Dacă vă plac pastele, dar nu toți carbohidrații, caloriile și vinovăția care vin cu ele, aveți două opțiuni: mâncați paste (foarte) cu moderație sau încercați zoodles. Deși nu este un schimb de mere cu mere, tăițeii vegetali („zoodles”) au mai puține calorii și carbohidrați și mai multe fibre și nutrienți. Sfat pro: Pregătiți și congelați zoodles și păstrați-i la îndemână pentru a reduce timpul de pregătire.
1. PESTO „ZOODLES” CU SFECLE DE BRUXELLES | REȚETELE MYFITNESSPAL
Aceaste „paste” calde de napi cu pesto sunt un fel de mâncare versatil. Puteți înlocui napii cu o altă legumă, cum ar fi dovlecelul, rutabaga, dovleacul butternut sau sfecla. Varza de Bruxelles adaugă un accent de toamnă consistent, precum și vitamina C. Rețeta face 3 porții a câte 2 căni fiecare.
Nutriție (per porție): Calorii: 306; Total grăsimi: 27g; Grăsimi saturate: 3g; Grăsimi mononesaturate: 18g; Colesterol: 0mg; Sodiu: 491mg; Carbohidrați: 15g; Fibre dietetice: 5g; Zahăr: 7g; Proteine: 5g
2. CREVEȚI & ASPARAGUS ZOODLE PASTA | MYFITNESSPAL’S RECIPES
Acest fel de mâncare zoodle cu creveți cu usturoi cu conținut scăzut de carbohidrați are un număr impresionant de 48 de grame de proteine și 7 grame de fibre pentru a vă ajuta să vă mențineți sătul timp de ore întregi. Perfect pentru o masă în timpul săptămânii, acest fel de mâncare este gata în 20 de minute. Rețeta face 2 porții 1/2 rețetă la fiecare.
Nutriție (per porție): Calorii: 352; Total grăsimi: 10g; Grăsimi saturate: 1g; Grăsimi mononesaturate: 5g; Colesterol: 361mg; Sodiu: 727mg; Carbohidrați: 21g; Fibre dietetice: 7g; Zahăr: 10g; Proteine: 48g
3. GINGER GARLIC ZUCCHINI NOODLE STIR FRY | CREATE MINDFULLY
Un stir-fry este o modalitate excelentă de a vă îndeplini cota de legume, mai ales atunci când înlocuiți pastele tradiționale cu tăiței de dovlecei și morcovi. Cu mai puțin de 400 de calorii, acest fel de mâncare este bogat în vitamina A și fibre. Rețeta face 2 porții a câte 2 căni fiecare.
Nutriție (per porție): Calorii: 358; Total grăsimi: 21g; Grăsimi saturate: 6g; Grăsimi mononesaturate: 6g; Colesterol: 0mg; Sodiu: 646mg; Carbohidrați: 41g; Fibre dietetice: 10g; Zahăr: 23g; Proteine: 7g
4. KETO VEGAN „ZOODLES” | KETO DIET BLOG
Cu un trio de produse verzi – avocado, spanac, dovlecei – acest fel de mâncare conține grăsimi sănătoase și fibre în doar 376 de calorii. Dacă nu deveniți vegan, adăugați pui pentru un plus de proteine. Rețeta face 4 porții la 1/4 de rețetă fiecare.
Nutriție (per porție): Calorii: 376; Total grăsimi: 35g; Grăsimi saturate: 11g; Grăsimi mononesaturate: 9g; Colesterol: 0mg; Sodiu: 360mg; Carbohidrați: 14g; Fibre dietetice: 8g; Zahăr: 4g; Proteine: 4g
5. SUPA „FIDEO” DE PUI CU CHIPOTLE ZUCCHINI | SKINNYTASTE
Adaugați aceste ingrediente în slow-cooker înainte de a pleca la serviciu și culegeți roadele planificării din timp atunci când ajungeți acasă. Această supă de inspirație latină este o masă excelentă în timpul săptămânii, după o zi plină. Faceți ca preparatul să nu conțină lactate, renunțând la brânză. Rețeta face 4 porții la 1 1/2 cești fiecare.
Nutriție (per porție): Calorii: 286; Total grăsimi: 11g; Grăsimi saturate: 4g; Grăsimi mononesaturate: 7g; Colesterol: 73mg; Sodiu: 760mg; Carbohidrați: 16g; Fibre dietetice: 5g; Zahăr: 5g; Proteine: 31g
.