Am văzut rețete de crustă de pizza cu polenta circulând pe internet în ultimii ani, dar nu am încercat-o niciodată. Din moment ce dragostea mea pentru polenta a crescut atât de mult în ultima vreme, am știut că trebuie să încerc. Voi fi sinceră, gândul de a face o crustă de pizza cu polenta părea că ar putea fi… implicat. Ați făcut vreodată crustă de pizza cu conopidă? Deși este delicioasă, este definiția implicării. Eu sunt aici pentru a vă spune că crusta de pizza cu polenta este UȘOR. Adică… super ușoară. Adică, genul meu preferat de rețetă.
Chiar dacă această crustă este delicioasă, nu este asemănătoare cu crusta de pizza tradițională. Dacă sunteți în căutarea unei cruste asemănătoare cu pâinea, cu aluat, nu faceți asta. În schimb, faceți o crustă asemănătoare cu pâinea și aluatul. Dacă știți că vă place polenta sau căutați o crustă erbacee, ușor cu nucă, încercați această crustă. Este perfectă dacă sunteți în căutarea unei alternative mai puțin calorice sau fără gluten la pizza tradițională. Eu am acoperit-o pe a noastră cu sos de roșii, usturoi sărat, ciuperci, ardei roșu și mult spanac, dar nu ezitați să o completați pe a voastră cu ce doriți!
POLENTA PIZZA PENTRU PREȘEDINTE.
.