive pentru care ar trebui să știți câte lingurițe sunt într-o lingură de masă?

Adăugarea unei cantități greșite de sare poate strica un fel de mâncare.

Nu există nicio îndoială că sarea face ca un fel de mâncare să aibă un gust mai bun. Ea ridică aroma naturală din mâncare și scade gusturile neplăcute. Practic, mâncarea fără sare are un gust unidimensional și plictisitor, așa că aveți nevoie de suficientă sare pentru a scoate în evidență aromele și a permite vasului să strălucească.

Dacă felul de mâncare cere 1 lingură de sare, este mai bine să adăugați treptat sarea pentru a ajunge la cantitatea dorită, astfel încât aromele să se poată contopi. Se adaugă 1 linguriță, se gustă, apoi se repetă procesul până când vă place rezultatul. Știind că este nevoie de 3 lingurițe pentru a face 1 lingură vă permite să începeți prin a adăuga câte o linguriță până când ajungeți la 1 lingură.

Rețineți că o mare parte din acest lucru are de-a face cu preferințele personale.

Câteva sfaturi pentru a adăuga cantitatea corectă de sare la un fel de mâncare

Pentru fiecare kilogram de legume este nevoie, de obicei, de 1 linguriță de sare.

Pentru 4 căni de apă pentru a găti pastele este nevoie de aproximativ 1 lingură de sare.

Pentru 1 cană de orez, folosiți 1/2-3/4 linguriță de sare.

Aducerea unei cantități greșite de praf de copt îmi va afecta produsele de copt?

Da, adăugarea unei cantități incorecte de praf de copt poate cu siguranță să vă strice produsele de copt. Prea puțin praf de copt poate duce la căderea produselor de patiserie sau poate împiedica creșterea acestora, iar prea mult praf de copt poate avea un gust amar sau metalic, așa că este foarte important să măsurați corect praful de copt.

În mod normal, 1 cană de făină necesită 1 1/4 linguriță de praf de copt.

Grafic de conversie a măsurilor de gătit

Iată un grafic de conversie a măsurilor de gătit pe care l-am memorat. Este esențială în gătit, deoarece o folosesc ori de câte ori măresc sau micșorez o rețetă, îmi lipsește lingura sau ceașca de măsurat, sau este deja folosită și nu vreau să mă opresc să o spăl în mijlocul testării unei rețete.

Dacă v-a plăcut această postare și v-ar plăcea să vedeți mai multe, alăturați-vă mie pe Youtube, Instagram, Facebook & Twitter!

Obțineți copii la preț redus ale cărții mele de bucate aici.

De asemenea, vă rog să lăsați un rating cu stele 😉

Aveți nevoie de încurajare în călătoria dvs. cu pași mai sănătoși?

Alăturați-vă grupurilor noastre de Facebook, care împărtășesc o mulțime de rețete vegane și fără gluten delicioase, sfaturi de sănătate etc., de la membrii noștri. Vă rugăm să vă alăturați nouă și să vă invitați prietenii la Gluten-Free și Vegan pentru începători și Rețete vegane cu dragoste.