Peste 60 de ani de la fermă la masă
În 1959, prima sală de mese în stil familial din Lancaster County și-a deschis porțile pentru public. Pe atunci, masa era servită de bunica Lapp din bucătăria ei, chiar în hambar. Amish nu au fost singurii imigranți germani care au ajuns aici, în comitatul Lancaster, amish fiind numiți „olandezii simpli”, iar luteranii, catolicii și alți imigranți germani fiind numiți „olandezii de lux”. Astfel, aici au trăit atât „Plain” & cât și „Fancy”. Acest lucru a inspirat chiar și un musical de pe Broadway din anii 1950 cu același nume. Așadar, în 1959, bunica Lapp a introdus „Plain & Fancy Farm Dining Room.”
Plain & Fancy a continuat să primească sute de mii de vizitatori din întreaga lume care au călătorit la „Ferma” de-a lungul Route 340 între Bird-in-Hand și Intercourse pentru a gusta și a se bucura de o selecție generoasă de mâncăruri de casă în stil olandez din Pennsylvania și favoritele tradiționale americane.
La începutul lunii aprilie 2017, oaspeții au fost întâmpinați de un nou restaurant, Smokehouse BBQ and Brews, cu un meniu revizuit care adaugă BBQ și sosuri americane autentice, bere artizanală locală și o experiență culinară nouă și distractivă.
Pentru grupuri de 20 sau mai multe persoane, Plain & Fancy Dining Room este încă disponibil cu rezervări prealabile. Deși restaurantul obișnuia să servească mese în stil familial pentru grupuri, atunci când COVID-19 a ajuns pe prima pagină a ziarelor naționale în 2020, Plain & Fancy a făcut tranziția de la mesele tradiționale în stil familial la o opțiune consistentă, la farfurie, pentru siguranța tuturor oaspeților. Acest nou stil de cină oferă în continuare Lancaster County și favoritele oaspeților, iar oaspeții nu vor pleca flămânzi! Persoanele individuale și petrecerile mai mici sunt invitate să se bucure de Smokehouse BBQ and Brews.
Astăzi, Plain and Fancy Farm a devenit o destinație de 10 acri de sine stătătoare, complet înconjurată de terenuri agricole Amish. Aici, pe lângă restaurant, se află:
- Spectaculosul teatru Amish Experience F/X, unde este difuzat zilnic filmul aclamat de critici „Jacob’s Choice”.
- The Amish Country Homestead & One Room School, singura casă Amish Heritage Site desemnată oficial din Lancaster County.
- Amish Country Tours, din 1959, primul în a oferi vizitatorilor oportunitatea de a explora terenurile agricole incomparabile și de a afla mai multe despre vecinii noștri Amish într-o manieră atentă și respectuoasă.
- AmishView Inn and Suites, ale cărui priveliști maiestuoase ale terenurilor agricole limitrofe pur și simplu nu sunt duplicate nicăieri altundeva în Amish Country.
- Aaron & Jessica’s Buggy Rides, care oferă excursii cu trăsura trasă de cai pe trasee speciale prin zona rurală, zilnic, pe tot parcursul anului.
Rezervări pentru tururi de grup pentru toate activitățile de la fermă, inclusiv rezervări de masă pentru deliciosul festin, pot fi făcute sunând la 800.555.2303, int. 214.
.