No Churn Bubblegum Ice Cream

This No Churn Bubblegum Ice Cream Recipe is super fun and so easy to make right at home. The recipe only requires just 4 ingredients and can be made in just a few minutes time. Tratament de vară perfect pentru adulți și copii.

I remember rushing off to the ice cream stand to score myself a big bubblegum ice cream cone when I was a child. It was always one of my favorite flavors to order. Destul de des era o dezamăgire pentru că îl priveam pe chelner cum îmi scotea cupele și erau doar câteva bucăți de gumă de mestecat în acel cornet uriaș.

Săptămâna trecută, i-am dus pe copii la standul de înghețată pentru un tratament de seară. Copiii mei sunt și ei fani ai înghețatei cu gumă de mestecat! Și, bineînțeles, se plâng mereu că a lor nu are multe bucăți de gumă de mestecat. Așa că am decis să-mi fac propria înghețată cu aromă de gumă de mestecat și gumă de mestecat chiar la mine acasă. Cu vremea caldă de vară de aici, facem înghețată super ușoară, fără bătătură, chiar la noi acasă. Înghețata noastră No Churn Reese’s Peanut Butter Ice Cream a fost rețeta preferată a familiei noastre până acum în această vară.

Această rețetă a ajuns să îmi ia două încercări. Prima dată când am făcut-o, am încercat să topesc bubblegum cu lapte pentru a obține aroma infuzată. Mare greșeală. A fost un eșec total. Am obținut culoarea și aroma perfectă, dar chestia nu se întărea. A fost o mare dezamăgire. Copiii observaseră recipientul din congelator și erau nerăbdători să se bucure de o lingură sau două. M-am simțit îngrozitor.

Am fost obligată și hotărâtă să fac un alt lot cu care să-i surprind. Așa că, de data aceasta, am decis să folosesc aromă de bubblegum. Am găsit aromatizarea la Hobby Lobby, dar sunt sigură că o puteți găsi și la alte magazine. Eram îngrijorată că aroma de gumă de mestecat nu va fi suficient de puternică, dar a oferit o aromă minunată pentru înghețata noastră de casă.

Am făcut câteva loturi, deoarece am vrut să fac câteva poze pentru blog. Înghețata este unul dintre cele mai dificile lucruri de fotografiat, prin urmare, topirea în unele dintre aceste poze. Copiii au devorat un lot întreg de unul singur. Le-a plăcut la nebunie acest lucru. Am încărcat-o cu tone de bucăți de bubblegum. Aromele, culorile și textura au fost PERFECTE.

Ingredientele necesare pentru a vă face propria înghețată de casă cu gumă de mestecat sunt atât de simple. Veți avea nevoie de niște frișcă groasă, lapte condensat îndulcit, aromă de gumă de mestecat (poate fi găsită la Hobby Lobby sau la alte magazine) și gumă de mestecat. Eu am cumpărat bilele tradiționale de gumă de mestecat de la un magazin alimentar local. Am observat că și Dollar Tree are pungi de bile de gumă de mestecat.

INGREDIENTE
2 cești de smântână grea
14 oz de lapte condensat îndulcit
Colorant alimentar roșu sau roz
20 de bile de gumă de mestecat
1 linguriță de aromă de gumă de mestecat (disponibilă la Hobby Lobby)

DIRECȚII
Tăiați bilele de gumă în jumătate și puneți-le deoparte.
Batați smântâna groasă și colorantul alimentar până când se formează vârfuri tari.
Băgați în lapte condensat până când culoarea este uniformă. Adăugați colorant alimentar suplimentar dacă este necesar.
Întindeți 1/3 din amestec în tava de pâine.
Distribuiți 1/3 din bucățile de bile de gumă pe deasupra.
Întindeți încă 1/3 din amestec în tava de pâine.
Distribuiți încă 1/3 din bucățile de bile de gumă pe deasupra.
Întindeți restul amestecului în tava de pâine.
Distribuiți restul bucăților de gumă de mestecat deasupra.
Puneți la congelator timp de cel puțin 5 ore.

Ai o înghețată de casă ușoară preferată?

Această rețetă de înghețată a devenit acum rețeta preferată a copiilor mei pe care am făcut-o.

Looking for other homemade ice cream recipes? Be sure to see some of these others that I have shared…