Lista băuturilor fără aspartam (Marea Britanie)

Aspartamul poate fi găsit în orice tip de aliment care este îndulcit și este adesea folosit ca alternativă la zahăr.

O sursă dietetică majoră de aspartam este reprezentată de băuturile îndulcite, în special în alternativele „dietetice” sau cu puține calorii care sunt anunțate ca fiind sărace sau fără zahăr.

Câteva băuturi răcoritoare importante au eliminat aditivul din rețeta lor de bază, dar încă îl folosesc în versiunile lor dietetice.

Chiar dacă sunteți familiarizat cu un produs de la o anumită marcă, este întotdeauna necesar să verificați lista de ingrediente pentru fiecare produs în parte, deoarece rețetele pot varia individual.

De exemplu, Coca-cola originală nu îl folosește, dar Coca-Cola dietetică și Coca-Cola Zero conțin aspartam; la fel, Pepsi nu mai conține aspartam, dar Pepsi dietetic și Pepsi Max îl conțin.

Este, de asemenea, demn de remarcat faptul că, deși aspartamul se găsește mai frecvent în versiunile fără zahăr, unele băuturi care nu sunt dietetice încă îl conțin.

Aceasta include mai multe băuturi populare, cum ar fi Sprite, Tango, Dr. Pepper și Irn Bru.

Când am cercetat lista noastră de băuturi fără aspartam, am constatat că atât băuturile dietetice, cât și cele care nu sunt dietetice conțin alți îndulcitori artificiali, cum ar fi acesulfam-K, sucraloză și zaharină.

În timp ce aspartamul a primit o reputație deosebit de proastă, nu există nicio garanție că aceste alte opțiuni sunt mai sănătoase și fiecare dintre ele poate provoca o reacție diferită din partea organismului dumneavoastră.

Consultați această pagină web a NHS pentru mai multe informații despre diferiții îndulcitori artificiali comuni în supermarketurile britanice.

Sfârșit, iată lista noastră de băuturi fără aspartam disponibile în Marea Britanie.

Limonadă

• 7Up
• Asda Lemonade & Asda Diet Lemonade
• Dalston’s Lemonade
• Essential Waitrose Sugar Free Lemonade
• Fentimans Lemonade, Fentimans Traditional Rose Lemonade
• Fever-Tree Sicilian Lemonade
• Lorina Sicilian Lemonade
• Morrisons Lemonade
• Morrisons The Best Sparkling Sicilian Lemonade
• R Whites Traditional Cloudy Lemondae, Raspberry Lemonade, Pear & Elderflower Lemonade
• Sainsbury’s Diet Lemonade, Diet Cloudy Lemonade, Diet Pink Lemonade
• Sainsbury’s Sicilian Lemonade
• San Pellegrino Limonata
• Tesco No Added Sugar Cloudy Lemonade
• Tesco Sparkling Lemonade & Tesco Diet Lemonade
• Waitrose Lemonade with Lemon Juice

Cola

• Asda Diet Cola
• Barr Cola & Barr Red Kola
• Coca-Cola
• Essential Waitrose sugar-free diet cola
• Fentimans Traditional Curiosity Cola
• Karma Fairtrade Cola
• Morrisons Cola & Morrisons Diet Cola
• Pepsi
• Sainsbury’s Cola, Sainsbury’s Diet Cola, Sainsbury’s Cola Zero
• Stockwell and Co. Sugar Free Cola
• Tesco Classic Cola , Tesco Diet Cola, Tesco Xero Cola

Tonic Water

• ASDA Extra Special Indian Tonic Water
• ASDA Extra Special Light Tonic Water
• ASDA Indian Tonic Water & ASDA Diet Indian Tonic Water
• Essential Waitrose Indian tonic water
• Fentimans Pink Grapefruit Tonic Water & Fentimans Mediterranean Orange Tonic Water
• Fever-Tree Tonic Water (various flavours)
• London Essence Tonic Water (various flavours)
• Merchant’s Heart Tonic Water, Merchant’s Heart Light Tonic Water
• Morrisons Indian Tonic Water & Morrisons Diet Indian Tonic Water
• Sainsbury’s Indian Tonic Water & Sainsbury’s Diet Indian Tonic with Lemon
• Schweppes 1783 Crisp Tonic Water
• Schweppes 1783 Quenching Cucumber Tonic Water
• Schweppes Indian Tonic Water
• Tesco Finest Light Indian Tonic Water
• Tesco Low Calorie Indian Tonic Water

Energy Drinks

• Asda Blue Charge & Asda Diet Blue Charge
• Monster; Monster Absolute Zero
• Mountain Dew Energy
• Purdey’s
• Red Bull (the sugar-free version does contain aspartame)
• Relentless
• Rockstar
• Sainsbury’s Blue Bolt
• Sainsbury’s Blue Bolt Zero
• Scheckter’s Mint Energy Drink, Scheckter’s energy lite
• Tesco Blue Spark; Tesco Blue Spark Sugar Free
• Tesco Kx Energy Drink & Kx No Added Sugar Live Energy Drink
• V Energy Drink

Squash & Cordial

• ASDA No Added Sugar Apple & Blackcurrant Squash (various flavours)
• Belvoir Cordial (various flavours)
• Blossom Cottage Elderflower Cordial
• Bottle Green Cordial (various flavours)
• Morrisons No Added Sugar Double Concentrate Squash (various flavours)
• Ocean Spray Cranberry High Juice Drink
• Plj Lemon Juice Original Sharp
• Ribena Blackcurrant
• Rocks Organic Squash (various flavours)
• Roses Lime Juice Cordial
• Rose’s Lime Juice Cordial
• Sainsbury’s Double Strength Squash, No Added Sugar (various flavours)
• Sainsbury’s High Juice Squash (various flavours)
• Sainsbury’s Squash, No Added Sugar (various flavours)
• Stockwell And Co No Added Sugar Double Strength Squash (various flavours)
• Tesco Double Concentrate No Added Sugar Squash (various flavours)
• Tesco High Juice Squash (various flavours)
• Vimto; Vimto No Added Sugar

Iced Tea

• Fuzetea (various flavours)
• Lipton Ice Tea (various flavours)
• Mr. Kon Ice Tea Drink
• Sainsbury’s Peach & Black Tea, Sainsbury’s Lemon, Lime & Green Tea, Sainsbury’s Raspberry, Pomegranate & White Tea

Ginger Beer

• Barr Ginger Beer
• Bundaberg Ginger Beer
• Old Jamaica Ginger Beer & diet version
• Schweppes Ginger Ale
• Waitrose Fiery Ginger Beer

Misc. Fruit Flavoured Fizzy Drinks

• Appletiser
• Fanta
• J2O Juice Drink
• Orangina Light; Orangina
• Radnor Fizz (diverse arome)
• Rubicon băuturi spumante din fructe (diverse arome)
• San Pellegrino (diverse arome)
• Tizer

Aspartamul este interzis în Marea Britanie?

Aspartamul este o pudră sintetică hipocalorică care este de aproximativ 200 de ori mai dulce decât zahărul.

În timp ce aceasta poate părea soluția perfectă pentru a face față dependenței de zahăr a societății moderne, aspartamul este de fapt un ingredient extrem de controversat care se pare că se găsește în peste 6000 de produse din întreaga lume.

Este adăugat la multe alimente procesate ca îndulcitor artificial și este adesea ingredientul principal în alternativele la zahăr.

Aspartamul a fost considerat sigur pentru utilizare de către Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) și este aprobat pentru utilizare în întreaga Uniune Europeană „pentru utilizare în băuturi, deserturi, dulciuri, produse lactate, gume de mestecat, produse cu valoare energetică redusă și de control al greutății, precum și ca îndulcitor de masă”.”

Agenția pentru standarde alimentare din Marea Britanie (FSA) se supune, în general, hotărârii EFSA și, într-adevăr, FSA enumeră în prezent aspartamul ca aditiv alimentar autorizat.

Când căutați acest ingredient, el poate fi etichetat fie ca „aspartam”, fie prin numărul „E951.”

În 2005, un parlamentar a cerut parlamentului să interzică această substanță. Deputatul liberal-democrat Roger Williams a sperat să inițieze o acțiune de urgență bazată pe cercetările privind aspartamul care l-au „îngrozit cu adevărat”.

Acesta a declarat în Camera Comunelor că există „dovezi convingătoare și fiabile pentru ca această substanță cancerigenă să fie interzisă cu totul de pe piața britanică a alimentelor și băuturilor.”

Caroline Flint, ministrul Sănătății Publice de la acea vreme, a răspuns că aspartamul este sigur, conform FSA, spunând că „sunt informată că aspartamul nu provoacă cancer”. Acesta a fost ultimul cuvânt pe care guvernul britanic l-a avut de spus pe această temă.

FEFSA a finalizat cea mai recentă revizuire și evaluare a riscurilor privind aspartamul în 2013, unde a reiterat că „aspartamul și produsele sale de degradare sunt sigure pentru consumul uman la nivelurile actuale de expunere.

DZA actuală (doza zilnică acceptabilă) este considerată sigură pentru populația generală (inclusiv pentru sugari, copii și femei însărcinate), iar expunerea consumatorilor la aspartam este sub această DZA.”

Evaluarea riscurilor a implicat o „revizuire riguroasă” a tuturor datelor științifice relevante, care datează încă din anii 1960.

În unele produse, aspartamul este încă utilizat în Marea Britanie, după ce a fost eliminat din produsele echivalente de peste ocean – Pepsi l-a scos din băutura dietetică din SUA în 2015, dar ramura britanică a companiei a continuat să folosească ingredientul.

Dar, potrivit PepsiCo, deciziile s-au bazat pe preferințele consumatorilor, nu pe siguranța sau efectele aspartamului asupra sănătății.

Pe de altă parte, unele supermarketuri, inclusiv Marks & Spencer și Asda, au depus eforturi pentru a elimina aspartamul și alți aditivi alimentari artificiali din liniile lor de marcă proprie.

În ciuda aprobării oficiale a aspartamului ca aditiv alimentar sigur, numeroase petiții au apărut de-a lungul anilor, în speranța de a interzice vânzarea de aspartam în alimente și băuturi, dar până acum fără succes.

Cea mai recentă s-a încheiat în noiembrie 2018, deși fără numărul necesar de semnături pentru a ajunge pe radarul parlamentului.

Acum am stabilit că aspartamul este utilizat pe scară largă și este considerat oficial ca fiind sigur în Marea Britanie, despre ce este vorba?

Ce este aspartamul?

Aspartamul a fost descoperit din greșeală într-un laborator de către un om de știință care încerca să dezvolte un medicament pentru tratarea ulcerului pentru compania farmaceutică americană GD Searle.

După ce a descoperit că substanța chimică era de multe ori mai dulce decât zahărul, compania a încercat să găsească o modalitate de a o vinde și a găsit o piață în industria alimentară, în special în produsele dietetice sau „fără zahăr” care se doresc a fi opțiuni cu puține calorii.

Din punct de vedere chimic, aspartamul este fabricat din doi aminoacizi, fenilalanina și acidul aspartic, care se găsesc în mod natural în proteinele care pot fi găsite în alimentele noastre și în corpul uman.

Dar fenilalanina este ușor modificată prin adăugarea unei grupări metil, care este cea care conferă substanței aroma dulce.

După ce este ingerat, aspartamul se descompune în cele trei părți constitutive ale sale, care sunt apoi absorbite în organism, individual și rapid.

În timp ce acidul aspartic și fenilalanina sunt aminoacizi care apar în mod natural, aceste forme sintetice sunt metabolizate foarte rapid, spre deosebire de omologii lor naturali, ceea ce face ca substanțele chimice să crească brusc în sânge.

Major parte din preocupările legate de sănătate în jurul aspartamului se referă la includerea grupului metil, care se transformă în metanol în organism.

Metanolul, o substanță asemănătoare alcoolului, este cunoscut ca fiind toxic pentru oameni la niveluri ridicate, dar majoritatea autorităților de reglementare în domeniul alimentar au decis că aspartamul nu conține suficient de multe dintre aceste substanțe chimice pentru a reprezenta o amenințare pentru sănătate.

În 2014, aspartamul a fost cea mai mare sursă de metanol din dieta americană.

Aspartamul este sigur?

Aspartamul a fost foarte contestat încă de când a apărut pe piață, cu afirmații aparent dubioase de ambele părți ale argumentului.

Poate fi descurajant să navighezi printre toate informațiile contradictorii pentru a găsi adevărul, așa că haideți să trecem la câteva dintre punctele cheie ale dezbaterii.

Pro-Aspartam:

• FSA a finanțat un studiu clinic în 2010, analizând persoanele care au susținut că sunt sensibile la aspartam sau că au avut efecte secundare în urma consumului acestuia. Agenția nu a constatat niciun efect secundar, nici măcar la subiecții care pretindeau că le resimțeau.
• În 2013, comitetul pentru toxicitate al FSA „a concluzionat că cantitățile de metanol consumate prin intermediul alimentelor, inclusiv din aspartam, nu ar duce la acumularea de și, prin urmare, este puțin probabil să provoace efecte nocive asupra sănătății.”
  AESA spune, de asemenea, că „expunerea alimentară la metanol, inclusiv din aspartam, nu ar provoca efecte adverse, deoarece constituie doar o parte foarte mică în comparație cu producția naturală a organismului. De asemenea, au concluzionat că metanolul din aspartam este procesat de organism în același mod ca și metanolul derivat din alte surse alimentare.”
• EFSA a exclus potențialele efecte, inclusiv cancerul și afectarea creierului.
• Acidul aspartic și fenilalanina „ambele se găsesc în mod natural în alimente”, a declarat pentru Daily Mail Catherine Collins, dietetician la St George’s Hospital din Londra. Ea spune că aceste substanțe chimice sunt inofensive: „Corpul tău nu-și poate da seama dacă provin de la un îndulcitor sau de la o bucată de șuncă, pui sau năut. Nu face nicio diferență”. Collins nu ia în considerare nicio diferență în ceea ce privește rata de metabolizare între versiunile sintetice și naturale ale acestor substanțe.

Anti-Aspartam:

• Potrivit EFSA, multe studii privind aspartamul datează din anii 1970 – după cum vom vedea mai târziu, multe dintre aceste studii au probleme serioase de credibilitate.
• Studiile care au hrănit iepurii gestanți cu aspartam au arătat că puii s-au născut mai mici și că mamele au înregistrat o rată mai mare de avorturi spontane în cazul în care li s-a administrat o doză mare – deși EFSA susține că aceste niveluri sunt cu mult peste doza zilnică acceptată (DZA) pentru oameni și că o persoană ar trebui să bea 12 cutii de băuturi răcoritoare dietetice pentru a depăși DZA.
• Metanolul se descompune în organism în formaldehidă, un carcinogen cunoscut și
• Acidul aspartic este un tip de „exitotoxină”, iar sute de studii pe animale au constatat că nivelurile anormal de ridicate de exitotoxine provoacă leziuni cerebrale și neurotoxicitate – în sânge apar vârfuri de acid aspartic ca urmare a digestiei rapide a aspartamului de către organism.
• Dr. Adrian Gross, toxicolog al FDA, a declarat în fața Congresului SUA că aspartamul poate provoca, fără îndoială, tumori cerebrale.
• Una dintre principalele surse folosite de activiștii anti-aspartam este studiul Ramazzini. Acest studiu pe termen lung efectuat pe animale de către Fundația Ramazzini, un institut de sănătate italian foarte respectat, a constatat creșteri ale limfomului și leucemiei la șobolanii hrăniți cu îndulcitori artificiali. Un studiu național privind cancerul din SUA a încercat să urmărească studiul Ramazzini și a constatat că aspartamul nu a rezultat să contribuie la cancer până la urmă, deși experimentul a fost criticat din cauza metodologiei sale.
• Nivelurile ridicate de metanol la femeile însărcinate din cauza aspartamului alimentar pot contribui la autismul copiilor lor.
• În timp ce faptul că aspartamul este rapid metabolizat și descompus de către organism poate fi folosit ca un argument în favoarea acestei substanțe chimice, totuși, oamenii de știință se întreabă în prezent dacă ar putea afecta negativ microbiomul intestinal.
  Unii cercetători sugerează că ar putea contribui la creșterea în greutate prin blocarea enzimelor digestive și promovarea gustului pentru alimentele îndulcite, chiar dacă îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii au fost vânduți în mod obișnuit ca o modalitate de a ajuta la pierderea în greutate.
• Îndulcitorii artificiali pot contribui la apariția bolilor cardiovasculare și a diabetului de tip 2.

Alergia la aspartam

Un grup de persoane care cu siguranță nu ar trebui să consume aspartam sunt cele cu o tulburare genetică moștenită numită fenilcetonurie (PKU).

PKU este o afecțiune care îi împiedică pe oameni să metabolizeze în mod corespunzător fenilalanina, unul dintre constituenții chimici ai aspartamului și care se găsește în alimentele bogate în proteine, cum ar fi carnea și peștele.

Pentru persoanele cu PKU, consumul de fenilalanină creează o acumulare a substanței chimice în organism și, dacă nu este tratată, poate duce la leziuni cerebrale, eczeme, un miros de mucegai în fluidele corporale, vărsături, tremurături, epilepsie, probleme de sănătate mintală și altele.

PKU afectează aproximativ una din 10.000 de persoane și, din fericire, poate fi depistată printr-un simplu test de alergie în sânge în timpul copilăriei.

Aspartamul trebuie să fie etichetat în mod clar pe alimente, băuturi și medicamente, astfel încât persoanele care suferă de PKU trebuie să citească întotdeauna eticheta oricărui produs îndulcit pentru a se asigura că nu conține această substanță.

Cum a fost aprobat Aspartamul ca fiind sigur?

Când a încercat să obțină interzicerea aspartamului în Marea Britanie, deputatul Roger Williams a declarat în parlament că istoricul autorizării în jurul acestei substanțe i-a făcut de rușine pe „autoritățile de reglementare și pe politicieni”.”

De fapt, o mare parte din suspiciunea din jurul aspartamului – ca și în cazul multor substanțe chimice controversate din zilele noastre – provine din coluziunea, discutabilă din punct de vedere etic și științific, dintre autoritățile de reglementare guvernamentale și interese comerciale puternice.

Acest istoric al reglementării aspartamului este unul lung și complicat, dar există câteva evenimente cheie care pot descrie de ce atât de mulți oameni sunt sceptici în privința legilor privind siguranța acestei substanțe chimice.

Aspartamul a fost descoperit în 1965, iar GD Searle a procedat la comandarea unei serii de studii asupra acestei substanțe chimice pentru a o pregăti în vederea aprobării de către Administrația americană pentru alimente și medicamente (FDA).

În 1973, FDA a aprobat aspartamul pentru o utilizare limitată în produsele uscate. Dar a existat o capcană – unul dintre oamenii de știință care au cercetat substanța chimică, Dr. John Olney, a susținut că experimentele sale au descoperit că acidul aspartic a provocat găuri în creierul șoarecilor sugari.

Acesta s-a opus aprobării FDA și, în cele din urmă, a reușit să convingă FDA să revizuiască literatura științifică din jurul aspartamului.

Investigația a constatat că cercetările GD Searle au fost „manipulate” și pline de inexactități; anchetatorii au raportat că „nu au văzut niciodată ceva atât de rău ca testele lui Searle”.”

Aceste constatări nu numai că au determinat o acțiune de neaprobare a aspartamului ca aditiv alimentar, dar au dus, de asemenea, la o anchetă penală împotriva companiei farmaceutice pentru denaturarea intenționată a constatărilor lor.

Procedurile legale au fost în cele din urmă abandonate din cauza întârzierilor, atunci când procurorul american însărcinat cu investigația a plecat… pentru a lua un loc de muncă la firma de avocatură care reprezenta GD Searle.

În 1977, Searle l-a angajat pe Donald Rumsfeld ca director general în speranța că ar putea îmbunătăți soarta companiei.

Rumsfeld ar fi spus într-o ședință de vânzări că va „apela la marcatorii săi” din Washington D.C. pentru a obține aprobarea și introducerea pe piață a aspartamului.

Ce este impropriu în asta? Ei bine, Rumsfeld avea cu siguranță legături în guvern, având în vedere că a ajuns în administrațiile președinților americani Ronald Reagan și George W. Bush.

În 1981, Rumsfeld a lucrat pentru echipa de tranziție a noului ales Reagan – în timp ce încă conducea GD Searle.

La scurt timp după învestirea lui Reagan, acesta a făcut diverse schimbări care ar fi fost în beneficiul GD Searle în misiunea lor de a obține aprobarea completă a aspartamului de către FDA, inclusiv numirea comisarului dr. Arthur Hull Hayes, Jr. Hayes nu avea nicio experiență anterioară în domeniul aditivilor alimentari, însă a aprobat utilizarea aspartamului în produsele uscate ca unul dintre primele sale acte în funcție, potrivit Huffington Post.

Hayes nu a rezistat mult timp în funcție și a fost forțat să plece în 1983, după ce a fost de fapt acuzat că a acceptat cadouri în schimbul unor favoruri politice. A plecat, dar nu înainte de a aproba utilizarea aspartamului în băuturi.

Apoi a continuat să lucreze pentru firma de PR care a reprezentat GD Searle și gigantul industrial alimentar Monsanto, care a cumpărat GD Searle doi ani mai târziu.

Cum a comentat deputatul Williams, „Istoria aprobării aspartamului este plină de exemple care arată că, dacă factorii de decizie cheie s-au pronunțat împotriva siguranței aspartamului, aceștia au fost discreditați sau înlocuiți cu simpatizanți ai industriei, care au fost recompensați cu locuri de muncă profitabile.”

În 1993, FDA a aprobat utilizarea aspartamului în băuturi, produse de patiserie și cofetărie, apoi, în 1996, a fost autorizat pentru în toate alimentele din SUA. Aspartamul a fost aprobat pentru prima dată pentru utilizarea în Marea Britanie în 1982 (cam la aceeași dată ca în SUA) și a obținut aprobarea la nivelul UE în 1994.

Dacă aspartamul este sigur conform standardelor științifice poate fi o chestiune de dezbatere, dar când procesul de reglementare din spatele său este atât de pătat, nu este surprinzător faptul că oamenii ezită să creadă pe cuvânt guvernul că acesta este un aditiv alimentar sigur.