Cum să ai o întâlnire fierbinte la Yonge și Finch

Unde să mănânci la o întâlnire este un subiect fierbinte.

Îți acoperi pariurile cu o băutură rapidă? Te angajezi la o masă completă? Sau vă arătați partea dulce sugerând un desert?

Vă acoperim noi. Date Night este o nouă funcție ocazională care recomandă trei opțiuni pentru o noapte de întâlnire într-un cartier GTA.

S-ar putea să vă întrebați ce știe o femeie căsătorită de 23 de ani ca mine despre întâlniri.

Mai mult decât credeți. Soțul meu și cu mine mergem la întâlniri săptămânale de mai bine de un deceniu. Sigur, întâlnirile noastre implică, de obicei, o masă de trecere în revistă. Dar avem timp singuri pentru a ne conecta pe subiecte de conversație plăcute, cum ar fi cărțile sau filmele – niciodată lucruri litigioase – chiar dacă eu sunt la serviciu.

Cum spune soțul meu: „Este neobișnuit, dar funcționează.”

Lansăm Date Night cu zona Yonge-Finch, unde, în aprilie anul trecut, un bărbat a intrat deliberat cu o furgonetă în pietoni, ucigând 10 persoane și rănind 16. A fost cel mai sângeros atac cu mașină-capcană din istoria Canadei.

Acum, acea fâșie a străzii Yonge St. la sud de Finch Ave este din nou în plină expansiune. Proliferează restaurantele, barurile și furnizorii de bubble tea. Dacă aș fi unul dintre tinerii care locuiesc în apartamentele din zonă, s-ar putea să nu-mi mai aprind niciodată aragazul.

Canela mexicană este aprinsă pe foc și apoi acoperită împreună cu ceașca sub un bol de sticlă pentru old fashioned-ul japonez. (Steve Russell / Toronto Star)

MeNami este un bar udon și un local de cocktailuri care întruchipează tot ceea ce este nou și funky în Willowdale.

În spatele ușilor sale de lemn fortificate ca un castel, MeNami pulsează de energie. Corpurile de iluminat din lemn de drift, podelele din ciment și oțelul ondulat sunt principalele elemente de decor. Arată ca o cocioabă, deși una plină de băutură asiatică și o clientelă tânără.

Multe lucruri despre MeNami stârnesc conversații, esențiale la o întâlnire. Grila mașinii suspendată deasupra barului este un prim exemplu; indicarea ei ar putea declanșa un schimb de replici despre călătorii memorabile pe șosea.

Un alt subiect de discuție sunt cocktailurile în flăcări. Pentru Japanese old fashioned (15 dolari), un barman dă foc la scorțișoară mexicană; ea prinde fumul parfumat sub un bol de sticlă pentru a infuza amestecul de ceai verde de orez prăjit, secară, bitter de nucă neagră și sirop de genmaicha.

La fel de demn de conversație este și cocktailul Guns ‘n’ Roses (12 dolari). Am numărat 18 ramuri de cimbru proaspăt care răsar din el, un adevărat tufiș pe care barmanul îl aprinde cu o lampă de sudură „pentru aromă”. Amestecul de bere de ghimbir-hibiscus-gin aduce aminte de punch-ul de la petrecerile de aniversare a copiilor. Dar numele hard-rock va scoate la iveală cu siguranță gusturile muzicale ale partenerului tău.

„Facturi separate?”, întreabă servitorul.

Declarația ta.

MeNami, 5469 Yonge St., 416-229-6191, menamitoronto.ca. Deschis de luni până sâmbătă, de la 11:30 la 2 dimineața; duminică, de la 11:30 la miezul nopții.

Charcoal and Salt at 5523 Yonge St. (Rene Johnston / Toronto Star)

Următoarea oprire este la 65 de metri distanță, la Charcoal and Salt, https://www.yelp.ca/biz/charcoal-and-salt-toronto sau Ssoot & Sogeum în coreeană, un loc decent de grătar de masă.

Grătarul la masă este excelent pentru întâlniri la cină. Gătitul împreună este o activitate comună distractivă în timpul căreia puteți discuta ce preferați, dulce sau sărat. (Este utilă mai jos.) Bonus: Partenerul dvs. va observa orice îndemânare în mânuirea mâncării. Dezavantaj: Partenerul tău va observa neștiința în bucătărie.

Charcoal and Salt nu are indicatoare în limba engleză, dar un card verde Dine Safe în fereastră este un indiciu. Este o încăpere simplă, cu meniuri ilustrate care arată o duzină de opțiuni crude potrivite pentru doi comensali. Recomand carnea de vită.

Un server aprinde grătarul cu butan și freacă suprafața asemănătoare unui capac de butuc cu o ceapă, nu cu ulei. Așeză cinci garnituri, plus farfurii cu ulei de susan și pastă de soia pentru înmuiat carnea. Este inclusă o tocană bogată de soia fermentată, doenjang jiggae, plină de burtă de porc și tofu.

Servitorul așează primele felii pe grătar. Acestea sfârâie instantaneu, mirosind a usturoi și zahăr.

Apoi preluați cleștele, întorcând și schimbând carnea. Coastele scurte de vită ju mul ruk (29,99 dolari pentru 250 de grame) caramelizate sunt cele mai fragede. Nuk kan sal piperat (24,99 dolari pentru 250 de grame), tradus ca deget de costiță de vită, este cel mai mestecat. Ocupând locul de mijloc se află yang yum kalbi marinat (29,99 dolari pentru 250 de grame). Înfășurați bucățile în interiorul frunzelor de salată cretă pentru îmbucături verzi ordonate.

Grătarul DIY durează puțin peste o oră pentru cină. Apoi este timpul să mergeți 600 de metri spre sud pe Yonge St. pentru desert, presupunând că ați stabilit această preferință mai sus.

5523 Yonge St., 416-551-1666. Deschis zilnic, de la 11:30 la 3 a.m.

Meet Fresh la 5315 Yonge St. (Steve Russell / Toronto Star)

Perlele de napioca sunt la fel de răspândite ca și turnurile de apartamente din cartierul Yonge-Finch.

Dar lanțul taiwanez Meet Fresh merge dincolo de ceaiul cu bule cu vafele și supele sale de desert.

Meet Fresh este un restaurant fast-food, cu serviciu la tejghea și o sală de mese la etaj. Grafica drăguță și pereții luminoși anulează orice vibrație de McDonald’s.

Un bol mare de supă fierbinte de migdale nr. 4 (8,70 dolari) este o clasă de maestru în textură. Lichidul lăptos se prelinge pe bucăți moi și amidonoase de cartof dulce și rădăcină de taro, fiecare cu propriul lor tip de dulceață pământie; aceleași legume sunt, de asemenea, frământate în nuggeturi săltărețe numite bile de taro. Fasolea roșie gătită cremoasă și, da, bilele de tapioca (boba) adaugă un plus de plăcere tactilă.

În acest moment, ați putea să vă întrebați partenerul dacă are vreun tatuaj.

O vafă de taro cu fructe și lapte condensat este servită la Meet Fresh. (Steve Russell / Toronto Star)

Sau ai putea vorbi despre cât de delicioasă este vafa de taro. Gofrele fierbinți și crocante (12,70 dolari) se împletesc cu pastă de taro dulce și pufoasă pentru un tratament boffo; cine are nevoie de sirop de arțar când primești în schimb o cană de lapte condensat îndulcit?

5315 Yonge St., 416-546-5139, meetfreshcanada.com. Open Sunday to Thursday, 11 a.m. to midnight; Friday and Saturday, 11 a.m. to 1 a.m.

We hope your date goes well. If nothing else, the food will be good.

Got a suggestion for a great date night neighbourhood? Reach out to Amy on Twitter @amypataki or email her at [email protected].

SHARE: