- Share
- Tweet
- Pin78071
Ești un iubitor de Pad Thai ca mine? Este întotdeauna comanda mea când luăm la pachet, așa că trebuia să am o versiune pe care să o pot face acasă. Acest Easy Spicy Chicken Pad Thai ușor picant este locul unde am aterizat, și sunt atât de mulțumită de rezultat!
Nu uitați să comandați câteva dintre aceste recipiente de luat la pachet pentru a vă simți cu adevărat ca și cum ați comandat la domiciliu, haha!
De fapt, noi comandăm rar la domiciliu. Problema mea este că, în momentul în care am comandat mâncarea și se adaugă taxele și impozitele, nota noastră de plată este de 55 de dolari și mă face să mă simt rău. Urăsc cu desăvârșire să cheltuiesc o asemenea sumă de bani pe mâncare, când aș putea să mă duc la băcănie și să cumpăr ingredientele pentru a face eu însumi felul de mâncare pentru 15 dolari.
De ce să nu economisiți câțiva dolari și să creați o masă simplă, nebunește de ușoară, la domiciliu, la pachet. Serios, vă va lăsa cu gura căscată. Este pe o rotație constantă a cinei și acum copilul meu o cere pe nume, haha!
Pentru acest motiv, aproape întotdeauna ajung să fac acasă tot ceea ce ne dorim, cum ar fi această salată thailandeză de broccoli cu dressing picant de migdale, Care ar fi o garnitură perfectă și o completare a acestei cine de inspirație thailandeză!
Cel mai bun lucru despre acest lucru este că, atunci când ajungi să comanzi la domiciliu, se simte ca un adevărat răsfăț. Așa că, data viitoare când stați la serviciu și tânjiți după un castron mare de Pad Thai, faceți-vă să treceți pe la băcănie în loc să comandați mâncare!
Ingrediente & Subs
-
- Tăiței de orez – Dacă doriți să faceți acest fel de mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați, puteți încerca să folosiți tăiței zoodles sau tăiței shirataki. Fettucini ar funcționa, de asemenea, într-un vârf de cuțit!
- Pui – Simțiți-vă liberi să înlocuiți orice proteină pe care o doriți! Creveții sau tofu ar fi grozavi sau pur și simplu adăugați mai multe legume.
- Cilantro – Busuiocul ar fi grozav sau chiar mai bine, busuioc thailandez!
- Sucru brun – Miere sau sirop de arțar.
- Sos de soia – Tamari sau aminos de nucă de cocos (aceste aminos de nucă de cocos sunt de departe preferatele mele).
- Sos de pește – se poate omite dacă este nevoie, dar este FOARTE bun
- Unt de arahide moale – Am folosit atât untul de migdale, cât și untul de caju la nevoie! Îmi place să potrivesc nucile din sos cu nucile de deasupra, așa că dacă folosesc caju, voi tăia caju pentru a-l folosi deasupra, etc.
- Sriracha – și pasta de chili ar merge! Gojuchang ar fi grozav. Folosiți cât mai mult sau cât mai puțin, după cum preferă papilele dvs. gustative
Dacă vă place să comandați alimente și să vi le livrați, așa cum sunt eu, instacart a fost MINUNAT în ultimele câteva luni! Faceți clic mai jos pentru a primi prima comandă livrată GRATUIT!
Cum se păstrează
Pad Thai va rezista 3-4 zile în frigider sau până la 3 luni în congelator! Am cumpărat recent niște recipiente grozave pentru congelator de pe amazon și mi-au plăcut la nebunie! Dar haideți să fim realiști, odată ce faceți asta la cină nu vor mai rămâne resturi, veți linge sosul chiar din castron.
Hot Tip
Încercați să adăugați niște tofu crocant pe deasupra, făcând din asta o cină fără carne! Pad Thai-ul meu local preferat este foarte apropiat de această versiune, doar că încorporează și tofu crocant care absoarbe perfect sosul. Iubesc această metodă pentru tofu crocant!
Mai multe rețete de mâncare la pachet pe care le veți iubi!
Basil Chicken Noodle Bowl
Kung Pao Shrimp Lettuce Wraps
Bacon Cheeseburger Pizza cu murături de mărar Aioli
Mango Ginger Turkey Chifteluțe cu glazură de miere și soia
Bacon Cheeseburger Meatball Subs
Sper că vă place această rețetă! Răsfoiți site-ul și vă rog să-mi spuneți dacă faceți ceva lăsând un comentariu și evaluând rețeta mai jos. Nu ezitați să mă contactați dacă aveți întrebări, nelămuriri sau solicitări!
Ingredients
- 4 oz flat rice noodles
- 3 tbsp canola oil, divided
- 1/2 lb. chicken breast, sliced into very thin strips
- 1/2 red bell pepper, halved and thinly sliced
- 3/4 cup carrots, shredded or julienned
- 2 garlic cloves, minced
- 1 egg, beaten
- 1 green onion, chopped
- 1/4 cup unsalted peanuts, roughly chopped
- 2 tbsp cilantro leaves, chopped
- For the Sauce
- 2 tbsp packed brown sugar
- 1 tbsp low sodium soy sauce
- 1 tbsp fish sauce
- 1 tbsp lime juice
- 1 tbsp rice vinegar
- 1 tbsp smooth peanut butter
- 1 lingură de Sriracha sau altă pastă de chili
- 1/4 linguriță de ghimbir măcinat
- 1/8 linguriță de piper
Instrucțiuni
- Pregătiți tăițeii de orez conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Clătiți tăițeii în apă rece, scurgeți-i și amestecați-i cu 1 lingură de ulei de canola. Dați deoparte.
- Adaugați toate ingredientele pentru sos într-un bol mediu de amestecare. Bateți împreună și lăsați deoparte.
- În timp ce tăițeii de orez se înmoaie, încălziți 1 lingură de ulei de canola într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Odată încins, adăugați puiul și lăsați să se gătească timp de 3-4 minute până când este gătit. Transferați pe o farfurie în timp ce gătiți legumele.
- Încălziți o lingură de ulei de canola peste în aceeași tigaie și încălziți-o la foc mediu-mare. Adăugați ardeii grași și sotați 1 minut. Adăugați morcovii și usturoiul și sotați încă 1 minut. Reduceți focul la mediu și turnați oul bătut peste legume și gătiți, amestecând constant, doar până când se omogenizează.
- Adaugați sosul și tăițeii și măriți focul la mediu-mare. Toss until evenly combined and continue to stir and cook for 1-2 minutes, taking care to not let noodles overcook. Stir in chicken, green onions and peanuts, and heat through.
- Taste and add one additional seasoning as necessary. You can add more Sriracha if you want it spicier, soy sauce for a salty bite, or a squeeze of lime for a tang. Top with cilantro and serve.
Did you make this recipe?
Please leave a comment on the blog or share a photo on Pinterest
- Share
- Tweet
- Pin78071