Plantarea și îngrijirea plantelor de BoysenberrySe crede că vița de vie Boysenberry (Rubus ursinus x idaeusare) este o încrucișare între vița de vie loganberry, mure și zmeură. Acestea au fost dezvoltate de un fermier pe nume Rudolph Boysen în sudul Californiei. Mai târziu, Walter Knott s-a ocupat de noile plante și, în cele din urmă, ferma sa a devenit renumită pentru restaurantul său, plăcintele cu boysenberry și, în cele din urmă, conservele care au transformat Knott’s Berry Farm în parcul tematic de succes care este astăzi. Dar boysenberry rămâne un fruct minunat pentru a fi cultivat în grădină.
Ca plante de peisaj, vița de vie boysenberry este excelentă pentru acoperirea gardurilor și a zonelor mari pe care ați putea dori să le mascați, cum ar fi trunchiuri de copaci sau priveliști nedorite. Pot trimite cu ușurință ramuri lungi și grațioase de până la 8′ lungime, așa că, dacă doriți să le folosiți ca ecran, cel mai bine este să le legați pentru a le împiedica să se împrăștie prea mult pe sol Fructele sunt excelente consumate proaspete sau folosite pentru conserve, congelare, jeleu și sirop. Este bogat în vitamina C, calciu, fibre, acid folic, mangan și antioxidanți, fier și are chiar și o cantitate destul de mare de potasiu.
Boysenberries sunt zarzavaturi răzlețe. Acestea vor trimite ramuri lungi și rătăcitoare numite „trestii”. Cel mai bine este să le oferiți pereți sau garduri peste care să se împrăștie pentru a păstra fructele curate și pentru a le da un aspect atractiv. Purtați mănuși atunci când lucrați cu soiurile cu spini, deoarece sunt foarte înțepătoare la manipulare. Sunt disponibile și soiuri fără spini.
Plantează boysenberries la o distanță de aproximativ 1,5 metri unul față de celălalt, în plin soare și în sol cu multe substanțe organice săpate. Udați-le bine și acoperiți cu mulci la suprafața solului. Le place să fie ușor umede, dar se usucă oarecum între udări.
Boysenberries sunt considerate fructe floricele, ceea ce înseamnă că produc fructe numai pe floricele, sau pe trestiile care au crescut în timpul verii din anii anteriori. Boysenberries trebuie să fie tăiate cu grijă la sfârșitul toamnei sau la începutul iernii, prin tăierea și îndepărtarea tuturor floricanilor la nivelul solului. În general, floricelele vor fi maro sau gri și mult mai groase și mai lemnoase decât primocanii mai tineri, care vor fi mai subțiri și verzi. După îndepărtarea tuturor floricelelor, se subțiază primocanii astfel încât să rămână doar 5-7 tulpini puternice pe plantă. Pe primocanii rămași se taie toate ramurile laterale (ramuri care se desprind din trestia principală) până la o lungime de aproximativ 10-12 centimetri. În timpul primăverii și verii, în mod regulat, înclinați noile creșteri de primocani pe măsură ce ajung în vârful sistemelor de sârmă sau spalier. Acest lucru va face ca trestia să formeze ramuri laterale și va crește producția de fructe în vara următoare. În timpul oricărui sezon, dacă orice creștere pare deteriorată sau bolnavă, îndepărtați-o și aruncați-o imediat
Boysenberries necesită un sol bogat în materie organică. După tăiere, la sfârșitul toamnei târzii sau la începutul iernii, acoperiți boysenberry-ul cu un strat subțire de gunoi de grajd condimentat (bine descompus) sau compost. Pentru climatele mai reci, primăvara este cea mai bună perioadă de plantare. De obicei, fructifică la sfârșitul primăverii sau la începutul verii și este o idee bună să tăiați trestiile mai bătrâne până la pământ după fructificare. Boysenberry sunt de obicei tolerante la frig până în jurul valorii de 20’F, deși, cu mulci, pot suporta ocazional o perioadă mai rece.
Cum se cultivă misteriosul tufiș Boysenberry