Câteodată îmi doresc să pot mânca din nou ca la 5 ani, aș sta acolo și mi-aș întinde cartofii prăjiți în ketchup încărcat cu ingrediente oribile și aș fi cea mai fericită fată din lume. Apoi îmi amintesc de ce mănânc în felul în care mănânc și îmi fac singur condimentele. Pentru că, în realitate, cu cât mă hrănesc mai bine, cu atât mai mult parcă mă simt din nou ca o fetiță de 5 ani entuziasmată – doar că, de data aceasta, este pentru că mă bucur de faptul că am grijă de corpul meu.
Și tu ar trebui să faci la fel! De asemenea, ar trebui să vă bucurați de faptul că ketchupul făcut în casă este incredibil de versatil. Aroma depinde cu adevărat de tipul și cantitatea de condimente pe care i le adăugați. Posibilitățile sunt literalmente infinite. Am descoperit că combinația mea preferată de arome (pe majoritatea alimentelor la care adaug ketchup) este curry și usturoi, motiv pentru care am creat această aromă specială. Simțiți-vă liberi să o păstrați simplă sau să adăugați propriile condimente preferate!
Dacă nu erați încă gata să terminați de bucurat, aveți noroc. Fiecare porție are doar 5 calorii! Oferă, de asemenea, potasiu, fier, vitaminele A, B6 și C și o doză sănătoasă de licopen, un antioxidant. Nu te mai simți vinovată de dragostea ta pentru ketchup, această rețetă îți va schimba modul în care privești acest condiment.
