Hamblin mănâncă măr (The Atlantic Video)
Ce credeți că este un miez de măr? Ce este acel lucru pe care îl aruncăm la gunoi?
Este o fantomă. Dacă îți mănânci merele întregi, ești un erou pentru această fantomă. Dacă nu o faci, abia dacă ești în viață. Vino să experimentezi vitalitatea.
La începutul acestui an, în „How to Eat Apples Like a Boss”, un videoclip realizat de Foodbeast, internetului i s-a promis darul încrederii în mâncatul merelor. Elie Ayrouth a mâncat un măr începând de jos, continuând să urce până în vârf și terminând cu un semn cu ochiul către cameră, așa cum fac șefii. Mâncând astfel, a spus Foodbeast, miezul „dispare.”
Eu le fac o favoare și spun că acesta nu a existat niciodată. Miezul este un produs al societății, omule. Este o bandă fibroasă subțire, cu diametrul mai mic decât un creion și care nu este rea la gust. Dacă mâncați mărul pe verticală, nu se observă.
De obicei, există câteva semințe spre vârf, care sunt ușor de înghițit, deși este probabil o idee mai bună să le scuipați, deoarece conțin o substanță numită amigdalină. Aceasta poate elibera o cantitate mică de cianură de hidrogen atunci când este digerată. Dumnezeu/natura vrea ca acele semințe să fie pe pământ, nu în colții noștri. Ar trebui să mâncați o tonă de semințe de măr pentru ca acestea să vă ucidă, dar nu mă aflu aici pentru a vă convinge să vă testați limitele organismului în metabolizarea cianurii.
De asemenea, nu pledez pentru a face ceva „ca un șef”, cu atât mai puțin pentru a profesa acest lucru, cu atât mai puțin pentru a aspira în mod activ la acest lucru vizionând infotoriale pe YouTube, dar aceasta este o modificare imperativă a comportamentului. Dacă vreți să vă simțiți ca un erou făcând practic nimic, gândiți-vă la deficitul național și la foametea mondială. Mâncându-vă merele în întregime, sunteți un șef în cel mai simpatic sens – nu în sensul că această practică vă conferă fanfaronadă sau panaramă, ci pentru că faceți parte în mod activ dintr-o soluție semnificativă.
Dacă fiecare dintre noi mănâncă un măr pe zi, așa cum o facem cu toții, și cu toții irosim 30 la sută din merele noastre la 1,30 dolari pe kilogram, asta înseamnă aproximativ 42 de dolari irosiți pe persoană pe an – ceea ce înseamnă 13 dolari.2 miliarde de dolari anual, aruncați la gunoi sau dați la porci.
Cu acești bani, am putea reconstrui Coasta Golfului după un uragan de mărimea Ritei sau am putea cumpăra un Mark Zuckerberg complet nou.
În calitate de scriitor de sănătate, îmi fac un punct de vedere de a nu încerca să le spun oamenilor cum să își trăiască viața. Astăzi fac o excepție. Aceasta este cauza pe care o voi susține până în mormânt. Am fost invitat recent la MSNBC pentru a vorbi despre nuggets de „pui”, în mod ostentativ despre cât de deranjante sunt ca și concept, și am îndurat critici pentru că am fost prea ambivalent. Mâncați ce vă place, cu moderație. Nuggeturile de pui nu sunt războiul meu. La acest punct renunț la moderație. Aduceți-mă în emisiunile voastre de televiziune și voi mânca un măr în întregime, iar eu voi denigra pe oricine nu face același lucru. Ca națiune, trebuie să redefinim consumul de mere, pentru ca nu cumva acesta să ne definească pe noi.
.