În ciuda dietei și a exercițiilor fizice, poate fi dificil să scăpați de balonare și de grăsimea corporală din jurul taliei. Erin Palinski-Wade, coautoare, alături de Tara Gidus și Kristina LaRue, a cărții „Flat Belly Cookbook For Dummies”, spune: „Există un echilibru între a te bucura… și a te răsfăța prea mult, iar acesta începe cu o bună cunoaștere a alimentelor și băuturilor care sunt, și nu sunt, prietenoase cu talia.”
În carte, ei dezvăluie topul „Belly bloaters”, printre care:
Belly Bloater No. 1: Alcooli de zahăr
Acesti înlocuitori de zahăr sunt digerate doar parțial și, astfel, furnizează mai puține calorii pe gram decât zahărul obișnuit. Dar ei pot provoca, de asemenea, efecte secundare gastrointestinale inconfortabile, cum ar fi balonarea, gazele și diareea, toate acestea putând face ca burta să arate și să se simtă umflată. Alcoolul de zahăr se găsește adesea în gustări, gume și bomboane fără zahăr. Căutați ingrediente precum xilitol, sorbitol și maltitol și ați găsit alcoolul de zahăr.
Bloaterul de burtă nr. 2: Alimentele bogate în sodiu
„Consumul excesiv de sodiu poate face mai mult rău decât să vă facă să păreți balonat”, notează LaRue. „În plus față de impactul negativ pe care sodiul îl are asupra taliei, acesta poate, de asemenea, să crească tensiunea arterială și să înăsprească arterele. Încercați să mențineți aportul zilnic de sodiu sub 2.000 mg (sau sub 1.500 mg pe zi, dacă aveți tensiune arterială ridicată).
Bloatorul de burtă nr. 3: Carbohidrații rafinați
Aceste cereale au fost dezbrăcate de straturile cele mai exterioare și cele mai interioare ale boabelor, lăsând toți carbohidrații și caloriile, dar puține proteine, fibre și nutrienți. Prelucrarea permite ca cerealele să fie digerate rapid, dar oferă puțină sațietate după masă. Digestia rapidă duce la creșteri bruște ale nivelului de zahăr din sânge și de insulină.
„Bucurați-vă de cereale, dar alegeți în schimb cereale integrale”, recomandă Palinski-Wade. „Preferați orezul brun în locul orezului alb, pastele din grâu integral în locul celor albe și floricelele de porumb în locul chipsurilor.”
Belșugarul nr. 4: Carnea procesată
Cărnurile precum șunca, cârnații și crenvurștii sunt bogate în sodiu și grăsimi saturate. „Limitați cărnurile procesate la ocazii speciale și la gustări ocazionale pentru a preveni un impact negativ asupra sănătății și burții dumneavoastră”, sugerează Gidus. „Căutați opțiunile cu conținut mai scăzut de grăsimi realizate cu piept de curcan sau de pui în locul varietăților de carne de vită și de porc. Dar țineți cont de faptul că aceste opțiuni cu mai puține grăsimi conțin de obicei la fel de mult sodiu ca și opțiunile originale, așa că nu exagerați.”
Gonflătorul de burtă nr. 5: Băuturile carbogazoase și sifonul
Carbonatul este în mare parte apă și, de obicei, nu conține calorii, dar vă poate umfla cu adevărat burta.
„Deoarece carbonatarea provine din gaz amestecat cu apă, atunci când beți o băutură carbogazoasă, gazul vă poate „umfla” stomacul”, spune Gidus.
Chiar și mai puternic decât carbonatarea este zahărul, o sursă bogată de calorii goale care nu oferă sațietate. Soda declanșează o creștere a glicemiei, urmată de un vârf de insulină și de depozitarea excesivă a grăsimii de pe burtă.
„Soda dietetică nu este soluția”, avertizează LaRue. ” … Unele studii au asociat sifonul dietetic cu o creștere a foamei și a poftei de mâncare.”
Belly Bloater No. 6: Alcoolul
Alcoolul este o sursă de calorii goale care poate de fapt să vă crească apetitul, ceea ce duce la creșterea în greutate și la creșterea grăsimii de pe burtă. Pe lângă limitarea cantității de alcool pe care o beți, Palinski-Wade sugerează linii directoare simple:
– Cea mai bună alegere pentru alcool este vinul roșu sau alb, un spritzer de vin sau o bere ușoară.
– Dacă beți o băutură mixtă, evitați mixerii cu multe calorii, cum ar fi sifonul. În schimb, amestecați cu club soda sau seltzer cu un strop de suc pentru aromă.
– Beți alcool la sfârșitul mesei, în loc de înainte. Alcoolul poate stimula pofta de mâncare.
Marjie Gilliam este antrenor personal și consultant de fitness. Email: [email protected].
.