Semnificativ, California este singurul stat din țară care exportă următoarele mărfuri: 100% din migdale, anghinare, curmale, prune uscate, smochine, usturoi, kiwi, măsline, fistic, stafide și nuci.Câteva dintre exporturile agricole ale Californiei au cunoscut o creștere dramatică în 2009 – exporturile de orez au crescut cu 59%, ajungând la 877 de milioane de dolari, ceea ce a făcut ca această marfă să fie pe locul al doilea, după migdale, ca principală cultură de export. Nucile, fisticul, roșiile proaspete și spanacul s-au bucurat, de asemenea, de creșteri ale exporturilor față de anul precedent.Primele trei destinații de export pentru bogăția agricolă a Californiei sunt Canada, Uniunea Europeană și Japonia. Aceste destinații sunt parteneri comerciali agricoli importanți, reprezentând 46% din valoarea totală de 5,7 miliarde de dolari în 2009.În ultimii șapte ani, exporturile agricole ale Californiei au înregistrat o creștere extraordinară. Folosind anul 2003 ca an de bază, exporturile statului au crescut cu 66%. În mod clar, gustul și calitatea de neegalat a produselor alimentare și agricole din California sunt cele care determină această cerere la nivel mondial.
Produse agricole și animale la care California este lider la nivel național
Almâini
Escarole/Endive
Lămâi
Plume
Apricots
Figuri
Meloni, pepeni galbeni
Plume, Uscate
Artichizi
Flori, bulbi
Meloni, Honeydew
Plute
Sparanghel
Flori, tăiate
Lapte
Maramale
Avocado
Flori, plante în ghiveci
Capre de lapte
Capre de lapte
Frunze de zmeură
Ferbinți, Lima uscată
Ardei
Nectarine
Răsol, dulce
Plante de grădină
Plantă de grădină
Răsari, stafide
Plantă de grădină
Plantă de grădină
Sofrănașcă
Broccoli
Răsari de masă
Culturi de grădină
Semințe, Lucernă
Ciuperci de Bruxelles
Ciuperci de vin
Live
Sămânță, iarbă de bermude
Caprei, chinezești
Frunze, muștar
Ceapă, uscată
Sămânță, trifoi ladino
Caprei, F.M.
Hai, lucernă
Ceapă, verde
Semințe, de legume și flori
Cartofi
Herbacee
Pătrunjel
Spinarec
Coflora
Coflora albă
Cușcaval
Pește, Clingstone
Frăguțe de pădure
Celeste
Kiwifruit
Pește, Freestone
Tangelos
Chicory
Kumquats
Pere, Bartlett
Tangerine
Cotton, American Pima
Lemoni
Pepeni, Clopoței
Tomate, de prelucrare
Daikon
Lăutui, căpățână
Persimonii
Legume de seră
Date
Lăutui, frunze
Porumbei și porumbițe
Legume, Orientale
Leguminoase
Lăptuci, salată romană
Pistachios
Nuci
Orez sălbatic
California este singurul producător (99% sau mai mult) al produselor de bază cu caractere îngroșate.